gobe

Vse to vam lahko pomaga očistiti žičnata gobica
Žičnata gobica je preprost pripomoček, ki pa je v večini gospodinjstev pogosto podcenjen in pozabljen. Toda v resnici ta gobica ni uporabna samo za strganje zažganih ponev, ampak njena korist sega še veliko dlje.

Najboljši načini čiščenja kuhinjske gobice
Raziskave dokazujejo, da se največ bakterij znotraj doma presenetljivo ne nahaja v kopalnici, ampak v kuhinji, k čemur precej prispeva tudi gobica za pomivanje posode. Poleg tega, da morate zato vedeti, kdaj je čas, da jo zamenjate, jo je priporočljivo redno tudi očistiti.

Slovenija bo morda kmalu dobila še eno futuristično stolpnico
Stolpnice v Ljubljani rastejo kot gobe po dežju, toda ta, ki jo namerava družba Severnica zgraditi v naslednjih dveh letih, bo prekosila prav vse doslej. Ne samo s svojo višino, tudi njen izgled naj bi bil vse prej kot klasičen, lahko bi rekli celo futurističen.

Trend okraševanja hladilnikov – neumnost ali vrhunska domislica?
Na spletu najdemo vse polno nasvetov, kako čim bolje organizirati hladilnik, da bo v njem več prostora, da bodo živila zdržala čim dlje in nenazadnje tudi, da bo ta pospravljen in urejen. Sedaj pa se je pojavil nov trend, ki nam narekuje, da bi moral biti hladilnik ne le pospravljen in očiščen, ampak tudi okrašen – in to od znotraj.

Toliko boste plačali, če naberete preveč mahu za jaslice
Če ste eden tistih, ki se pri božičnih praznikih radi držijo tradicije, potem boste verjetno tudi letos pod svojo smrečico postavili jaslice. In te boste seveda obložili z naravnim mahom. Preden se odpravite v gozd, preberite, koliko mahu je še dovoljeno nabrati, da vas slučajno ne doleti kazen.

Kuhinjska gobica ni namenjena samo pomivanju posode
Zaradi svoje vpojnosti so gobice nadvse uporabne pri pomivanju posode, toda morda niste vedeli, da vam lahko pridejo prav tudi pri nekaterih drugih gospodinjskih opravilih.

Posnetek, ki razkriva, kako hitro rastejo jurčki
Ste se kdaj vprašali, kako hitro rastejo gobe? Je res, da zrastejo 'čez noč'? Čeprav se zdi, da se gobe pojavijo nenadoma, njihova rast dejansko poteka postopoma, zgolj bolj intenzivno kot pri nekaterih drugih rastlinah.

Pozabite na buče, letos je v ospredju gotski glamur
Če ste ljubitelj praznovanja noči čarovnic, potem morate nujno preveriti, kakšni so letošnji trendi v okraševanju doma. Tako kot obstajajo modne zapovedi za božično dekoracijo, tako veljajo tudi za okrasitev v času noči čarovnic.

Če naberete preveč kostanja, vas lahko doleti kazen
Jeseni, ko je gozd poln najrazličnejših dobrot, vreme pa prijetno toplo, je to idealen kraj za aktiven oddih. Četudi ste se pod krošnjami dreves nameravali le sprehoditi, vas bo morda zamikalo, da bi nabrali nekaj kostanja. Le privoščite si ga, a pazite, da ga ne naberete preveč, saj vas v tem primeru lahko doleti kazen.

Goba, ki jo zlahka zamenjamo s strupeno panterjevo mušnico
Potem ko je v javnost pred nekaj dnevi prišel primer zastrupitve z izjemno strupeno gobo – panterjevo mušnico, se znova pojavljajo opozorila, naj ljudje ne nabirajo gob, ki jih ne poznajo. Zamenjava panterjeve mušnice z bisernico je namreč slovenski par nedavno skoraj stala življenja.

Kako shranjujemo gobe?
Zahvaljujoč njihovi mesnati teksturi in posebnemu okusu so gobe med najbolj iskanimi jesenskimi dobrinami. Toda sreča, ko domov prinesemo polno košaro čudovitih jurčkov, lisičk ali pa morda kostanjevk, nas lahko hitro mine, ko te že po nekaj urah postanejo sluzaste in na pogled nič kaj privlačne. Za to je v večini primerov kriv napačen način shranjevanja.

