živil
Najboljši način, da se mleko ne bo pokvarilo
Gotovo se vam je že zgodilo, da ste iz hladilnika vzeli mleko in nato opazili, da je rok trajanja, zapisan na embalaži, že potekel. Ali to pomeni, da ga moramo takoj zliti v odtok? Kako dolgo po preteku roka uporabnosti je mleko uporabno? In kako poskrbeti, da bo ostalo sveže čim dlje?
Zakaj surovih jajc ni priporočljivo spirati z vodo?
Jajca veljajo za občutljivo živilo, ki se hitro pokvari, in moramo zato z njimi ravnati nadvse previdno. Krhka lupina je razlog, da se že ob manjšem udarcu lahko razbijejo, prav tako pa k občutljivosti dodatno prispeva poroznost le-te. Mnogi se zato upravičeno sprašujejo, ali je jajce pred uporabo sploh priporočljivo umivati.
Tega nikar ne počnite na vrtu
Najhitrejši in morda tudi najlažji način zalivanja vrta je s cevjo in vodo iz pipe. Vendar pa je tak način neekološki in za določene rastline tudi poguben, zato tega nikar ne prakticirajte. Odkrijte raje ekološke načine zbiranja deževnice, pametne rešitve za sušne razmere in načine, kako si lahko sami pomagate pri izdelavi sistema za učinkovito varčevanje z vodo.
Znanstveniki razkrili, katera živila moramo jesti, če želimo rešiti Zemljo
Vsi vemo, da proizvodnja hrane povzroča sproščanje toplogrednih plinov, kar postaja vedno večja težava na globalni ravni. Emisije prihajajo iz najrazličnejših virov, vključno s traktorji in drugimi delovnimi stroji, proizvodnjo gnojil in bakterijami v črevesju krav. Na splošno proizvodnja hrane prispeva četrtino emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroči človek. Se rešitev skriva v pridelavi hrane, ki velja za brezogljično?
Zanimiv trend, ki ga po slavnih prevzema vedno več ljudi tudi pri nas
Zdi se, da so samooskrba, doma pridelana hrana ter življenje na kmetiji vedno večji trend, tako po svetu kot pri nas. Naj bo razlog v drastičnih podražitvah živil, želji po tem, da se umaknemo na samo in zaživimo stran od mestnega hrupa ali pa karkoli drugega, trend prevzema vedno več povsem običajnih ljudi. A če je samooskrba še do nedavnega v prvi vrsti pomenila vrt in gojenje zelenjave, je danes praktično nujno imeti vsaj eno ali dve kokoši, ki nam bosta nesli jajca.
Trend okraševanja hladilnikov – neumnost ali vrhunska domislica?
Na spletu najdemo vse polno nasvetov, kako čim bolje organizirati hladilnik, da bo v njem več prostora, da bodo živila zdržala čim dlje in nenazadnje tudi, da bo ta pospravljen in urejen. Sedaj pa se je pojavil nov trend, ki nam narekuje, da bi moral biti hladilnik ne le pospravljen in očiščen, ampak tudi okrašen – in to od znotraj.
V tem primeru je peteršilj zelo strupen
V svetu kulinarike peteršilj velja tako za zelenjavo kot zelišče, odvisno od tega, zakaj in predvsem kateri njegov del uporabimo. Čeprav je zaradi svoje bogate vrednosti vitamina A, C in K zelo cenjen in v večini kuhinj že kar nepogrešljiv, pa lahko v določenih primerih deluje tudi toksično. Veste, v katerih primerih in zakaj je njegovo uživanje odsvetovano?
Večna dilema: sodijo jajca v hladilnik ali ne?
Mnogi menijo, da je jajca najbolje shranjevati v hladilniku, saj naj bi to bil edini način, da se izognemo nevarnosti zastrupitve. Spet drugi trdijo, da je za jajca idealna sobna temperatura in da ni nobene potrebe, da bi jih imeli v hladilniku. Kakšen je torej pravilen odgovor na to dilemo?
V nakupovalni center v Mariboru zašla žival
Mnogi te dni hitijo po zadnjih nakupih, da bi še pravočasno uredili svoj praznični dom ter poskrbeli za vsa darila. Tiste, ki se bodo odpravili v mariborski trgovski center, pa lahko tam pričaka prav posebno presenečenje.
Kako se znebiti vonja na deski za rezanje hrane?
Morda obožujete česen, vsekakor pa nihče med nami ne obožuje vonja, ki ga ima s časoma deska za rezanje po rezanju le tega. Na srečo obstaja preprosta rešitev.
