kuhanje
Indukcija ali plin – kaj je učinkovitejše?
Nakup novega štedilnika že sam po sebi predstavlja zahtevno nalogo, še posebej, če razmišljate o prehodu s plinskega ali električnega na indukcijsko ploščo. Da bo odločitev lažja in predvsem bolj premišljena, vam v nadaljevanju podamo vse pomembne informacije o indukcijskih ploščah.
6 trikov, s katerimi lahko v kuhinji prihranite energijo
Po nekaterih podatkih naj bi gospodinjstvo, ki šteje tri člane, za kuhanje in pripravo hrane porabilo približno 11 odstotkov vse porabljene energije v gospodinjstvu. Triki, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju, vam lahko, v kolikor jih boste dosledno upoštevali, pomagajo prihraniti kar nekaj energije. Tako boste prispevali k varovanju okolja, hkrati pa vam bo ob koncu meseca hvaležna tudi denarnica.
Znanstveniki razkrili, katera živila moramo jesti, če želimo rešiti Zemljo
Vsi vemo, da proizvodnja hrane povzroča sproščanje toplogrednih plinov, kar postaja vedno večja težava na globalni ravni. Emisije prihajajo iz najrazličnejših virov, vključno s traktorji in drugimi delovnimi stroji, proizvodnjo gnojil in bakterijami v črevesju krav. Na splošno proizvodnja hrane prispeva četrtino emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroči človek. Se rešitev skriva v pridelavi hrane, ki velja za brezogljično?
Metoda, ki obljublja pospravljeno stanovanje v manj kot 20 minutah
Na spletu obstaja toliko različnih nasvetov in trikov za urejen dom, da je včasih kar težko razbrati, kateri so zares uporabni in kateri ne. Eden izmed bolj preizkušenih nasvetov za pospravljanje, ki prihrani tako čas kot trud, je znan kot metoda 'Pomodoro'.
Baker poživi prostor in ga naredi zanimivega
Kovine so imele vedno pomembno mesto v notranjem opremljanju, toda dolgo so prevladovale hladnejše, denimo nerjaveče jeklo ali krom. Pred nekaj leti pa sta trendovski postali dve toplejši, baker in medenina. Prav nič ne kaže, da bosta odšli iz mode. Sploh baker je celo vse bolj priljubljen.
Nikar jih ne mečite v smeti
Se zjutraj radi prebudite ob vonju dišeče kave? Si tudi v poletnih dneh radi privoščite skodelico čaja, morda ohlajenega? No, njunih ostankov nikar ne mečite stran, saj vam lahko pridejo še kako prav. Ne veste, kako? Preberite nekaj trikov, ki vam bodo olajšali marsikatero hišno opravilo.
Takšno kuhinjo si je ustvaril priznani slovenski arhitekt
Življenjski slog posameznika ima vpliv tudi na stanovanjsko arhitekturo, zato ni presenetljivo, da si želimo bolj odprtih prostorov, če se radi družimo. Priznani arhitekt, ki pravi, da sta z ženo ekstravertirana človeka, je temu prilagodil tudi svojo kuhinjo. Več o tem pa v nadaljevanju.
Največ požarov se začne v tem prostoru
Požari v naših domovih niso tako zelo redki, kot se morda zdi. Čeprav svojega doma pred ognjem nikoli ni mogoče popolnoma zaščititi, lahko storimo marsikaj, da zmanjšamo tveganje ali se vsaj pripravimo tako, da bomo v ključnem trenutku, če do požara res pride, znali ukrepati.
Tako lahko ogrejete dom, ne da bi sploh prižgali gretje
Stroški ogrevanja se dražijo, zima pa je vedno hujša. Če ne želite povečevati računa za ogrevanje, hkrati pa seveda želite, da vaš dom ostane prijetno topel, preizkusite katero izmed spodnjih zamisli.
Zakaj je pomivanje posode z vročo vodo odsvetovano?
Ste kdaj opazili, da so vaši lonci, ko jih postavite na štedilnik, nekoliko majavi? Ali so palačinke spečene neenakomerno in sumite, da je za to kriva vaša ponev? Če je tako, ste si to težavo morda nakopali kar sami, in sicer z eno napako, ki ste jo pogosto zakrivili pri pomivanju posode.
To morate upoštevati pri izbiri razsvetljave za svoj dom
Čeprav pogosto spregledana in nekoliko podcenjena, je osvetlitev doma še kako pomembna. Bodite pozorni na način, kako osvetlite svoj prostor, saj ta močno vpliva tako na celoten videz kot na ambient, pri tem pa ne spreglejte najnovejših trendov na tem področju.
Kaj vse potrebuje bodoči študent v svojem novem stanovanju?
To je trenutek, ki ste ga čakali. Selitev iz stanovanja staršev v svoje študentsko stanovanje s sabo prinaša kup težkih odločitev, in čeprav je v osnovi proces osamosvajanja za večino ljudi prijeten dogodek, zna biti to obdobje tudi precej stresno. Da bi vam nekoliko olajšali situacijo, smo pripravili seznam stvari, ki jih bodoči študent potrebuje, da bo uspešno zakorakal v novo obdobje svojega življenja.
Kakšno napo izbrati za svojo kuhinjo?
Na trgu kuhinjskih nap se danes gotovo najde nekaj za vsakega. Generalno lahko v morju različnih oblik in dizajnov izbiramo med devetimi modeli, ki vsak po svoje odgovarjajo našim zahtevam in omejitvam. Podrobneje jih bomo predstavili v nadaljevanju. Hkrati pa bomo nekaj besed namenili tudi različnim načinom odvajanja pare in vonjav.