Goba, ki jo zlahka zamenjamo z jurčkom
Kostanjevka je odlična goba, ki po svoji vrednosti ne zaostaja dosti za bolj znanim in priljubljenim jurčkom. Gre pravzaprav za dve vrsti gob, ki sta si, nič kaj presenetljivo, saj spadata v isto družino, že na prvi pogled precej podobni. O tem, kako prepoznamo kostanjevko ter kako jo ločimo od jurčka in drugih, neužitnih gob ter ne nazadnje na kakšnem rastišču jo najpogosteje najdemo, vse izveste v nadaljevanju.

Nikar je ne zamenjajte s smrtno strupenim smrdljivim dežničkom
Orjaški dežnik je goba, ki je med izkušenimi gobarji precej poznana. Čeprav se po slovesu nikakor ne more primerjati z jurčki ali lisičkami, pa se zdi, da je včasih po krivici kar nekoliko prezrta. Morda je tako še bolje, saj za nepoznavalce obstaja velika nevarnost, da jo zamenjamo za neko drugo, smrtno strupeno gobo.

To zelenjavo si lahko privoščijo le najbogatejši
Ste kdaj izračunali, koliko denarja porabite za hrano, konkretno za zelenjavo in sadje? Kljub temu da se vam morda številka zdi visoka, to ni nič v primerjavi s ceno najdražje zelenjave, ki obstaja na trgu. Razlogi za tako visoko ceno so različni, dejstvo pa je, da si teh 6 vrst zelenjave ne more privoščiti vsak.

Če boste v prihodnjih mesecih nabirali gobe, morate vedeti to
Čeprav na splošno velja prepričanje, da se gobarska sezona zares začne šele jeseni, v resnici gobe rastejo prav skozi vse leto. Bolj kot letni čas je namreč pomembna količina padavin v določenem obdobju – več dežja pomeni boljšo rast. A če predpostavimo, da se vrhunec nabiranja gob vseeno zgodi po koncu poletja, potem je morda na mestu, da opozorimo na nekatere napake, ki se jim velja zavoljo sebe in drugih obiskovalcev gozda raje izogniti.

Preverite, kje rastejo najlepši jurčki
Večina vrst gob je, kar se tiče rastišča, precej zahtevna in jih zato zelo težko najdemo na mestih, kjer pogoji niso prilagojeni zanje. A kljub temu dejstvu se zgodi, da presenetijo. Z Evo Zupan, veliko poznavalko gob, smo se pogovarjali o tem, kdaj in kje moramo iskati, da bomo imeli največ sreče, če želimo domov priti s polno košaro slastnih jurčkov, marel ali pa morda lisičk.

Resasti bradovec: Goba, ki po okusu prekaša vse druge
Resasti bradovec je goba zanimivega videza in ugodne hranilne vrednosti, ki spominja na levjo grivo. Na trgovskih policah je sicer zelo verjetno ne boste našli, a jo je precej preprosto vzgojiti doma.

Luksuzni bunkerji: kako se najbogatejši pripravljajo na apokalipso
Denar ne more kupiti vsega, lahko pa kupi varnost. Ali vsaj občutek varnosti. Številni najbogatejši poslovneži, estradniki, športniki in lastniki najuspešnejših podjetij imajo pripravljene načrte, če svet zdrsi v katastrofo epskih razsežnosti. Zaradi vse pogostejših groženj namreč v zadnjem desetletju narašča povpraševanje po elitnih bunkerjih in zakloniščih.

Nenavaden pripomoček, s katerim očistite umazane stene
Da bi bil vaš dom kar najbolj čist, pogosto brišete tla in sesate preproge, toda kdaj ste nazadnje očistili stene? Glede na to, koliko se jih vsakodnevno naslanjamo in dotikamo, je čiščenje sten prav tako pomembno kot čiščenje drugih gospodinjskih površin. Poleg tega se lahko sčasoma na njih naberejo madeži, otroške umetnine, sledi čevljev in prah, ki dajejo površini umazan in zanemarjen videz.

Toliko gob lahko naberete, da vas ne doleti kazen
Čeprav na družbenih omrežjih še ni poplave fotografij 'gobarskih ulovov', pa lahko v naših gozdovih, poleg goznih jagod, borovnic in pa dišečega bezga, najdete tudi prve poletne jurčke, lisičke in druge užitne gobe.