Plesen lahko odstranite z destiliranim belim kisom
Spore plesni, ki se zaradi neustrezne izolacije ali puščanja napeljave naselijo v dom, so lahko zelo nevarne za zdravje. Ko enkrat prekrijejo stene, se jih je tudi zelo težko znebiti. Dokler gre za manjše težave, vam pri tem lahko pomaga kis, ki ima to dodatno prednost, da ni strupen in je hkrati nenevaren za okolje.
To je pogosta napaka novopečenih lastnikov hišnega ljubljenčka
Posvojitev novega ljubljenčka je ena največjih življenjskih radosti, ki pa lahko prinese tudi določene izzive. Na trnih niste samo vi kot novi lastnik, ampak tudi žival, ki prihaja v povsem novo okolje in se mora sedaj navaditi še na nove ljudi. Nekaj trikov, kako živali olajšati prihod v nov dom, nam je zaupala Pšenica Kovačič, certificirana strokovnjakinja na področju dobrobiti, blagočutja in vedenja mačk.
Zato kavne usedline nikoli ne bi smeli zlivati v stranišče
Vsak izmed nas je kavno usedlino že kdaj zlil v straniščno školjko, misleč, da to ne more povzročiti nobenih težav. Pravzaprav nekateri to počnejo na dnevni ravni, saj verjamejo celo, da je lahko koristna kot nevtralizator vonjav. Preberite, zakaj to ne drži in zakaj bi morali za kavno usedlino vsekakor najti drugo odlagališče.
Uporabni nasveti za hitro čiščenje kuhinje
Čiščenje kuhinje je nujno opravilo, ki pa ni vedno najbolj prijetno. Še posebno, če pri tem nismo dosledni. Nakopičena posoda, umazan jedilni pribor, ostanki hrane, odpadna embalaža in druga navlaka, ki je ne počistimo sproti, lahko kuhinjo kmalu spremenijo v pravi kaos. Neurejena kuhinja, ki potrebuje temeljito čiščenje, se včasih lahko zdi kot velik zalogaj, pa vendar vam spodnji nasveti lahko delo precej olajšajo.
Pametni načini uporabe plastičnih posodic
Gotovo imate tudi v svojih kuhinjskih predalih kup neuporabljenih plastičnih posod, ki bi se jih najraje znebili. Ne samo, da zasedajo prostor, po vrhu vsega jih je večina najverjeteje še brez pokrova, kar pomeni, da so za shranjevanje hrane precej neuporabni. Predstavljamo vam nekaj presenetljivih načinov za ponovno uporabo s katerimi bo vaš dom veliko bolj urejen.
Se zavedate, kako zdravo je to jesensko živilo?
Predvsem v hladnejših mesecih se kislo zelje večkrat znajde na našem jedilniku. Pa ne samo zato, ker naj bi blagodejno vplivalo na alkoholnega mačka po službenih zabavah, pač pa zato, ker obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, hkrati pa krepi naš imunski sistem ter nas tako brani pred prehladi, ki so v tem času nočna mora veliko ljudi. Privoščite si ga torej brez slabe vesti.
Zdaj je čas, da jo posejete na vrt
V septembru še vedno na vrtu pobiramo pridelek, hkrati pa že sejemo novo. Tako ne pozabite sejati tudi hitro rastoče špinače, ki jo boste lahko pobirali še to sezono, če pa vreme ne bo naklonjeno, pa vas bo na vrtu pričakala spomladi.
Te hrane nikoli ne smete dajati svojemu psu
Psi imajo tako kot drugi hišni ljubljenčki svoje specifične prehranjevalne navade. Čeprav jim pogosto zadiši tudi naša, človeška hrana, pa ta zanje ni najbolj priporočljiva. V mnogih primerih ne bo prav nobenega problema, če boste svojemu pasjemu ljubljenčku ponudili kakšen grižljaj vašega kosila ali malice, vendar pa tega ne počnite preveč pogosto in predvsem bodite pozorni, deljenju katere hrane se morate izogibati.
Ali paradižnikov res ne smemo shranjevati v hladilniku?
Ko pomislimo na poletne pridelke, je prva stvar, ki nam pride na misel, zagotovo paradižnik. Potem ko smo spomladi skrbno posadili semena ali sadike, jih negovali, zalivali, pleli, gnojili in še kaj – vse z namenom, da bi nam rastlina namenila kakšen sadež, ni večjega veselja kot utrgati plod in ga pojesti takoj, še rahlo toplega od sonca. A kam z vsemi doma pridelanimi paradižniki, ko je teh preveč, da bi jih pojedli naenkrat?
