kosilo
Ana Praznik: Te družine me prizemljijo
Pred začetkom osme sezone priljubljene oddaje Delovna akcija, ki bo na POP TV na sporedu v nedeljo, 16. marca, ob 20. uri, smo se pogovarjali z voditeljico Ano Praznik. Pogovarjali smo se o preteklih sezonah, vsakdanu na terenu in o tem, kako jo zaznamuje oddaja.
Trik, kako najlažje očistiti ploščo štedilnika
Vsakič, ko si pripravimo zajtrk ali kosilo oziroma ko kuhamo večerjo, se plošča štedilnika umaže in jo je treba očistiti. Poglejte, kako jo lahko z lahkoto ohranite čisto, in to z varnimi, doma narejenimi čistili.
Kaj je lagom in kako ga lahko vpeljete v svoj dom?
Ko ni ne preveč in ne premalo, pač pa ravno prav, je to "lagom". Ta švedska beseda označuje princip zmernosti, uravnoteženosti in trajnosti, ki se vse bolj uveljavlja tudi drugje po svetu. Še posebej pri gradnji, notranji opremi, oblačilih, hrani ...
Kaj vse potrebuje bodoči študent v svojem novem stanovanju?
To je trenutek, ki ste ga čakali. Selitev iz stanovanja staršev v svoje študentsko stanovanje s sabo prinaša kup težkih odločitev, in čeprav je v osnovi proces osamosvajanja za večino ljudi prijeten dogodek, zna biti to obdobje tudi precej stresno. Da bi vam nekoliko olajšali situacijo, smo pripravili seznam stvari, ki jih bodoči študent potrebuje, da bo uspešno zakorakal v novo obdobje svojega življenja.
Kako z naravnimi sredstvi očistiti pečico?
Pripravili ste popolno kosilo, sedaj pa vas čaka nočna mora čiščenja pečice. Ta scenarij vam je verjetno znan in gotovo ste prepričani, da se proti tako trdovratni umazaniji lahko borite samo z močnimi industrijskimi čistilnimi sredstvi. Toda običajna čistila niso edino orožje v boju za čistočo vaše pečice. Obstajajo povsem naravni in varni načini, da bo vaša pečica videti tako, kot je bila ob prvem vklopu.
9 stvari v hladilniku, ki bi jih morali zavreči
Redno tedensko čiščenje hrane v hladilniku prihrani prostor, reši pa vas lahko tudi bolečin v želodcu. Poglejte, katere stvari ne smejo stati v hladilniku predolgo.
Je bolje kuhati na indukcijo ali plin?
Kuhanje na indukcijski plošči postaja pravi hollywoodski trend. Morda ne toliko trend kot zakon, ki ga je sprejel mestni svet Los Angelesa in mu sledijo tudi v nekaterih drugih delih ZDA. Določilo, ki bo začelo veljati s 1. januarjem prihodnjega leta, namreč prepoveduje vgradnjo plinskih štedilnikov v novogradnje.
Slovenska sorta krompirja, ki jo sadimo zdaj
Kar veliko sort krompirja je mogoče pri nas tako gojiti kot kupiti, ena od slovenskih pa se imenuje KIS slavnik ali samo slavnik. Je zelo zgodnja sorta, saj je mogoče pridelek v ugodnih pogojih pobrati že po 60 dneh, torej približno dveh mesecih. Slavnik se srednje dobro skladišči, tako da ga je mogoče uživati nekje do novega leta.
Kako si lahko uredimo delovni kotiček v kuhinji?
Delovni kotiček nam lahko pride še kako prav, če delamo od doma ali si samo želimo imeti svoj kreativni prostor, kjer bomo lahko pilili svoje ideje, ustvarjali, se izobraževali, pisali ali brali. Iskanje prostora za delo pa je včasih tudi izziv, če živimo v manjšem stanovanju ali hiši. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov in trikov za ureditev delovnega kotička kar v domači kuhinji.
Kako pravilno sušiti zelišča?
Okusen in zdravilen čaj, dišeča kopel ali okusno kosilo z zelišči in dišavnicami se začnejo s pravočasnim nabiranjem in sušenjem. Popke smo nabrali že spomladi, cvetove in listje nabiramo poleti, jeseni pa bomo nabrali največ zdravilnih korenin. In kako se vsega tega pravilno lotimo?
