"Obstaja podatek, da 1 liter olja onesnaži 1000 litrov vode, saj na gladini vode tvori tanko nepropustno plast, ki otežuje kroženje kisika med vodo in zrakom. Zlivanje olja od peke krofov v odtok ali stranišče lahko povzroči resne težave in škodo naravnemu okolju, odtočnim cevem in čistilnim napravam. Odpadno jedilno olje moti proces naravne razgradnje: če ga odvržemo med biološke odpadke, na kompost ali drugam v naravo, ga morajo mikroorganizmi razgrajevati več let. Poleg tega se odplaknjeno olje počasi nalaga na stene kanalizacijskih cevi, kar sčasoma oteži prehod ostalih odplak, povzroči neprijetne vonjave in privabi male glodavce," svarijo pri Komunali Novo mesto, zato odpadno jedilno olje nikakor ne sme pristati v odtoku ali na kompostu.

Ali ste vedeli, da lahko jedilno olje ponovno uporabite? 

To je še posebej koristno, če hrano pogosto cvrete ali uporabljate veliko jedilnega olja. Vse, kar morate storiti, je, da pustite, da se olje ohladi na sobno temperaturo, precedite skozi robček in prelijete v nepredušno posodo. Morda ga boste morali nekajkrat precediti, da se prepričate, da so vse drobtine izginile, ko pa ga očistite, ga lahko ponovno uporabite do dvakrat. Upoštevajte, da morate olje ponovno uporabiti v dnevu ali dveh, če je to mogoče.

Prevreto olje ni biološko razgradljivo in ga je zato potrebno ločeno zbirati in odlagati

"Olje po kuhanju, ko se ohladi, odlijemo v namensko posodo ali precedimo skozi robček ali cedilo v plastično ali stekleno embalažo (kozarec za vlaganje, steklenica …) in jo, ko se napolni, odnesemo v najbližji zbirni center za odpadke oziroma vsebino zlijemo v ulično zbiralnico odpadnega olja," dodajajo pri Komunali Kranj. Občane prosimo, da v zbiralnice prinašajo odpadno olje brez nečistoč, kot so razni ostanki cvrtja. Pri komunali Trbovlje pa poudarjajo še: "Zbira se samo odpadno jedilno olje brez primesi vode ali detergenta. Olje je potrebno vedno izliti v zbiralnico, prazno embalažo pa dati v zabojnik za embalažo z rumenim pokrovom. Še bolje pa je uporabljati namensko embalažo za večkratno zbiranje olja."