Kako se lotiti opremljanja novega doma?
Selitev v nov dom je ena največjih življenjskih radosti, vendar nam po drugi strani lahko povzroči nemalo sivih las. Pred vami je vprašanje, kako poskrbeti, da bo vaš prostor kar najbolj funkcionalno izkoriščen, hkrati pa bo odražal vas in vaš osebni slog ter se boste v njem počutili zares domače.
Nikoli ne boste verjeli, kaj počne polfinalist MasterChefa s paradižnikovimi listi
Splošno prepričanje je, da so listi paradižnika strupeni, zato se jim pogosto izogibamo in jih preprosto zavržemo. Toda ali je to res ali gre le za prepričanje, ki se ga tudi z znanstvenimi dokazi še vedno nismo mogli otresti? Ali morda zapravljamo popolnoma užitni del te rastline?
Ni vsa plesniva hrana za v smeti
Plesen, ki se prenaša s hrano, povzroči vrsto težav, od prebavnih motenj do – v najbolj skrajnih situacijah – poškodb ledvic ali na dolgi rok celo raka in drugih obolenj. Ampak ali to pomeni, da moramo vsako živilo, ki začne plesneti, v celoti zavreči?
So mačke lahko vegetarijanke ali veganke?
Ljudje se za vegansko ali vegetarijansko prehrano odločajo iz različnih razlogov. A ob tem, ko jih vedno več iz svoje prehrane izloča živila živalskega izvora, se marsikdo sprašuje, če je takšna prehrana primerna tudi za domače mačke.
Zaradi klimatskih sprememb visoka cena grozi najbolj priljubljenemu sadju pri nas
Podnebne spremembe, ki jim ne moremo več ubežati, vplivajo na vsa področja našega življenja. Kot poroča BBC, naj bi se zato precej podražile tudi banane, kar se bo poznalo tudi končnim potrošnikom po vsem svetu.
9 stvari v hladilniku, ki bi jih morali zavreči
Redno tedensko čiščenje hrane v hladilniku prihrani prostor, reši pa vas lahko tudi bolečin v želodcu. Poglejte, katere stvari ne smejo stati v hladilniku predolgo.
7 najpogostejših napak pri prenovi kuhinje
Ko začnemo s prenovo kuhinje, smo polni pričakovanj, idej in navdušenja. Vendar je lahko brez skrbnega načrtovanja to projekt, ki v kasnejših obdobjih povzroči nemalo preglavic. A kako se izogniti raznoraznim pastem? To je vprašanje, ki si ga lastniki postavijo, ko se lotijo prenove kuhinje. Ustvariti je treba funkcionalen, učinkovit in estetsko privlačen prostor, ki ustreza potrebam sodobnega gospodinjstva. Ta cilj pa je lahko dosežen le, če ne pride do pogostih napak, o katerih bomo govorili v članku.
To je razlog, da je paket vedno v preveliki škatli
Gotovo ste že kdaj naročili kakšen paket in se ob tem čudili, zakaj so vam ga poslali v tako veliki škatli. To se ne dogaja samo pri naročenih paketih, ampak je tudi sicer ustaljen način ravnanja, da proizvajalci svoje izdelke zapakirajo v preveliko škatlo. Preberite, zakaj.
Praktične rešitve za majhne kuhinje
Ko gre za kuhinjo, več in večje ni vedno boljše. Najbolj izkušeni notranji oblikovalci vedo, da je mogoče prijetno in več kot funkcionalno kuhinjo ustvariti tudi v manjšem prostoru in da ta ne potrebuje najnovejših naprav in celega kupa nepotrebnih dodatkov. Dejstvo je, da je zaradi omejenega prostora, manjša kuhinja pogosto nekoliko bolj zahtevna za načrtovanje. Mi imamo nekaj praktičnih rešitev, s katerimi prihranite nekaj prostora, a pridobite na uporabnosti.
To je resnica o maslu
Eno od najbolj uporabnih živil v kuhinji, brez katerega si ne moremo zamisliti zajtrka in priprave številnih sladic, je maslo. Verjeli ali ne, lahko ga uporabite tudi drugače.
Letna kuhinja: ne le prostor za kuhanje, ampak predvsem za poletna druženja
Zunanja letna kuhinja ni le prostor za kuhanje, temveč je tudi priložnost za ustvarjanje nepozabnih doživetij na prostem. Pri načrtovanju in gradnji zunanje kuhinje je ključnega pomena izbira lokacije, pravih materialov in upoštevanje sodobnih trendov.