ajda
Facelija: medovita rastlina, ki deluje tudi kot zeleno gnojilo
Facelija izvira iz Severne Amerike, v preteklosti pa je bila pogosto obravnavana kot plevel. A časi so se spremenili in danes je še kako cenjena. Preberite, zakaj.
Kako izbrati najboljšo toplo gredo za vaš vrt?
Topla greda omogoča vrtnarjenje skozi vse leto, kar pomeni, da boste spomladi s sajenjem lahko začeli prej in nadaljevali tudi pozno v jeseni. Zgodnje sajenje mogoča daljšo rastno dobo, poleg tega pa ustvarja pogoje tudi za uspevanje tropskih rastlin, ki običajno niso vajene našega podnebja. Da boste med vso ponudbo na trgu znali izbrati pravo toplo gredo zase, ponujamo nekaj nasvetov.
Ob svetovnem dnevu ajde: Kakšne pogoje za rast in uspevanje potrebuje?
Ajda je vsestranska in hranljiva poljščina, ki lahko uspeva v različnih talnih in podnebnih razmerah. V nadaljevanju podajamo nekaj nasvetov, kako zagotoviti pogoje, s katerim omogočimo dober pridelek te nadvse uporabne in hkrati izjemno hranljive žitarice.
Zdravilna rastlina, ki smo jo jedli že kot otroci
Kislica je ena od številnih trdoživih trajnih zelišč iz družine ajdovk (Polygonaceae). Njeni listi so rahlo ostrega kislega okusa, kar je posledica vsebnosti oksalne kisline. Vse vrste so široko razširjene v zmernih regijah in v večini primerov rastejo kot plevel, glede na njihove zdravilne lastnosti pa jih je mogoče tudi gojiti.
Lejla Puškar: Organizator kravat ne bo rešil zakona, lahko pa zmanjša napetosti med partnerjema
Prijeten, čist in pospravljen dom igra pomembno vlogo pri našem dobrem počutju. Ne le, da smo takrat, ko so stvari na svojem mestu, sami bolj organizirani in posledično bolj produktivni, urejen dom v naša življenja prinese tudi boljše medosebne odnose. Le kdo se s svojimi starši, partnerjem, z otroki ali pa s sostanovalcem še nikoli ni sprl zaradi nogavic na tleh ali pa izgubljenih ključev?
Osnovne vrste žit in nasveti za gojenje
Skupina pravih žit, ki spadajo v družino trav, vključuje pšenico, koruzo, rž, oves, piro, ječmen, riž, kamut in proso. Poleg pravih žit pa med žitarice prištevamo tudi nekatere druge pridelke, ki sicer botanično gledano to niso, a je njihova uporaba v prehrani precej podobna pravim žitom. Poglejmo, katera so prava in neprava žita ter kakšne so njihove zahteve za gojenje.
Kako do bolj enostavnega, prijetnega in zdravega bivanja?
Na kakovost in udobje našega bivanja vplivajo številni dejavniki, med drugim zagotovo zdravo in čisto bivalno okolje ter sodobni gospodinjski in drugi pripomočki, s pomočjo katerih prihranimo ogromno časa, energije in tudi denarja.
Čas je za jesensko zeleno gnojenje
Počasi se naš vrtiček prazni in to je tudi zagotovo primeren čas, da pomislimo na naslednjo sezono. Če so vaše grede prazne, jih prekrijte z rastlinami za zeleno gnojenje.
Kako poskrbeti, da bo imela domača prst dovolj organskih snovi?
Zdrava, rodovitna prst je osnova za zdrave rastline, posledično pa tudi za zdrave živali in ljudi, zanjo pa je ključno, da vsebuje dovolj organskih snovi. A z intenzivnim kmetovanjem, uporabo fitofarmacevtskih sredstev in pretirano izpostavljenostjo gole zemlje soncu smo ljudje precej zmanjšali vsebnost organskih snovi v zemlji. Kako jih lahko povrnemo in katerim napakam se pri vrtnarjenju in kmetovanju izogniti, da prsti ne bi preveč izčrpali?
Hrana, ki blagodejno vpliva na imunski sistem
Na določene stvari trenutno ne moremo vplivati. Na druge lahko! Lahko se odločimo, da bomo krepili svoj imunski sistem z izbiro zdravih živil. Prehransko strokovnjakinjo smo vprašali, kaj naj ne manjka v naši kuhinji.
Tudi Slovenci imamo svojega
Z besedo tradicija ljudje največkrat povezujemo običaje in navade, a v to kategorijo sodijo tudi živali in rastline, ki so se razvile ali udomačile na nekem lokalnem območju in ljudem skozi čas omogočale preživetje. Še danes lahko z malo truda in pametno izbiro na trgovskih policah brez težav preživimo z mlečnimi izdelki bovške ovce, mesninami cikastega goveda, salamami krško-poljskega prašiča ter solato iz ajdove kaše sorte Darja, ki jo zabelimo z bučnim oljem slovenska golica. Vse našteto so dobrote avtohtonih in tradicionalnih slovenskih pasem in sort, po katerih bi morali pogosteje posegati – ker imamo radi domače. Ste denimo vedeli, daso bile prve kranjske klobase narejene prav iz mesa krško-poljskega prašiča?
Pravilno skrbite za svoj vrt?
Ko je govor o lastnih pridelkih in vrtninah na našem vrtu, se veliko ljudi zaveda pomena domačih semen in sadik. Zakaj so ta pomembna in zakaj je pomembno ohranjevanje teh?
