Suhi
Ne le pri peki kruha, droži lahko uporabite tudi tako
Če ste se tudi vi v zadnjem času navdušili nad pripravo kruha iz droži in vam te ostajajo, ponujamo zanimivo rešitev, kako jih lahko porabite. Preostanek, ki ga ne boste porabili pri peki, tako namesto v smeti raje zlijte na vrt. Verjemite, rastline vam bodo hvaležne.
7 pravil zimskega kompostiranja
Poleti je kompostiranje enostavno. Temperature so visoke in na voljo je obilo mehkega zelenega materiala, ki se razgradi zelo hitro. Nasprotno pa lahko pozimi temperatura v središču kompostnega kupa pade do točke, ko je razgradnja slabša. Čeprav to še vedno ne pomeni, da je proces popolnoma ustavljen, pa obstajajo načini, kako pospešiti zimsko kompostiranje in pridelati več komposta tudi v najhladnejšem delu leta.
Vsestranska začimba, ki je pravzaprav strupena
Majaron (Origanum majorana) je trajnica, ki je tesno povezana z origanom. Ker spada v družino ustnatic, je tudi sorodnica bazilike, rožmarina, žajblja, timijana in origana. V toplejših območjih lahko majaron prezimi zunaj, na celinskem delu pa ga večinoma gojimo kot enoletnico ali pa kot lončnico, ki jo prestavimo v zaprt prostor, ko pride zima.
Tako boste rešili porumenele liste božične zvezde
Božična zvezda je čudovita lončnica, še posebej priljubljena v božičnem času. Kot tropska rastlina, ki je vajena nekoliko drugačnih pogojev kot so značilni za naše podnebje, pa včasih potrebuje posebno skrb in pozornost. Če listi vaše božične zvezde naenkrat postajajo rumeni, je to lahko posledica neustreznega zalivanja, osvetlitve, nenadne spremembe temperature ali morda nepravilnega gnojenja.
Vrtno pohištvo pozimi: Kako podaljšati njegovo življenjsko dobo?
Sezona žara, kave na prostem in poležavanja pod jablano se je končala. Zunaj je hladno in deževno, dnevi so krajši in tema nas prehitro prežene v notranjost. Če imate pergolo, lahko sezono na prostem podaljšate še za nekaj časa. Toda kako bo zima vplivala na vaše vrtno pohištvo?
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Tako se znebite vonja po plesni v svojem domu
Vonj po plesni je pogosta težava v mnogih domovih. Lahko je kriva plesniva hrana v hladilniku, mokro perilo, ki je ostalo v pralnem stroju ali morda slaba izolacija. Ne glede na razlog so te vonjave opozorilo, ki ga nikar ne prezrite. Četudi še ni vidnih znakov, je že vonj sam po sebi namreč lahko zelo nevaren.
Azijska začimba, ki jo pogosto zamenjamo z nam bolj poznano kumino
Kumin je azijska začimba, ki jo zaradi podobnega imena včasih zamenjamo za kumino. Najdemo ga tudi pod imenom orientalska ali rimska kumina (Cuminum cyminum L.) in je za razliko od nam nekoliko bolj domače kumine (Carum carvi) bolj znan na vzhodu. Nenadomestljiv pa je tudi v latinskoameriški, bližnjevzhodni, severnoafriški in indijski kuhinji. Semena, ki zrastejo na rastlini, pa niso uporabna samo v kuhinji, ampak imajo tudi visoko zdravilno vrednost.
Dišeče sobne rastline, ki bodo v jesenski dom vnesle prijeten vonj
Če večino sobnih rastlin gojimo zaradi čudovitih listov in cvetov, obstajajo tudi takšne, ki poleg tega v naš dom vnašajo še omamne vonjave. In le kdaj, če ne v hladnejših dneh je bolj primeren čas, da svoje stanovanje napolnimo z vonjem po cimetu, vaniliji, pomaranči – ali pa po kakšni zares dišeči sobni rastlini.
Vse, kar morate vedeti pred nakupom razvlažilca zraka
Po poplavi, ki jo povzroči voda znotraj doma, je hitro ukrepanje še kako pomembno, saj s tem omejite, nadaljnjo škodo in preprečite razvoj plesni na stenah. Razvlažilec je eno izmed najboljših orodij za sušenje vlažnega prostora, ki pride prav takrat, kadar je obseg škode tako velik, da bi sušenje prostora samo z zračenjem trajalo predolgo časa ali pa so zunanje razmere za to neustrezne. Poglejmo, kakšen razvlažilec potrebujete glede na stanje v vašem domu in kako z njim posušiti dom po poplavi.
