indijski
Rastline, ki na vrtu naredijo več škode kot koristi
Najrazličnejše rastline, med katerimi se na vrtu najpogosteje znajdejo drevesa, grmovnice, pa tudi nižje rastoče rastline, so čudovita popestritev vsakega vrta. Vendar pa to ne velja za vse. Pri izbiri seveda upoštevamo, ali so pogoji za določeno vrsto primerni, vedeti pa moramo tudi, katere so tiste, ki jih na svojem vrtu iz takšnega ali drugačnega razloga ne želimo. Naredijo lahko namreč več škode kot koristi, zato naj vas ne zavede njihov lep videz.
Kamelija: presajanje, svetloba in zalivanje
Kamelija je cvetoč zimzelen grm s temnimi, svetlečimi listi in velikimi, bujnimi cvetovi, ki se pojavljajo v obdobju od konca jeseni do zgodnje pomladi. Ker cveti pozimi, se jo je prijel vzdevek zimska čajna vrtnica. Po videzu nekoliko spominja na potonike, s katerimi si deli še eno lastnost, in sicer dolgoživost. Grm kamelije namreč raste zelo počasi, a ima ob ustreznih pogojih precej dolgo življenjsko dobo.
Azijska začimba, ki jo pogosto zamenjamo z nam bolj poznano kumino
Kumin je azijska začimba, ki jo zaradi podobnega imena včasih zamenjamo za kumino. Najdemo ga tudi pod imenom orientalska ali rimska kumina (Cuminum cyminum L.) in je za razliko od nam nekoliko bolj domače kumine (Carum carvi) bolj znan na vzhodu. Nenadomestljiv pa je tudi v latinskoameriški, bližnjevzhodni, severnoafriški in indijski kuhinji. Semena, ki zrastejo na rastlini, pa niso uporabna samo v kuhinji, ampak imajo tudi visoko zdravilno vrednost.
Tako lahko v interier vključite zeleni marmor
Zeleni marmor je kamen elegantnega videza in vsestranske uporabnosti. Že stoletja velja za enega najbolj kakovostnih materialov v notranjem oblikovanju, uporablja pa se celo pri gradnji luksuznih stavb. Znotraj domov ga najpogosteje najdemo na kuhinjskih in kopalniških pultih, saj ga je enostavno čistiti in vzdrževati. Sprva so ga pridobivali v Italiji, na predelih, kjer prevladujejo zelena pobočja, od tod tudi njegova zelena barva in posledično ime zeleni marmor.
Pozor! To niso jagode
Obožujete gozdne jagode in ko jih opazite, si hitro postrežete z njimi? A na gozdnih robovih lahko najdete tudi sadež, ki ni jagoda.
Kardamom: Začimba, ki pri nas uspeva kot sobna rastlina
Kardamom (Elettaria cardamomum) spada v družino ingverjevk, tako kot, pričakovano, ingver. Iz ostre, aromatične, zelnate trajnice pridobivamo začimbo za začinjanje slanih in sladkih jedi. Kardamom se najpogosteje uporablja v indijski, bližnjevzhodni, arabski in švedski kuhinji. Poglejmo, kako raste in ali ga je mogoče gojiti tudi pri nas.
Živila, ki jih obožujemo, pa v resnici sploh ne vemo, kako izgledajo
Kakav, sezam, indijski oreščki, pistacije, kava in še mnoga druga 'eksotična' živila so v zadnjih letih postala stalnica v naši prehrani. Še več, nekatera izmed njih so celo čisto na vrhu seznama najbolj priljubljenih živil. Ob tem pa je zanimivo dejstvo, da večina ljudi v resnici sploh ne ve, kako izgledajo rastline, na katerih omenjena živila rastejo.
Antioksidant, ki mu ni para
Kurkuma (znanstveno ime Curcuma longa) je rastlina, ki ne sme manjkati v nobenem gospodinjstvu. Se zavedate vseh njenih pozitivnih učinkov?