Dobra novica za sadjarje in vinogradnike
Sadjarji in vinogradniki, ki jih je aprila lani prizadela pozeba, bodo kmalu lahko začeli vlagati zahtevke za dodelitev pomoči najbolj ogroženim kmetijskim gospodarstvom. Upravičenci bodo lahko zahtevke za dodelitev pomoči vlagali od 5. februarja in do 6. marca.
Napovedan nadzor pri vinogradnikih
Inšpektorat RS za kmetijstvo, gozdarstvo, lovstvo in ribištvo bo v času trgatve izvajal nadzor nad prometom z grozdjem in prevozi grozdja med obrati. Hkrati bo izvajal tudi nadzor nad prijavo pridelka grozdja v register pridelovalcev grozdja in vina, so danes sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Nekoč je bila hrana revežev, danes pa ...
Ajda, ki je bila včasih hrana kmetov in revežev, že nekaj časa postaja v prehrani vedno pomembnejša in to upravičeno. Poleg ugodne hranilne vrednosti in zanimivega, drugačnega okusa jo odlikuje tudi to, da ne vsebuje glutena, kar je še kako pomembno za ljudi s celiakijo.
Vse bolj je priljubljena
Kmetijske površine, posejane z ajdo so se od leta 2011 povečale za osemkrat, je ob zaključku letošnjega projekta Kar sejemo, to žanjemo pojasnil Janko Božič z biotehniške fakultete v Ljubljani. S projektom želi Čebelarska zveza Slovenije spodbuditi setev predvsem medovite ajde.
Slovenija ima najlepši večstanovanjski objekt v Evropi
2. junija je v španskem Madridu potekala zaključna prireditev izbora najlepših fasad v Evropi z nazivom Life Challenge. Strokovna žirija je razglasila zmagovalce v šestih različnih kategorijah in med njimi je bila tudi slovenska večstanovanjska stavba!
Presenečeni boste, kaj vse lahko gojite na vrtu
Ste že začeli urejati svoj vrtiček, pa ne veste, katero zelenjavo bi na njem gojili? Ne glede na to, ali se odločite za najbolj priljubljena zelišča in klasične vrtnine, kot so paradižnik, bučka, solata, čebula, fižol, korenček, morda avtohtone slovenske ali za eksotične, na primer tiste s pridihom Azije, je pomembno predvsem, da izberete kakovostna semena in, seveda, da jih premišljeno razporedite po vrtu in zanje lepo skrbite.
AJDA - ZUMBA
Imam podganico po imenu Zumba. Stara je 9 mesecev. Posebna je, ker vedno čaka na vrhu kletke in z izbuljenimi očmi čaka, da jo vzamemo ven. Ima zelo velike zadnje noge. Je izredno radovedna in živahna.
AJDA - ZENTE
Mojemu psu je ime Zente. Je pasme puli (madžarski vodni pes). Zelo je zanimiv, ker ima naravne, lepe, črne drede. Zelo je igriv in se nikoli ne utrudi. Je zelo dober čuvaj. Ker mu je zaradi goste dlake vedno vroče, mora biti obvezno zunaj in v pesjaku.
AJDA - MAGGIE
Maggie je mešanka (bernweiler), stara približno 4 leta. Je črna z lisami in belo 'kravato'. Je izredno poslušna in hitro učljiva; z eno besedo, preprosto čudovita!
Kekec, Ajda in Jelka navdušujejo svet!
Slovenski vrtci Kekec, Jelka in Ajda, ki sta jih skupaj s sodelavci zasnovala arhitekta Jure in Andrej Kotnik, so poželi pohvale in prepoznavnost po svetu. V pogovoru z arhitektom Juretom Kotnikom preberite, kaj vse so pri načrtovanju vrtcev upoštevali in kaj so njihove posebnosti.
Slovenski vrtci kot zgled
Morda niste nikoli pomislili, toda slovenski vrtci so po zaslugi arhitektov Jureta in Andreja Kotnika vse bolj prepoznavni tudi v tujini. Njuni inovativni vrtci, ki so zrasli na slovenskih tleh, so prava osvežitev na področju arhitekture za najmlajše. Več v intervjuju z Juretom Kotnikom.
Labradorec Jack
Zaspani labradorec Jack.
Radovedna Lumpa
Radovedna morska prašička Lumpa, ki se skriva v hiški in kdaj pa kdaj pogleda ven.
Irski seter Jon
Irski seter Jon.
Razvajeni Mavsi
Naš muc Mavsi je domač mešan muc, ko se je skotil je bil edinček, sedaj pa je star že pol leta. Je zelo igriv, prijazen in nagajiv. Izredno rad se sonči, v kadar v kuhinjo pokuka sonček. Ponoči spi pod kovtrom na postelji, je zelo razvajen, saj je prebolel teko bolezen, takrat smo ga seveda razvajali, še vedno nosi posledice bolezni in secer težje hodi, saj mu zadnjo plat zanaša na stran, na srečo se stanje boljša, a počasi. Obužuje tudi ostala dva živalska družinaska člana, to pa sta morska prašička Miki in Friki, skupaj mečejo seno iz kletke, Mavs pa še celo z veseljem raznaša po stanovanju. To je naš mucek Mavsi
Terierka Pika
Višavska terierka Pika, stara 3 mesece.
Rexi
Rexi je mešanček med bernskim planšarjem ter nemškim ovčarjem. Star je tiri leta in pol. Do tujcev je nazaupljiv, vendar ne napadalen. Če mu daš priložnost, da te spozna, kmalu ugotoviš, da je zelo prijazen ter igriv pes. Čeprav ne zna govoriti, s svojimi temnimi očmi daje vtis, da te povsem razume.
Speedy
Dolgodlaka čivava z imenom Speedy je zelo igriv in vesel kuža.