Nasveti za shranjevanje vrtnega pohištva ob koncu sezone
Za vas imamo nekaj nasvetov, kako poskrbeti, da bo vaše vrtno pohištvo vsako pomlad kot novo – poskrbite zanj v jesenskem času in služilo vam bo dolga leta. Ne glede na to, ali ga nameravate pospraviti v notranji prostor ali ga boste čez zimo pustiti zunaj, je priporočljivo, da ga ob koncu sezone najprej očistite. Kako to storite, je v prvi vrsti odvisno od materiala, iz katerega je izdelano. V nadaljevanju preberite, kako poskrbeti, da vašega vrtnega pohištva zaradi neugodnih vremenskih vplivov ne bo načel zob časa.
Preverite, kdaj je najprimernejši čas za pobiranje in sušenje bazilike
Če imate radi okus bazilike in ste jo v poletnih mesecih pridelali dovolj, si s sušenjem njenih listov lahko zagotovite, da vam bo v kuhinji na voljo skozi vse leto. Pri tem upoštevajte najboljši čas za pobiranje, ne spreglejte pa tudi nasvetov, kako jo shraniti, da bo ohranila čim več vonja in okusa.
Jiaogulan: Tradicionalno kitajsko zelišče nesmrtnosti
Jiaogulan je tradicionalno kitajsko zelišče, ki mu zaradi številnih zdravilnih lastnosti pravimo kar zelišče nesmrtnosti. Med drugim kaže potencial za obvladovanje sladkorne bolezni, izkaže pa se tudi kot dobrodošla pomoč pri hujšanju in lajšanju stresa. Dobra novica je, da ga kljub njegovemu azijskemu izvoru lahko gojimo tudi pri nas.
Kako zaščititi vrt pred neurjem?
Močan veter, ki ruva korenine, toča, ki uničuje liste in plodove ter nenazadnje dež, zaradi katerega so rastline bolj dovzetne za razvoj plesni in gliv, so vremenski pojavi, ki so v zadnjem času še posebej pogosti. Vreme nam jo lahko precej zagode – in čeprav nanj nimamo vpliva, lahko marsikaj storimo, da vrt kolikor je le mogoče zavarujemo in razdejanje čim bolj omilimo.
Kaj pomeni, da je fasada kakovostna?
Kot na vseh ostalih področjih gradnje je tudi pri izolaciji hiše oz. izdelavi fasade pomembno, da je izvedena optimalno in kakovostno. Z "optimalno" mislimo predvsem na izbor ustreznega termoizolacijskega materiala in zadostne debeline izolacijskega sloja. Pravilnosti izvedbe pa bomo nekaj besed namenili v nadaljevanju članka, kjer bomo izpostavili, na kaj moramo biti pozorni, da se izognemo morebitnim težavam. Za ta namen bomo predvideli klasično zidano hišo s klasično (EPS) fasado.
Tako se znebite kumarične plesni
Je tudi vaše kumare napadla pepelasta plesen? Prepoznate jo po belih madežih, ki se pojavijo na listih kumar.
Kaj povzroča suhe zaplate na trati?
Zakaj se včasih na trati pojavijo suhe zaplate, ki kazijo njen izgled? Je razlog le pomanjkanje vode ali to težavo lahko povzroča še kaj drugega? Kako se z njo spopasti in kako jo preprečiti?
Poznate razliko med industrijsko in medicinsko konopljo?
Konoplja je po vsem svetu razširjena rastlina iz družine Cannabaceae. Izvira iz srednje Azije, v najrazličnejše namene pa je bila uporabljena že med ljudstvi najzgodnejših človeških civilizacij. Cannabis sativa, kot je njeno latinsko ime, tako že od nekdaj buri duhove, o njej pa kroži tudi veliko neresnic in neznanja. Kakšna rastlina je v resnici konoplja?
Žajbelj: zdravilna dišavnica, ki je ena najpreprostejših za vzgojo
Žajbelj, zelišče izjemne zgodovine in številnih koristnih lastnosti, je že stoletja prisoten v različnih kulturah in tradicionalni medicini. Zelo verjetno je tudi ena izmed dišavnic, ki jih lahko najlažje gojite doma. Preberite, zakaj je tako zelo cenjen in kako si lahko čudovit lonček ali gredico žajblja vzgojite sami doma.
S tem naravnim sredstvom zaščitite psa pred bolhami in klopi
Kokosovo olje ni le koristen dodatek k prehrani ljudi, ampak lahko pripomore tudi k zdravju vašega psa. Od lajšanja trebušnih težav in pomirjanja razdražene kože do preprečevanja okužb in zmanjševanja alergijskih reakcij – to so le nekatere prednosti uporabe kokosovega olja pri psih.