Tako boste odgnali mrčes iz vaše hiše
Škodljivci kaj hitro najdejo pot v vaš dom, zato je dobro, da imate stvari, ki jih privlačijo, stran od njihovega dosega.
So živila v vašem hladilniku pravilno razporejena?
Predstavljajte si to: odprete hladilnik v upanju, da boste skuhali okusen obrok, a vas pozdravi plaz pozabljenih ostankov, lepljiv kozarec kislih kumaric in tetrapak mleka, ki mu je že zdavnaj potekel rok uporabe. Na koncu ne najdete ničesar, kar potrebujete. Zveni znano? Vsi smo že bili tam, izgubljeni v kaotičnem hladilniku, v katerem nimamo prav nobenega pregleda nad tem, kaj imamo uporabnega in kaj je samo še za v smeti.
O čem sanjajo mačke?
Znanstveniki, ki preučujejo vedenje hišnih ljubljenčkov, se strinjajo, da obstajajo podobnosti v strukturi možganov med vsemi sesalci, dejavnosti možganov med spanjem pa kažejo, da so sanje verjetno univerzalne.
Kako pripraviti mizo za slavnostno večerjo
Umetnost postavljanja mize za formalno večerjo ali kosilo je pravzaprav preprosta, ko razumete nekaj osnov. Vzemite si čas in pripravite mizo tako, kot je prav, s tem boste namreč gostom pokazali, da vam je mar. Poleg tega pravilna razporeditev krožnikov, pribora in drugih pripomočkov na mizi pripomore k urejenosti, ki je še posebej pomembna, če morate na manjšo mizo zložiti več pogrinjkov in večjo količino hrane.
Kakšna mora biti posoda za plinski štedilnik?
Plinske pečice in plinske kuhalne plošče so priljubljene naprave za kuhanje po vsem svetu zaradi relativno nizkih obratovalnih stroškov in širokih kuhalnih zmogljivosti. Čeprav se v zadnjem času vse več ljudi odloča za steklokeramično ploščo, pa kuhanje na plin še zdaleč ni stvar preteklosti. V naslednjih vrsticah najdete praktične nasvete glede izbire posode, ki jih je dobro upoštevati, če kuhate na plin.
Tako prihranite pri nakupu hrane
Hrana je eden večjih stroškov v večini gospodinjstev in hkrati izdatek, pri katerem je mogoče kar nekaj prihraniti. Našli smo nekaj načinov, kako.
Kako se znebiti muh in mrčesa?
Poletni dnevi s sabo prinesejo tudi nekaj negativnih stvari, med katerimi so nadležni komarji, sitne muhe in ostali številen mrčes. Načinov, kako jih lahko odženete, je veliko, za vas smo zbrali nekaj enostavnih, a učinkovitih.
Delovna akcija: Poglejte si to neverjetno prenovo!
Pretekla dva tedna se je ekipa Delovne akcije mudila v Mariboru pri družini Perko, katere življenje je bilo doslej vse prej kot pravljično. Dejan in soproga Jenebeth sta se namreč morala v preteklosti soočiti s številnimi tragedijami in izzivi, Ana in njeni mojstri pa so jima s čudovito prenovo povrnili upanje v lepše in boljše dni. Poglejmo, kaj je nastalo iz nekdanjega labirinta hodnikov!
Kako očistiti žar?
S prihodom toplejših dni smo se razveselili tudi druženj na prostem v dobri družbi in ob dobri hrani. Pikniki veljajo za eno najbolj priljubljenih oblik druženja in v tem času skoraj z vsakega vrta ali vsaj balkona zadiši po okusnih dobrotah z žara. Vse lepo in prav, a po vsakem pikniku pride na vrsto tisti manj prijeten del – pospravljanje in pomivanje. In zagotovo je med najmanj priljubljenimi opravili čiščenje žara. Preverite, kako ga najlažje očistiti in kako tudi sicer zanj lepo skrbeti, da vam bo še dolgo in predvsem dobro služil!
Razmišljate o novi jedilni mizi?
