Lesen kuhinjski pribor – do pet let ali … dokler na kuhalnicah, prijemalkah za solato ali lesenih deskah za rezanje ne opazimo razpok, spremembe barve ali ob prijemu začutimo, da se je les nekoliko zmehčal. Treba se je zavedati, da je les porozni material, ki vpija vonjave, vlago in bakterije. Lesen pribor moramo zato temeljito očistiti takoj po uporabi (pomaga tudi razkuževanje z limoninim sokom ali alkoholnim kisom) in ga dobro posušiti. Nikoli ga ne shranjujemo na vlažnem mestu.

Gumijast ali silikonski pribor – do dve leti ali … dokler ne opazimo, da so lopatke in drugi silikonski ali gumijasti kuhinjski pripomočki spremenili barvo, so se na njih pojavile razpoke ali se je površina ’natrgala’. Večina tovrstnega pribora pomeni velik higienski problem, saj je narejen iz dveh delov – ročaja in glave. Na mestu stika se pogosto kopičijo ostanki hrane, ki jih težko v celoti odstranimo, zato se tam zaredijo bakterije, ki našemu zdravju niso ravno prijazne. Ko opazimo, da se na tem mestu kopiči trdovratna umazanija, ki je ne moremo odstraniti, je čas, da pribor zavržemo.

Mali kuhinjski noži – do pet let ali … ko začnejo rjaveti, imajo majav ročaj ali ko jih ne moremo več nabrusiti. Ti noži so zelo vsestranski in jih uporabljamo skoraj vsak dan, zato se prej ali slej obrabijo. Da bi jim podaljšali rok trajanja, jih brusimo enkrat tedensko.

Posode z neprijemajočo površino – do tri leta ali … ko na njih opazimo globoke praske oziroma ko se površina začne luščiti in se posledično vmeša v hrano. Da bi podaljšali trajanje takšne posode, pri pospravljanju vanjo položimo papirnato brisačko in šele nato drugo posodo. Še bolje bo, če bomo posodo kam obesili.

Plastične deske za rezanje – do tri leta ali … ko sledi noža postanejo tako globoke, da iz njih ni več mogoče popolnoma odstraniti ostankov hrane. Sicer pa moramo vedeti, da moramo imeti za vsako vrsto živil drugo desko za rezanje; na deski, kjer režemo ribe in meso, ni priporočljivo rezati zelenjave in sadja.