kokoš
Takšna so bila jajca v preteklosti
Jajca, kot jih poznamo danes, so različnih velikosti – od velikanskega nojevega do za grah velikega, ki ga znese samica kolibrija. Toda ali ste vedeli, da je največje jajce, kar so jih kadarkoli odkrili, v preteklosti nesla izumrla ptica z nenavadnim imenom – slonji ptič?
Zakaj surovih jajc ni priporočljivo spirati z vodo?
Jajca veljajo za občutljivo živilo, ki se hitro pokvari, in moramo zato z njimi ravnati nadvse previdno. Krhka lupina je razlog, da se že ob manjšem udarcu lahko razbijejo, prav tako pa k občutljivosti dodatno prispeva poroznost le-te. Mnogi se zato upravičeno sprašujejo, ali je jajce pred uporabo sploh priporočljivo umivati.
Zanimiv trend, ki ga po slavnih prevzema vedno več ljudi tudi pri nas
Zdi se, da so samooskrba, doma pridelana hrana ter življenje na kmetiji vedno večji trend, tako po svetu kot pri nas. Naj bo razlog v drastičnih podražitvah živil, želji po tem, da se umaknemo na samo in zaživimo stran od mestnega hrupa ali pa karkoli drugega, trend prevzema vedno več povsem običajnih ljudi. A če je samooskrba še do nedavnega v prvi vrsti pomenila vrt in gojenje zelenjave, je danes praktično nujno imeti vsaj eno ali dve kokoši, ki nam bosta nesli jajca.
Najboljši naravni načini barvanja pirhov
Velika noč je pred vrati in v večini gospodinjstev že potekajo mrzlične priprave na ta težko pričakovani družinski praznik. Poleg šunke, hrena, kruha, prate in potice na nobeni mizi ne smejo manjkati pirhi. Barvanje pisanic je nadvse zabavno opravilo, pri katerem z veseljem priskočijo na pomoč tudi najmlajši, a na ZPS svetujejo, da raje izberite naravna in domača kot že kupljena barvila.
V Sloveniji prvi primer ptičje gripe pri perutnini
Aviarna influenca, znana tudi kot ptičja gripa, je zelo nalezljiva virusna bolezen, ki lahko prizadene vse vrste ptic. Bolezen se med pticami prenaša kapljično, z medsebojnimi stiki med pticami, prek njihovih izločkov in preko okužene krme. Prenos je možen tudi z obutvijo in opremo, ki je bila v stiku z okuženim materialom.
Kvačka klobuke za kokoši in zasluži velike 'denarce'
Iz Avstralije prihaja zanimiva zgodba o uspeha. Nenavadna poslovna ideja je Mandy Watts prinesla dober zaslužek. Poglejte, kaj počne.
Gospodarica Nada: Izgovor na izgovor
Veste, da so bili Kitajci prvi, ki so udomačili kokoš, približno 6000 let pred našim štetjem? Kokoši so na večini kmetij stalnica, kajti ni jih čez domača jajca. Tako je tudi na Kmetiji, kjer je Nada naročila tekmovalcem, da zanje postavijo zelo poseben kokošnjak. Jim bo uspelo?
Kaj je bilo prej, kokoš ali jajce?
Med velikonočnimi prazniki v ZOO Ljubljana ustvarjamo raznovrstne pirhe in jih na veselje otrok pogosto skrivamo med spomladansko rastlinje, da jih nato poiščejo. Otrokom lahko tudi omogočite, da pokukajo v surovo jajce in ga raziščejo. Seveda se tudi živali močno potrudijo, da skrijejo in zaščitijo svoja jajca in jajčeca. V ZOO Ljubljana ne rešujejo uganke, kaj je bilo prej, kura ali jajce, temveč so se vprašali, ali vsi nastanemo iz jajčeca, razkrivajo pa tudi, kateri mladiči so se v ZOO Ljubljana v teh dneh razvili iz njih.
Kaj barva rumenjaka pove o jajcu?
Nobena novost ni, da rumenjaki v jajcih niso vedno enake barve, a večina se niti vpraša ne, zakaj je temu tako. Vedo samo, da so domača pač najboljša. In res, najbolj zdrava, ki imajo oranžno-rumen rumenjak, naj bi bila tista jajca, ki jih je znesla domača kokoš, ki uživa najbolj raznoliko in z vitamini bogato hrano.
NEJC - MACHO
Macho je evropski dihur in spada med zveri. So mesojede živali. Star je 3 leta in nekaj mesecev, njihova življenjska doba pa je tam nekje okoli 8 let. Je rjavo-bele-črne barve (običajno spreminja barvo po letnih časih). Večino njegove prehrane sestavljajo razno razne paštete, konzerve in briketi za dihurje ali mačke. Je zelo igriv, navihan. Vajen bivanja v hiši in izven hiše. Navajen je naše družine in je vesel ko lahko prosto teka naokoli in raziskuje. Njegova posebnost pa je njegovo oglašanje. Veliko ljudi nas vpraša, kje imamo kokoš, ker spušča glasove zelo podobne temu: ko ko ko. Ima pa tudi poseben vonj, ki pa je daleč od tega, kakor razlagajo v risankah.
Razrešena stoletna dilema o kuri in jajcu
Veterinar je bil zelo šokiran, ko so ga lastniki neke farme na Šrilanki obvestili, da je ena od kokoši 'skotila' živega piščanca.
Sivi Žako
Papagaj Sivi Žako Je zelo posebna papiga, naučil se je že veliko stvari, zelo rad oponaša mačko, psa, kokoš, mikrovalovno pečico, druge ptičke, ko zasliši glasbo začne plesati. Naučil se je tudi mojega imena in zelo je navezan name, ko sem zraven njega mi tudi pošilja poljubčke.
Obglavljena kura živela še 18 mesecev!
Ta neverjetna zgodba o kokoši, ki je živela 18 mesecev potem, ko so ji odsekali glavo, prihaja s kmetije v ameriškem Koloradu, datira pa v leto 1945.
Zdravo je biti mestna kokoš!
Kaj se zgodi, ko običajne kmečke kure pridejo s kmetije v mesto? Nič lažjega, postanejo mestne kokoške! Ki namesto v čisto vsakdanjem kurniku živijo v pravi mestni kokošji vili.