Dominvrt.si

štajerski

Stare sorte jabolk so odlične za predelavo

Tanja Postružnik Koren bo tokrat obiskala kmetijo Rebernik, kjer ji bo Janez Mirkac zaupal družinske skrivnosti pridelave naravnih sokov, penin, kisa in mošta iz domačih jabolk. Poučil pa jo bo tudi o stiskanju oz. prešanju sadja, pasterizaciji ter primernem shranjevanju tovrstnih izdelkov.

Vrata doma nam je odprl Damjan Murko

Damjan Murko je slovenski pevec zabavne glasbe, znan tudi kot štajerski slavček, ki ga pozna cela Slovenija. Pevec brez dlake na jeziku, ki je s provokativnim koledarjem razgalil celo svoje telo, pa je zadržan, ko pride do njegovega domovanja, ki je samo njegov svet. Za oddajo Dom in vrt pa je vseeno naredil izjemo in nas povabil v svoj dom.

Na evropski ravni zaščiten tudi štajerski hmelj

Evropska komisija je v uradnem listu EU objavila registracijo štajerskega hmelja kot proizvoda z zaščiteno geografsko označbo. Ta je tako že 24. slovenski proizvod, zaščiten pri Evropski komisiji. Glede zaščite omenjenega hmelja sta se Slovenija in Avstrija dogovorili že v začetku marca.

ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 860