Se zavedate, koliko časa preživite za jedilno mizo? Pravzaprav veliko, morda v zadnjem času še več, saj smo več doma. Za mizo sedimo pri jedi, beremo, delamo ali se zabavamo ob računalniku, tablici, se ukvarjamo s hobiji. Za jedilno mizo spijemo skodelico kave, kozarec pijače, pojemo dobro kosilo. Ob njej praznujemo rojstni dan in režemo torto, kartamo, beremo novice ali pripravljamo potico. Jedilna miza nas povezuje, saj je bila v zgodovini vedno središče doma, še vedno je tako. A kakšna je ravno prava miza, kako visoka naj bo? Kakšno podnožje naj ima?
To so najbolj umazane površine v stanovanju
Že ničkolikokrat smo slišali, da je na straniščni školjki bistveno manj bakterij in ostale umazanije kot na številnih drugih površinah in predmetih v gospodinjstvu. Za družinske člane največjo nevarnost za zdravje predstavljajo kuhinjske krpe in vlažne brisače, pa pomivalno korito, kuhinjski pult ...
Trik, ki vas reši polomije pri kuhanju
Preizkusite preprost trik, ki bo preprečil, da bi brbotajoča voda med pripravo hrane pobegnila iz vašega lonca in 'zalila’ vaš štedilnik.
Praznična opravila so lahko tudi koristna
Od nakupovanja pa do zabav in kuhanja – vse to je lahko rekreacija. Če torej nimate časa, da bi se odpravili na vadbo, preverite, kako lahko v enem dnevu mimogrede pokurite energije za celo kosilo!
Preprosto očistite pekač in pečico
Kosilo ali večerja iz pečice je vedno nekaj zelo okusnega, a kaj, ko pri kuhanju hitro kaj pade iz pekača in se zapeče na dno pečice, ali na rešetke, celo na vrata ... Če imate doma sodo bikarbono, alkoholni kis in vodikov peroksid, bo čiščenje nadvse enostavno.
Kaj se lahko mladi naučijo od starejših?
Vsaka generacija se lahko od predhodnih veliko nauči. In tudi starejši se lahko od mladih marsikaj naučijo, predvsem na področju uporabe modernih tehnologij. Kaj pa se lahko mladi glede gospodinjenja naučijo od svojih staršev in starih staršev?
Triki mamic za lepši izgled vašega doma
Ko gre za materinstvo, je včasih ena najtežjih stvari na vašem vsakodnevnem potovanju sledenje nenehnemu neredu. Ne glede na to, ali so vaša tla prekrita z malčkovimi igračami ali pa najstniški papirji za domače naloge napolnijo vsako prosto površino pulta, tukaj je nekaj idej, ki poskrbijo, da vaš dom izgleda lepo (četudi ni).
Jagode na balkonu? Poglejte, kako vam lahko uspe čudovit vrtiček
Tudi, če živite v stanovanju, imate lahko pri roki sveža zelišča, kot sta na primer bazilika in timijan, na svoj balkon pa boste lahko odšli tudi po svežo solato in si jo pripravili za odlično lahko kosilo. Vrtnarjenje na manjših površinah je namreč lahko zelo preprosto. V nadaljevanju si preberite nekaj koristnih nasvetov.
Kakšna je skrivnost ljudi, ki imajo vedno čisto stanovanje?
V hitrem tempu življenja vsi vemo, kako težko je najti dodatno uro zase, še manj pa za globinsko čiščenje stanovanja. Večkrat to delo prelagamo iz dneva v dan, a navsezadnje vsi po vrsti ugotovimo, da je skrivnost uspešnosti pri vseh stvari v življenju v načrtovanju. Nič drugače ni pri čiščenju. Če se tega gospodinjskega opravila lotevamo redno, globinskega čiščenja pravzaprav ne potrebujemo. Potrebujemo pa reden plan in doslednost.
Preprosto in hitro: očistite steklo na vratih pečice brez nepotrebnega drgnjenja
Ker smo zadnje časa več časa preživeli doma, ste najbrž več kuhali tudi v pečici. Tako ste skuhali okusno kosilo, toda po dobrem obroku vas čaka čiščenje umazanega stekla na vratih pečice.
Odmrznite meso v petih minutah
Ste pozabili iz zamrzovalnika vzeti meso, ki ste ga nameravali pripraviti za kosilo ali večerjo? Brez skrbi, čeprav se zdi kot ’misija nemogoče’ lahko s pomočjo preprostega trika meso odmrznete v petih minutah in že je nared za pripravo okusnega obroka.