Prsti mrtveca rastejo tudi pri nas
Kopučasta lesenjača, zaradi svoje oblike in nenavadnega videza znana tudi kot mrtvaški prsti, se pojavlja na vznožju bukovih štorov in občasno tudi na drugih lesenih površinah v naravi. Opazimo jo lahko skozi vse leto ne glede na letni čas. Običajno jo najdemo v šopih treh do šestih 'prstov', ki so pogosto upognjeni in dajejo vtis artritičnih črnih členkov.
Ali veste, kaj je tamarind?
Tamarind ali tudi tamarinda je drevo iz družine rožičevk. Doma je v tropskih predelih, pri nas pa ga najbolj poznamo kot sestavino predvsem kuhinje južne in jugovzhodne Azije. Proizvede namreč podolgovate rjave stroke, v katerih je rjava užitna pulpa.
Ste vedeli, da je bombaž sorodnik kakava in hibiskusa?
Bombaž je zaradi svoje široke uporabe v tekstilni industriji ena najbolj množično pridelanih poljskih kultur na svetu. Vlakna, ki jih pridobivajo iz cvetov te rastline je mogoče predelati v najrazličnejše tkanine, od čipk in tankega blaga za oblačila, do težkih jadralnih tkanin in tkanin za industrijske namene. Ker se bombaž prideluje na velikih plantažah, je relativno poceni, njegova prednost pa je tudi izjemna trpežnost in relativno dolga življenjska doba.
Poznate te začimbe?
Ljubitelji indijske hrane ali ne, prav vsakdo ve, da so za dobro indijsko jed ključne aromatične začimbe. Verjetno zato ni prav nič nenavadnega, da jim posvečajo toliko pozornosti in da imajo indijske gospodinje v kuhinji zanje prav posebno mesto. Shranjujejo jih v okrogli kovinski škatli za začimbe, vsako začimbo v svoji posodici.
Alternativa, ki ji ni para
Balzam za lase uporabljamo predvsem ženske, a tudi moških uporabnikov ni malo. Verjetno pa niste vedeli, da je balzam za lase uporaben tudi za naslednje stvari.
Nova pošiljka dobrih novic iz živalskega vrta Ljubljana
V začetku pomladi so v živalskem vrtu Ljubljana mladiče skotile tudi mare, zebre in indijski ježevci. Živalski vrt Ljubljana trdi, da so se novi starši z vso predanostjo lotili svojih dolžnosti. Pravijo, da odrašča tudi Leona, ki je letos upihnila že štiri svečke!
Ta zelišča morate imeti na svojem vrtu ali okenski polici!
Vrtičkarji se bodo strinjali, da ni občutka, ki bi bil bolj prijeten od ljubezni do lastnega vrta. Medtem ko se moramo za zelenjavo in preostale pridelke močno truditi, so zelišča vsestranski kompozit, ki jih lahko posadimo celo na okensko polico. Tako so primerna tudi za tiste, ki možnosti za vrt nimate. Če ne drugega, boste dobili odličen okrasni element, ki bo krasil vaše stanovanje.
Bodo okolje reševale plastične ceste?
Indijsko podjetje Rourkela Steel Plant, s katerim upravlja indijska državna družba Steel Authority of India’s (SAIL), je dalo pobudo za uporabo odpadne plastike za gradnjo cest.
Osupljiva počitniška hiša, ki vam bo vzela dih
Na južni obali Lomboka se na hribčku nad znano plažo Selong Belanak bohoti nenavadna počitniška hiša, ki jo je zasnoval priznan indonezijski arhitekt Budi Pradono. Posebna ni le zaradi oblike, pač pa tudi zato, ker je v celoti zgrajena iz reciklirnih materialov.
Video, ki je ganil svet
Nedavno se je v Indiji odvijala reševalna akcija, ki morda niti ne bi bila tako posebna, če ne bi bila reakcija kužka, ko je zaslišal reševalce, tako zelo ganljiva.
Še sanja se vam ne, kako zelo so zdravilni
Strokovnjaki pravijo, da imajo čiliji toliko zdravilnih učinkov, da bi jih morali na svoj jedilnik vključiti prav vsi. Povsem enostavno ga lahko vzgajate na domačem vrtu ali balkonu, tako da ga boste imeli vedno pri roki.
Izdelajte si domač kajenski poper
Kajenski poper se je včasih uporabljal kot nadomestek za poper in je veljal za manjvredno začimbo. Še vedno se ga drži beseda poper, a gre v resnici za mlet čili. Danes velja za superživilo in vedno več ljudi se odloča za uporabo te čudovite začimbe.
Vaščani naleteli na šokanten prizor ...
Pred dnevi so po spletu zaokrožile šokantne fotografije, na katerih piton golta celo antilopo. Ker kaj takega pač ni mogoče videti vsak dan, je strokovnjak za divje živali, ki so ga poklicali na ’kraj zločina’, dogodek ovekovečil ter pitona rešil pred prestrašenimi meščani, ki so ’pošast’ hoteli ubiti. Ogled fotografij odsvetujemo tistim z občutljivim želodcem!
To morate nujno poskusiti!
Če ste se pred časom zgrozili, ko ste izvedeli, da vsebujejo detergenti, ki jih redno uporabljate, tudi nekatere nevarne snovi, imamo zdaj za vas rešitev. Indijski pralni oreščki so povsem ekološki izdelek, ki bo vaše perilo temeljito opral.
Na Kosovu ameriško zavetišče s slovensko veterinarko
Skoraj eno leto od osamosvojitve je Kosovo dobilo prvo pasje zavetišče. Ameriški poslovnež, ki je eni od družin po vojni pomagal postaviti se na noge, je v zahvalo dobil zemljišče, na katerem je zgradil prvo varno hišo, kjer bodo pasji brezdomci dočakali pokoj. Na Kosovu je bila tudi naša novinarska ekipa, v sklopu otvoritve pa je slovenska veterinarka sterilizirala in kastrirala pasje sirote.
Šokantno! Grozi eni najlepših živali na Zemlji izumrtje?
Krčenje naravnega okolja, divji lov in pomanjkanje plena veliko vrst živali pripelje do izumrtja. Čeprav obstajajo številne organizacije, ki nudijo zaščito ogroženim živalim, tudi njihov trud včasih ni dovolj. Glede na najnovejše raziskave strokovnjaki domnevajo, da se bo to zgodilo tudi v primeru bengalskega tigra, ki ga poleg naštetega dodatno ogroža še pomanjkanje raznovrstnosti genetskega materiala.
Da, to je resnično!
Razgled na kristalno čisto vodo je tisti, ki na majhnem zasebnem otoku ustvarja čisto pravi raj na Zemlji. Gre za otok Kuda Hithi na Maldivih, ki ga obdaja topel Indijski ocean in ga prerašča divje rastlinje. Poglejte!
ALJAž - PALčKO
Palčko je indijski paličnjak.
To niso sanje, tukaj je to resničnost!
Na robu klifa, 70 metrov nad morsko gladino Indijskega oceana stoji sanjsko letovišče, Banyan Tree Ungasan. Sprehodite se med fotografijami sproščuje okolice in tako obiščite ta rajski košček Zemlje.
Otok, ki res navduši!
Otok Socotra se nahaja v Indijskem oceanu, okoli 240 km od afriške obale in okoli 380 km od arabske. Zaradi svoje oddaljenosti od celine je otok razvil in ohranil svojevrsten rastlinski in živalski svet.
Popolno zadovoljstvo na Baliju
Ko se prečudovita narava sreča s prefinjenim okusom za oblikovanje in čutom za upoštevanje tradicije prostora, se lahko ustvari kraj, v katerem ljudje ne čutijo nenehne potrebe po dogodivščinah ...
Dih jemajoča indijska novost
V tako velikem mestu, kot je indijski Mumbaj morajo za rešitev stanovanjskega problema graditi visoke stolpnice. Vendar življenje v višavah ne pomeni nujno odrekanja razkošju, ki ga imajo nekateri tamkajšnji lastniki hiš. To še posebej velja v primeru stavb Aquaria Grande.