Čarobna rešitev, s katero bodo krožniki kot novi
Ne glede na to, ali vaši krožniki sodijo v višji cenovni razred ali pa ste jih kupili za malo denarja, se sčasoma na njih pojavijo praske in odrgnine. Uporaba nožev in vilic na svetlečem porcelanu pusti svoje sledi. Na srečo pa obstaja čarobna rešitev, ki jo najverjetneje že imate v svoji kuhinjski shrambi.
Zdravilna rastlina, ki smo jo jedli že kot otroci
Kislica je ena od številnih trdoživih trajnih zelišč iz družine ajdovk (Polygonaceae). Njeni listi so rahlo ostrega kislega okusa, kar je posledica vsebnosti oksalne kisline. Vse vrste so široko razširjene v zmernih regijah in v večini primerov rastejo kot plevel, glede na njihove zdravilne lastnosti pa jih je mogoče tudi gojiti.
To so najbolj tipične azijske začimbe
Bistvo azijske kuhinje je v iskanju ravnovesja. Ravnovesja med slanim in sladkim, med toplim in hladnim, med slanim in kislim. Kljub temu, da azijska kulinarika zajema širok spekter kuhinj, vse od vietnamske pa do japonske, tajske, kitajske in tako naprej, pa je vsem skupen bistveni element. Veste v čem se skriva popolnost azijskih jedi? Zagotovo v drznih okusih in intenzivnih aromah, ki jih dobimo, če v jed dodamo nekaj ščepcev začimb. Nekatere izmed tipičnih azijskih začimb so poznane tudi drugje po svetu in jih uporabljamo tudi pri nas, medtem ko so nekatere precej specifične in boste morda zanje slišali prvič.
Vse o notranjih talnih oblogah
Ko gre za gradnjo in opremljanje doma, je izbira pravega materiala za talne obloge nekaj, kar lahko močno vpliva na splošno estetiko, udobje in funkcionalnost prostora. Z obilico možnosti, ki so na trgu, od katerih ima vsaka svoje edinstvene značilnosti in prednosti, je bistvenega pomena, da razumete značilnosti vrste različnih materialov ter tako izberete najboljšo možnost zase. Poglejmo nekaj najpogostejših izbir talnih oblog, ki so trenutno najbolj priljubljene.
Zato orhideji odpadejo cvetovi
Orhideje so čudovite sobne rastline, ki prepričajo s svojimi čudovitimi cvetovi. A pripraviti jih do cvetenja je lahko izziv. Za to sta potrebna čas in pozornost, če cvetovi ali popki prehitro odpadejo, pa sledi razočaranje. Preberite, kaj so mogoči razlogi, da se to zgodi.
Deluje protivnetno, lajša prebavne težave in zobobol ...
Pehtran je vsem dobro poznano zelišče z aromatičnimi listi in močnim, a prefinjenim okusom, ki nekoliko spominja na pikantni janež in baziliko. Spoznajte ga ...
So se v vašo shrambo naselili žitni žužki?
Kljub vsem prizadevanjem, da bi bila naša kuhinja ves čas bleščeče čista in urejena, včasih to še vedno ni dovolj, da bi preprečili vdor nezaželenim obiskovalcem. Eni izmed bolj nadležnih so žitni žužki (Sitophilus granarius), ki na srečo niso škodljivi, a boste zaradi njih morali zavreči precejšnje količine hrane.
5 izjemnih načinov uporabe moke
Moka je živilo, ki se skriva v omari v vsakem domu. Uporabljamo jo za peko in kuho, iz nje ustvarjamo različne dobrote, verjetno pa niste vedeli, da je izjemno uporabna tudi za drugačne namene v gospodinjstvu.
Laški fižol: Razveseli z okusnimi plodovi in polepša vrt
Laški ali tudi turški fižol je ne le izredno hranljivo živilo, a tudi vizualno zanimiva stročnica, ki s svojo dramatično vijolično barvo popestri vsako jed. Nekateri pa to rastlino gojijo celo le zaradi njenih privlačnih rdečkasto-oranžnih cvetov.
Zakaj na vrtu posaditi bob?
Ena izmed najstarejših gojenih rastlin na svetu, ki je prisotna že med najdbami iz kamene dobe, je bob. Nekoč je bil pomembna prehrana naših prednikov, danes pa so ga v slovenskih vrtovih zmenjale druge stročnice. A kot veliko starih sort, ki se vračajo v naše sadovnjake, in avtohtonih slovenskih sort zelenjave, ki znova preraščajo zelenjavne grede, si tudi bob spet utira pot na naše vrtove.