Preden se lotite večjih renovacij kuhinje ali morda načrtujete novo kuhinjo, je treba vedeti, kakšne so vse prednosti vaše nove pridobitve. 

Dodatne površine: če izredno radi kuhate ali imate mlajše kuharske pomočnike, potem bodo dodatne površine za pripravo hrane zagotovo prišle prav. Rezanje zelenjave, raztezanje testa za jabolčni zavitek ali potico in priprava vseh vaših najljubših receptov je veliko lažja, ko imate dovolj prostora za delo.

Več prostora za shranjevanje: Povečana delovna površina je vsekakor prednost, a enako velja tudi za prostor pod pultom. Ta prostor lahko uporabite za dodatno shranjevanje, da boste lažje organizirali posode in druge kuhinjske pripomočke.

Kuhinjski otok kot prazna površina ali s kuhalno ploščo in pomivalnim koritom?

Kot že prej omenjeno, lahko kuhinjski otok služi kot večnamenska delovna površina ali prostor za druženje. Takšen otok je idealen za pripravo hrane, ki hkrati ponuja prostor, kjer se lahko družina ali prijatelji zbirajo, klepetajo ali uživajo v prigrizkih.

Vgradnja kuhalne plošče ali korita v otok lahko poveča funkcionalnost vaše kuhinje. Kuhalna plošča na otoku omogoča kuhanje s pogledom na preostali del prostora, kar olajša komunikacijo z drugimi. Pomivalno korito na otoku pa je praktično za pripravo hrane in čiščenje, a zahteva premišljeno načrtovanje glede vodovodnih in električnih priključkov.

Razmislite, kaj pravzaprav od kuhinje želite in pričakujete. Čeprav so prednosti kuhinjskega otoka številne, ni primeren za vsako kuhinjo. V času načrtovanja kuhinje morate razmisliti tudi o obstoječih omejitvah, še posebej o količini prostora, ki jo imate na voljo.

Obstoječi prostor: Čeprav je kuhinjski otok uporaben, njegova namestitev ni smiselna, če bo vašo kuhinjo preveč zapolnil in vam onemogočil gibanje. Minimalna širina med otokom in kuhinjskim pultom je 90 cm, vendar priporočamo 120 cm za lažje prehajanje. Minimalni odmik je potreben, da se ob odprt predalnik, ki je globok 55 cm, lahko posameznik nemoteno postavi. Medtem je minimalna globina kuhinjskega otoka 90 cm in vanj lahko vgradimo kuhinjska korita in kuhalne plošče. Seveda pa pri načrtovanju kuhinje ne smemo pozabiti upoštevati osnovna načela za načrtovanje kuhinje in kuhinjski trikotnik.

Kuhinjske navade: Če redko uporabljate kuhinjo, bi ta investicija lahko bila nepotrebna. Prav tako pa večje kuhinjske površine zahtevajo večjo skrb glede čiščenja in vzdrževanja.

Velikost in alternative: Standardna dolžina kuhinjskega otoka je med 180 cm in 240 cm, vendar je to tudi odvisno od vašega prostora in potreb. Dolžina otoka mora omogočati dovolj delovne površine, ne da bi preveč zapolnila prostor.

Če vam prostor ne omogoča namestitve velikega otoka, razmislite o kuhinjskem polotoku. Polotok ponuja podobne prednosti kot samostojen otok, vendar z manj zahtevami glede prostora. Polotok je še posebej praktičen, saj je lahko povezan s steno ali obstoječimi omarami.

Kuhinjski otok z jedilno mizo ali visokimi stoli: Kuhinjski otok lahko vključuje tudi mizo ali visoke stole, kar ustvarja dodatni prostor za jedilnico. Ta možnost je funkcionalna in estetska, vendar mora biti premišljeno integrirana v celoten dizajn, da ne bo delovala kot le lepa slika za reklame za zajtrk.

Na koncu je pomembno, da kuhinjski otok ustreza vašim potrebam in življenjskemu slogu. Z upoštevanjem prostora, kuhinjskih navad in želja lahko dosežete funkcionalno in estetsko rešitev, ki bo vašo kuhinjo povzdignila na novo raven.