Kuhinja, posebej in tudi, če je v istem prostoru jedilnica, predstavlja osrednji prostor doma. V njej preživimo največ časa, nekateri z večjim, drugi z manjšim užitkom, vsekakor pa je to prostor, kjer lahko brez omejitev izražamo svojo kreativnost. Želja vseh je, da bi bila kuhinja prilagojena po naših željah, a te se lahko pri vprašanju funkcionalnosti nekoliko zataknejo.

Roko na srce, bolj kot sama barva in dizajn kuhinje, ki morata seveda sovpadati z vsemi ostalimi prostori v našem domu, je pomembno to, da v kuhinji velja logično sosledje vseh postavljenih elementov. Vsi, ki kuhajo, si pripravljajo hrano in dodatno v kuhinji ustvarjajo še čudovite umetnine, vedo, kako pomembno je, da je kuhinja funkcionalna! Če za trenutek zapremo oči in si predstavljamo, kako si sledijo opravila v tem prostoru, lahko vidimo, da najprej iz hladilnika vzamemo živila, jih največkrat operemo in začnemo s pripravo. Nato potrebujemo delovno in pralno površino, ki si glede na sam razpored priprave smiselno sledita. Sledi kuhanje ali pečenje, ko pa je hrana pripravljena, pa potrebujemo še površino za odlaganje. Kakšna je torej smiselna razporeditev kuhinje?

Takšna, v kateri si elementi sledijo od leve proti desni ali obratno. Na eni strani imamo navadno hladilnik, na drugi delovno površino, ki navadno služi tudi kot odlagalni prostor. Sledita umivalnik in štedilnik, ki pa ju navadno loči še manjša ali pa tudi večja delovna površina, pod katero se največkrat nahaja pomivalni stroj. Bistveno je, kot nam je zaupal Bojan, da v kuhinji ne dajemo skupaj elementov kot sta hladilnik in pečica!   

Kakšno kuhinjo si želite, ločeno, v obliki črke L ali U, manjšo ali pa večjo, konec koncev ni pomembno. Nakup nove kuhinje je vsekakor velik strošek, vendar lahko ogromno naredimo tudi z smiselno razporeditvijo shranjevalnih površin in dodatnih polic. Vsekakor je stvar posameznika, ali se odloči za omarice ali police, morda za kombinacijo obojega. Na koncu glejte le na to, da ne dizajn in barva ne bosta pretehtala tistih lastnosti kuhinj, ki vam bodo na koncu močno olajšale delo.