Odišavljanje prostorov

Domovanje lahko povsem naravno odišavite. Prihajajo gostje, vas pa skrbi, da bodo zaznali neprijetne vonjave? V lonec narežite rezine limone, prekrijte jih z vodo in to mešanico zavrite na štedilniku. Ko se to zgodi, pustite, da počasi vre. Preverjajte, da ne zmanjka vode in jo po potrebi dodajajte. Rezinam limone (ali pomaranče) lahko dodate začimbe, kot so cimetove palčke ali nageljnove žbice. Prijetno odišavljen dom vsekakor prispeva k prijetnemu ozračju med druženjem.

Z limoninim sokom pa lahko pripravite sprej za odišavljanje prostora. Zavrite dve skodelici vode in v njej raztopite približno osmino skodelice sode bikarbone. Dodajte polovico skodelice limoninega soka. Pridobljeno mešanico shranite v steklenički s pršilom. Pred uporabo pretresite.

Dekoracija, ki diši

Naredite domač potpuri. Stekleno skledo napolnite z dišečimi darili narave. Poleg posušenih rezin limone, pomaranče in jabolka uporabite orehe, ki so še v lupini, lovorjeve liste, storže, zopet nageljnove žbice in cimetove palčke. Cilj ni le, da zmešate skupaj, kar lepo diši. Za povrh naj rezultat razveseljuje z lepim videzom. Da bi to dosegli, posezite po različnih teksturah in barvah. Sadje lahko posušite v pečici. A ne pozabite ga prej dobro oprati.

Čiščenje

Deska za rezanje, ki jo uporabljate za takšna živila, kot sta česen in čebula, čez čas pridobi neprijeten vonj. Potem ko ste jo oprali, vzemite polovico limone in jo z njo zdrgnite. Pustite, da se posuši. Enako lahko storite s kuhalnicami in drugimi lesenimi kuhinjskimi pripomočki.

V času centralnega ogrevanja mnogi vlago v zraku nadomeščajo z vlažilcem. Da bi preprečili širjenje neprijetnega vonja, v vodo, ki jo natočite v vlažilec, nakapajte nekaj limoninega soka.

Imate izdelke iz nerjavečega jekla? Nekaj limoninega soka nakapajte na gobico in jih zdrgnite, da bi se znebili madežev.

Nato se lahko lotite še čiščenja mikrovalovne pečice. Skodelico in pol vode v primerni posodi zmešajte z eno ali dvema žlicama limoninega soka (odvisno od umazanosti mikrovalovke). Prižgite jo za pet do deset minut. Nato lahko notranjost očistite lažje in hitreje.

Kuhanje

Ste za goste ali družinske člane pripravili okusno sadno solato? Toda kaj, ko jabolka tako hitro porjavijo in nato jed ni videti več privlačno. Enostavno boste to preprečili, če takoj, ko sadje narežete, nanj nakapate nekaj limoninega soka. S tem preprečite oksidacijo. Podobno kot jabolka zelo hitro porjavi tudi avokado. Pri teh dveh živilih je uporaba limone skoraj neizbežna, če jih ne nameravate pri priči zaužiti.

Shranjevanje

Namesto da bi limone pustili na kuhinjskem pultu, jih shranite v hladilniku, ne da bi jih v kar koli zavili. Tako bodo sveže ostale dlje. Pomembno je, da limone pred uporabo dobro operete. Lahko jih najprej potopite za nekaj ur v vodo, v kateri ste raztopili sodo bikarbono. Na tak način lahko bolje operete vse sadje. Naj vas ne zavede lupina.

Uživanje

Ste v tem zimskem času začeli smrkati in kašljati? Uveljavljen nasvet, ki vam ga bo dala okolica, bo: hitro spij limonado. In imeli bodo še kako prav. Limone so bogate z vitaminom C, ki je potreben za dobro delovanje imunskega sistema. Ta antioksidant je nepogrešljiv še za lepo kožo. Z limonami boste poleg tega zaužili mineral kalij, ki pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka. To je pri vseh starostih pomembno za ohranjanje zdravega srca. Vsebujejo tudi vitamin B6. Vitamini iz skupine B sodelujejo pri procesih v telesu, ki poskrbijo, da vam energije ne zmanjka prehitro. Za povrh imajo limone majhno energijsko vrednost. Zato si občasno le privoščite kozarec limonade. A namesto sladkorja uporabite med.

V branje priporočamo še: