kmetije
Kljub milijonom na računu raje živi na kmetiji
Vedno v središču pozornosti in s karierami, ki zahtevajo popolnost na vsakem koraku – in paparaci, ki jih ves čas preganjajo, ni tako zelo presenetljivo, da se nekateri zvezdniki v svojem privatnem življenju odločijo umakniti v popolno zasebnost. Še več, obstaja kar nekaj takšnih, ki glamur na rdeči preprogi z veseljem zamenjajo za delo na kmetiji.
7 najboljših sort jabolk za peko in prigrizek
Nad katerimi sortami jabolk bomo najbolj očarani pri peki in katere nas bodo najbolj prepričale kot prigrizek?
Njena pot dokazuje, da so sanje dosegljive
Na slovenskem podeželju se odvijajo izjemne zgodbe o inovativnih kmetih, ki kljub izzivom narave in trga najdejo način, kako slediti svojim sanjam. Ena izmed njih je Polona Šterk, ki s svojim partnerjem Jurijem prideluje ekološki fermentirani česen. Njena pot je izjemna, polna izzivov in dosežkov, ki so jo popeljali do tega, da je njene izdelke moč najti na policah trgovin Interspar po Sloveniji.
S tem izdelkom sta osvojila srca Slovencev
Ines Confidenti in Tilen Pahor sta primer, kako lahko s trdim delom, vztrajnostjo in sanjami ustvariš nekaj izjemnega. S svojimi izdelki naravne kozmetike iz sivke, ki jih zdaj predstavljata v oddaji Štartaj Slovenija, sta osvojila srca mnogih Slovencev. A pot do tja ni bila vedno lahka. To je zgodba o tem, kako sta zapustila življenje v mestu in se preselila na demografsko ogroženo območje, kjer sta ustvarila svojo ekološko kmetijo in blagovno znamko O'kras.
Iz mesta se je preselil na podeželje in ustvaril veliko zgodbo
Gregor Slavec, danes uspešen kmet in inovator, je svojo pot začel na povsem praznem zemljišču, ki ga je podedoval pred več kot desetletjem. To zemljišče ni imelo infrastrukture, niti pridelovalnih površin – bil je nepopisan list papirja, pravi Gregor. A ta prazen prostor je v njem zbudil željo po ustvarjanju nečesa velikega. Kljub pomanjkanju izkušenj v kmetijstvu se je odločil, da kmetijo razvije in jo usmeri v nekaj edinstvenega.
Po neurju te priljubljene planinske poti ostajajo zaprte
Planinci, pozor! Dve zelo priljubljeni planinski poti sta zaradi nedavnega neurja močno poškodovani. Ena od njiju je zaprta, druga pa je znova odprta, a je potrebna velika mera pazljivosti.
Spoznajte najboljša prijatelja zmagovalca MasterChefa
V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa Luko Pangosom o njegovi ljubezni do pasjih prijateljev. Luka nam je predstavil družinska psa Rona in Bayouja.
Pot do uspeha ni bila lahka, a mlademu Slovencu je uspelo
Janez Rakovec je mlad pridelovalec, ki sta ga vedno zanimala inovativno in tehnološko napredno pridelovanje in kmetijstvo. Že kot srednješolec se je navdušil nad svetom alg in od takrat vse svoje znanje in trud posveča le temu. Po trnovi poti je oblikoval ekološki izdelek, ki ga predstavlja tudi v oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju.
Že kot otrok je sanjal, da bo največji kmet v Sloveniji
Toni Kukenberger je leta 2011 prevzel kmetijo svojega starega očeta s ciljem, da nadaljuje delo svojih prednikov, ki so na tem posestvu že štiri generacije. Kot diplomirani zootehnik dobro pozna živali in njihovo rejo, kar je nujna podlaga za izdelavo mlečnih izdelkov. S svojo svežo energijo in inovativnimi rešitvami je iz klasične kmetije ustvaril sodobno ter začel novo zgodbo.
Kaj je žganjekuha in kako se je lotimo?
Žganjekuha je pravzaprav proces za pridobivanje žganih pijač iz različnih vrst sadja, kot so hruške, slive in brinje. Z destilacijo alkoholno prevretih rastlinskih pridelkov jeseni pripravljamo žganje, ki nas bo grelo v zimskih dneh.
Slovenka navdušuje s svojo sladico
Po 12 letih predanega dela s številkami se je Darja Šolar, diplomirana ekonomistka in računovodkinja, odločila za drzen korak. Skupaj z možem Gregorjem sta prevzela čebelarsko kmetijo in se podala na novo poslovno pot. Ta preobrat ju je pripeljal do prekvalifikacije v čebelarja, čebele pa so tako postale osrednji del njune nove poklicne poti.
Še pravi čas so uspeli rešiti dva pujska in konja
Poplave, ki so prizadele velik del Slovenije, niso prizanesle niti živalim. Zahvala, da so vsaj nekatere preživele, gre predvsem požrtvovalnim policistom in gasilcem, med katerimi so, kot smo lahko videli, tudi takšni, ki so, da bi pomagali drugim, žrtvovali tudi svoje domove. Ko se tako po nekaj dneh voda umika, jim je uspelo rešiti tudi dva pujska.
Trik za preverjanje svežine jajc
Za jajca načeloma velja, da so užitna od tri do pet tednov po nakupu, če jih hranimo v hladilniku. Datum, ki je natisnjen na embalaži, je meja, do kdaj lahko trgovine jajca prodajajo, in ne pomeni, da jih kakšen dan ali dva pozneje ne moremo več uporabiti. Da boste popolnoma prepričani, da jajca, ki jih nameravate zaužiti, niso pokvarjena, lahko na preprost način preverite kar doma. In to v nekaj sekundah.
Tekmovalka Kmetije iskreno o vsakodnevnih opravilih in tedenskih nalogah v šovu
Manja Šernek je kot tekmovalka Kmetije letos na gledalce naredila velik vtis. V šov je vstopila kot mestno dekle in čeprav se je na začetku nekaterim kmečkim opravilom izogibala, je na koncu le poprijela za prav vsako nalogo, ki ji je bila dodeljena. Kako se je mestna Manja znašla na Kmetiji, katero opravilo ji je predstavljalo največji izziv in kako se je spopadala s pomanjkanjem hrane tekom šova?
Spoznaj slovensko ekološko kmetijo Pr Šmajd!
Slovenija je dežela gozdov in neokrnjene narave. Njen košček pa boste doživeli tudi na ekološki kmetiji Pr Šmajd, kjer se boste naužili prelepih pogledov na Kamniško-Savinjske Alpe z najvišjim vrhom Grintovcem.
Kdaj in kako sadimo česen?
Kmetije iz Istre želijo domači česen zaščititi kot avtohtono sorto. Patricija Pirnat, dipl. ing. arg., je Tanji Postružnik Koren v oddaji Zelena dežela pojasnila, da moramo biti pri sajenju česna zelo previdni. Priporočljivo je namreč, da se tla ohladijo na 5 stopinj Celzija, obenem pa v Istri držijo pravila, da zemlja ne sme biti mokra in blatna.
Priznani etnolog: 'Slovenci smo lahko popolnoma samooskrbni!'
Čeprav Slovenija v kriznih časih postaja vse manj odvisna od uvoza, so številni strokovnjaki prepričani, da v celoti samooskrbni ne bomo nikoli. Več kot dve tretjini našega ozemlja imata namreč omejene možnosti za pridelavo, prav tako določenih živil ni mogoče pridelovati zaradi neustreznih podnebnih pogojev. Manjka nam semen za širšo pridelavo ter živali za nadaljnjo rejo, pojavljajo se težave z repromaterialom. Povsem nasprotno je priznani slovenski etnolog prepričan, da Slovenci lahko ponovno postanemo samooskrbni – pod tremi pogoji.
Tekmovalko Kmetije bo nocoj obiskal njen štirinožni prijatelj
Tekmovalci Kmetije so zdoma že kar precej časa, kar je začelo vplivati tudi na drugače izredno močno in trdoživo povratnico Aneto Andollini. V nocojšnji epizodi pa bo 36-letnica prejela prav poseben obisk.
Tako bodo živila zdržala tudi do 6 mesecev
Čeprav je bilo letošnje leto vremensko precej muhasto, nas je narava vendarle obdarila z obilico svojih darov. Slovenske kmetije se tako lahko pohvalijo z bogato letino, kar se vsekakor splača izkoristiti. Naj bo torej vaša letošnja ozimnica dobro založena z izdelki lokalne pridelave, pri tem pa bodite pozorni na pravilno shranjevanje, da delo pridnih rok ne bo šlo v nič.
Kmetija: naložite si brezplačno PRATIKO 2022
Tekmovalci v priljubljenem šovu Kmetija se morajo pogosto boriti za pratiko, saj jo vedno znova kdo skrije. Kako tudi ne, ko pa velja za neprecenljiv vir znanja in koristnih informacij, ki pa jih lahko zdaj dobite tudi vi! Vse informacije o priljubljenih vrtninah, zeliščih, drugih rastlinah, konec koncev pa tudi o domačih in divjih živalih, ki nas spremljajo na vrtu in izven njega, lahko zdaj najdete na enem mestu, poleg tega pa imate tam na voljo še številne recepte starih tradicionalnih jedi in celo otroških iger. Brezplačno si prenesite letošnjo Pratiko 2022, ki jo uporabljajo tudi letošnji tekmovalci Kmetije.
Tako izgleda letošnja Kmetija
Nobena skrivnost ni, da se letošnja Kmetija seli med dolenjske griče, zdaj pa je napočil še čas, da razkrijemo posestvo, na katerem bodo bivali letošnji tekmovalci. Če so bili še lansko leto navajeni, da je bilo vsega v izobilju, bodo tokrat ob svojem prihodu precej presenečeni. Ne le, da je nova kmetija daleč od luksuzne, tekmovalci na začetku ne bodo imeli niti tekoče vode.
Kapljice CBD za živali – kdaj in kako jih uporabljati?
O pozitivnih učinkih konoplje na človeški organizem se v zadnjih letih govori vse več. Manj znano je, da obstajajo tudi kapljice CBD za pse z enakimi oziroma podobnimi sestavinami, ki se kot terapevtsko sredstvo uporabljajo za lajšanje različnih težav psov in drugih hišnih ljubljenčkov, med njimi mačk, zajčkov, konjev in dihurjev.
Snubci vrteli sekiro. Kako jim je šlo?
V Ljubezni po domače zagotovo ne manjka tekmovalnosti. To se je nadvse dobro pokazalo tudi pri snubcih od Nade, ko jih je poslala na kmetijo, kjer jih je čakalo sekanje drv. Le kdo se je izkazal najbolje?
Imamo novega zmagovalca Kmetije!
Za nami je še en napet superfinale v Kmetiji. Na startu so stali Nina, Karin in Tilen, v napeti tekmi je zmagal Tilen. A pot do zmage ni bila lahka. Na začetku je imel Tilen kar nekaj težav. Poglejte.
Šlo je za las - boj med Karin in Tjašo
Za glavno nagrado letošnje Kmetije so bili v finalu štirje tekmovalci – Tilen, Nina, Karin in Tjaša, a enemu ni uspelo priti v superfinale. Poglejte napet boj med Karin in Tjašo, ki sta se borili za zadnjo vstopnico za superfinale.
Karo – neverjetno prilagodljiv in uporaben vzorec
V toplejšem in hladnejšem delu leta bi zares morali imeti različno dekoracijo. Karo je vsekakor vzorec, ki sodi v drugo skupino, je torej aktualen ravno sedaj. Njegova prednost je, da je na voljo v najrazličnejši kombinaciji barv, debelini črt, velikosti ... Včasih je bolj vpadljiv, včasih se praktično zlije z okolico.
Aljaž o Mattijevi umazani igri: On je tak lump
Na Kmetiji je bilo znova zelo burno, saj je družina s pomočjo kamenčkov v areno poslala Mattio in Aljaža. Aljaž je stavil na svoje znanje Pratike in to izbral tudi za borbo. Medtem ko je do zdaj Pratika pomagala le pri delu, pa se je izkazalo, da je še veliko pomembnejša, kot so mislili tekmovalci.
Presenečena Danica: To pomeni, da ti pričakuješ otroke?
Odkar je sramežljivi Franci podedoval kmetijo, ni našel časa zase. Tudi, kar se tiče ljubezenskega življenja. Tako se je odločil za skok v neznano in zmenke z Danico. "Na sto kilometrov se vidi, da je dober človek, da je prijazen, ustrežljiv ..."
Tudi Slovenci imamo svojega
Z besedo tradicija ljudje največkrat povezujemo običaje in navade, a v to kategorijo sodijo tudi živali in rastline, ki so se razvile ali udomačile na nekem lokalnem območju in ljudem skozi čas omogočale preživetje. Še danes lahko z malo truda in pametno izbiro na trgovskih policah brez težav preživimo z mlečnimi izdelki bovške ovce, mesninami cikastega goveda, salamami krško-poljskega prašiča ter solato iz ajdove kaše sorte Darja, ki jo zabelimo z bučnim oljem slovenska golica. Vse našteto so dobrote avtohtonih in tradicionalnih slovenskih pasem in sort, po katerih bi morali pogosteje posegati – ker imamo radi domače. Ste denimo vedeli, daso bile prve kranjske klobase narejene prav iz mesa krško-poljskega prašiča?
Če ne bosta delala, bo pela šiba
V Ljubezni po domače so se snubci odpravili na kmetije, med njima sta tudi Matej in Uroš, ki sta obiskala kmetijo simpatične Mihaele. A ni samo njeno srce tisto, ki ga morata osvojiti – izkazati se morata tudi pred njenim očetom, ki je že napovedal, da jima ne bo lahko. Tako jima je že naložil delo: cepljenje drv, da bo pozimi toplo.