Tako pogosto bi morali zamenjati gobico
Splošno pravilo je, da bi morali gobico za posodo zamenjati vsaka dva do štiri tedne, seveda pa se čas uporabe lahko razlikuje glede na to, kako pogosto jo uporabljate in kaj z njo čistite. Če niste prepričani, ali je čas, da jo zavržete in uporabite novo, bodite pozorni na naslednje znake, ki razkrivajo, da se je njena življenjska doba iztekla.

Na tem sadju in zelenjavi je največ pesticidov
Komaj čakate na sezono jagod, breskev in češenj? Če vam povemo, da so te tri vrste sadja najpogosteje 'onesnažene' s pesticidi, morda ne boste več tako navdušeni. A nikar ne skrbite, čeprav se na spodnjem seznamu znajde kar nekaj takih vrst, ki smo jih doslej pogosto in z veseljem uživali, ni nobene potrebe, da bi se jim odpovedali. Morda boste le nekoliko bolj pozorni, kje jih kupujete.

V hišo naj bi prinašal pozitivno energijo, srečo in bogastvo
Večina ljudi ob besedi bambus pomisli na pridih Orienta, po vsej verjetnosti pa tudi na simpatične pande, ki obožujejo bambusove liste. A bambus je veliko več. Morda boste presenečeni, a obstaja več kot 1.000 sort in nekaj jih odlično uspeva tudi pri nas.

Toliko zob imajo polži
Polži so ene bolj številčnih živalskih skupin. Živijo po vsem svetu, tudi v oceanih in sladkovodnih potokih, jezerih in močvirjih. Znani so predvsem po svojem izjemno počasnem premikanju in po hišicah, ki jih vsaj nekateri nosijo na hrbtu. Le malokdo pa ve, kakšno bogastvo se skriva v njihovih ustih.

Nov lastnik elitnega ljubljanskega stanovanja je tudi slovenski športnik
Slovenski nepremičninski trg je v zadnjih letih v razcvetu, luksuzni stanovanjski kompleksi se množijo, cene stanovanj pa vztrajno rastejo. Najnovejša pridobitev na trgu nepremičnin v prestolnici je tako vila Palais Schellenburg, ki je zrasla na območju nekdanjega Kolizeja. Stanovanja že dobivajo svoje lastnike, za nakup pa se je odločil tudi znani slovenski športnik Luka Dončić.

Pazite, da jih ne zamenjate z zelo strupenimi gobami
Mraznice oziroma štorovke so vsestranske in zelo okusne gobe, ki rastejo na lesu. Ker so pogojno užitne, jih morate vedno dobro prekuhati, paziti pa je treba tudi na to, da jih ne zamenjate s kučmico.

Poznate pravila gobarjenja?
September je tukaj, dež je namočil zemljo, sonca je obilno in prvi gobarji so se že pohvalili z 'ulovom' - nekateri pravijo, da na rast vpliva polna luna, ki je ravnokar za nami, tako se le podajte v gozd - a še prej si preberite, kakšna so pravila.

Kako prepoznati strupene gobe?
Začela se je jesenska sezona gob, ki z razlogom veljajo za zelo hranljivo, zdravo in okusno živilo, ki pa hkrati zahteva izjemno previdnost! Polna košara lepih jurčkov so sanje vsakega gobarja, vendar pa naj vas želja po bogatem 'ulovu' ne zavede – hitro namreč užitno gobo zamenjamo za kakšno strupeno in si tako nakopljemo resne zdravstvene težave. Nekaj napotkov, kako prepoznati užitno gobo in jo ločiti od strupene, najdete v spodnjih vrsticah!

Katere gobe so pri nas najbolj priljubljene?
Številnim gobarjem se med sprehodom po gozdu nariše širok nasmeh na obraz, ko zagledajo belkaste do intenzivno oranžno rumene gozdne zaklade. Govorimo seveda o lisičkah, ki so poleg jurčkov in 'marel' najbolj priljubljene gobe med Slovenci. Če jih imate radi, si jih v tem času le privoščite.

Gobarji, ste že nabrali to gobo? Zdaj je čas!
Raste v listnatih in mešanih gozdovih, našli pa jih boste tudi na travniku. Poleg jurčkov in lisičk jih v Sloveniji najraje nabiramo. Že veste o kateri gobi je govora?