Dominvrt.si
Česen

Česna nikoli več ne boste lupili enako!

N.R.A., B.R.
06. 01. 2022 04.45
4

Česen je začimba, ki je praktično nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Do sedaj je obstajalo veliko 'trikov', bolje rečeno receptov, kako ga pravilno olupiti, a noben od njih se ne more kosati s tem.

Se tudi vi s svojo taščo ali tastom, babico ali dedkom, sestro ali bratom, partnerjem ali partnerko, prepirate, kako se pravilno lupi česen? Niste edini! Načinov lupljena česna obstaja skoraj toliko, kolikor je skupnih gospodinjstev. A ta način je eden, če ne prvi v vrsti, ki mu lahko rečemo, da je preprosto najboljši! 

Poglejte in prepričajte se sami.

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.

Se vam česen pogosto izsuši in ga ne morete več uporabiti?

Najboljši način za shranjevanje česna je, da ga ohranimo celega, ne da bi ga olupili ali ločili posamezne stroke. Ko strok ločite od preostalega česna, se rok uporabnosti občutno skrajša, ko ga olupite, pa se ta rok skrajša na le nekaj dni. Kot vemo, je vlaga česnov sovražnik. Za shranjevanje je zato potreben suh in hladen prostor. 

Najboljša metoda hranjenja česna je v pleteni košari ali mrežasti vrečki pri sobni temperaturi od 15 do 18 stopinj Celzija in pri nizki vlažnosti. 

Drugi način je hramba v hladilniku, v zaprtem predalu, ki je običajno namenjen sadju in zelenjavi. Pomembno pa je vedeti, da ga morate uporabiti takoj, ko ga vzamete iz hladilnika – če ga pustite na sobni temperaturi, bo namreč kmalu začel razpadati. 

Česen lahko sesekljate tudi v mešalniku, nato pa ga daste v posodice za led in zamrznete. Ko ga potrebujete, preprosto vzemite kocko ali dve in ju dodajte jedi. V mešalnik lahko dodate tudi malo oljčnega olja in začimbe, kot sta rožmarin in bazilika. 

Česen lahko spečete tudi v pečici. Ko dobi lepo zlato barvo in se dobro ohladi, ga dajte v plastično posodo in zamrznite.

Vsestransko uporabno živilo
Preberi še
Vsestransko uporabno živilo
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (4)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 702