Soda bikarbona je eno najpogosteje uporabljenih naravnih sredstev v gospodinjstvu, priljubljenost pa temelji na njeni učinkovitosti, okolju prijaznosti in ugodni ceni. Zaradi rahlo abrazivne strukture je varna za uporabo na različnih površinah.

Snov, imenovana natrijev hidrogenkarbonat ali pa samo natrijev bikarbonat pravzaprav nima roka trajanja, res pa je, da s časom izgubi svojo učinkovitost. 

Na srečo obstaja preprost način, s katerim se prepričamo, ali je še vedno uporabna. 

Kako preveriti rok uporabnost sode bikarbone?

Najlažji način, s katerim se prepričamo o uporabnosti sode bikarbone, je seveda ta, da na embalaži preberemo rok trajanja. Vendar pa datum, odtisnjen na škatlici ali vrečki, ni vedno pravi pokazatelj, poleg tega pa je povsem mogoče, da se je ta iz nekega razloga izbrisal.  

Rok trajanja odprte embalaže sode bikarbone je približno šest mesecev, a povsem mogoče je, da je ta uporabna še nekaj časa po preteku tega datuma. 

Hiter test, s katerim preverimo uporabnost

1. V kozarec stresemo majhno količino sode bikarbone.

2. Dodamo nekaj kapljic kisline, kot sta limonin sok ali kis.

Če se začne peniti in šumeti, to pomeni, da jo brez težav lahko še uporabimo. V nasprotnem primeru je izgubila svojo moč.

Uporaba sode bikarbone, ki ni prestala preizkusa

Čeprav takšna soda ni več uporabna za peko, se še vedno dobro obnese kot čistilno sredstvo:

- Je odličen odstranjevalec vonjav v hladilniku.

- Z njo lahko očistimo kuhinjske in kopalniške površine. 

- Je učinkovito čistilo za pečico.

- Če jo  pred pranjem dodamo v pralni stroj, lahko poskrbi, da belo perilo ne posivi.