Napotki, ki jih upoštevajte ob postavljanju hladilnika v kuhinjo
Funkcionalnost kuhinje se morda najbolj pokaže pri razporeditvi velikih kuhinjskih aparatov, manjših kuhinjskih elementov in pohištva. V večini domačih kuhinj najdemo pomivalno korito, štedilnik in hladilnik postavljene ob steno, vendar je danes vse bolj priljubljen tudi kuhinjski otok, umeščen v središče prostora. Ker je kuhinja prostor, v katerem preživimo veliko časa, po drugi strani pa želimo, da je delo v njej opravljeno čim hitreje in čim bolj učinkovito, je bistveno, da je zasnovana čim bolj praktično. Držimo se torej enega glavnih načel opremljanja, ki pravi, da vedno začnemo z največjim elementom – v kuhinji je to seveda hladilnik.
Veste, zakaj se uporablja predal pod pečico?
Ste se kdaj vprašali, čemu je namenjen predal tik pod pečico? Glede na sam model pečice je ta lahko ožji ali širši ter bolj ali manj globok, izkaže pa se, da služi različnim namenom, od katerih je za shranjevanje le eden izmed njih. Morda ima vaša pečica dodatno funkcijo, pa sploh niste vedeli.
Element, ki v zadnjih letih postaja središče kuhinje
Večina modernih kuhinj je zasnovanih po principu odprtega tlorisa, kjer dnevni prostor, jedilnica in kuhinja sestavljajo središčni prostor dogajanja v hiši. Kuhinjski otoki so postali zvezde sodobnih kuhinj, ki s svojo funkcionalnostjo in estetsko privlačnostjo kradejo pozornost. Ta vsestranski element lahko vašo kuhinjo spremeni v kulinarični raj, vendar pa ni univerzalna rešitev za vse.
Peki papir lahko uporabite tudi tako
Peki papir je vsestransko uporaben pripomoček v gospodinjstvu. Čeprav ga najpogosteje uporabljamo kot podlago pri peki najrazličnejše hrane, pa je še veliko več kot to. S tem vsestranskim povoščenim papirjem lahko očistite, zaščitite in popravite stvari v svojem domu.
Kako odgnati muhe?
Popolnoma se jih nikoli ne bomo znebili. Tudi muhe so del življenja. Toda marsikaj lahko naredimo, da bi jih bilo v našem domovanju vsaj manj.
Zmagovalec MasterChefa nam je zaupal svojo idejo o kmečkem turizmu
V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z Luko Pangosom, zmagovalcem 10. sezone tekmovanja MasterChef Slovenije. Luka je z nami delil svojo ljubezen do vrtnarjenja in nam pokazal babičin vrt na Primorskem.
To se zgodi, če kuhate kis pred nevihto s točo
Neurje, ki s seboj poleg dežja prinese tudi močan veter in točo, je povsem naravni pojav, ki je značilen predvsem za toplejši del leta. A kljub omenjenemu dejstvu, da toča ni nič novega, se v zadnjem času marsikdo sprašuje, ali so vremenske ujme, kot jih doživljamo, sploh še odraz normalnega vremenskega dogajanja. Kot se to pogosto zgodi, imamo sedaj na dveh bregovih ljudi, ki verjamejo v svoj prav – znanstvenike in tiste, ki kuhajo kis.
Na vrt posadite rastline, ki odganjajo komarje
Tudi vas vsako leto popikajo komarji? Pri odganjanju teh ljudje prisegamo na repelente, ki so iskreno še najbolj učinkoviti, a le malo kdo ve, da lahko z izbiro rastlin na našem vrtu komarje praktično v celoti odženemo iz in od našega doma.
To je zadnje čase najbolj priljubljena vrsta luči
Med oblikovalci so v trendu viseče svetilke, in sicer že nekaj časa, a njihovo navdušenje nad njimi enostavno ne poneha. Verjetno, ker lahko delujejo dramatično celo, kadar je njihov dizajn minimalističen. Ali ker je z njimi mogoče prihraniti prostor na tleh oziroma delovnih in odlagalnih površinah ter obenem doseči popestritev na uporaben način, torej z osvetlitvijo, ki jo potrebujemo.
Praktične rešitve za majhne kuhinje
Ko gre za kuhinjo, več in večje ni vedno boljše. Najbolj izkušeni notranji oblikovalci vedo, da je mogoče prijetno in več kot funkcionalno kuhinjo ustvariti tudi v manjšem prostoru in da ta ne potrebuje najnovejših naprav in celega kupa nepotrebnih dodatkov. Dejstvo je, da je zaradi omejenega prostora, manjša kuhinja pogosto nekoliko bolj zahtevna za načrtovanje. Mi imamo nekaj praktičnih rešitev, s katerimi prihranite nekaj prostora, a pridobite na uporabnosti.
Šetraj: zelišče, ki se odlično ujame z rožmarinom in žajbljem
Šetraj je enoletno zelišče, ki je del družine mete. Včasih se uporablja kot nadomestek ali v kombinaciji z rožmarinom, timijanom ali žajbljem. Najbolj poznana sta vrtni šetraj in kraški šetraj, ki se med drugim razlikujeta po tem, v katerem delu leta ju gojimo. Vrtni šetraj potrebuje toplo vreme in ga pogosto imenujemo tudi poletni šetraj, kraški oz. gorski šetraj, pa velja za zimsko zelišče.
Je uporaba cvrtnika na vroč zrak res bolj varna od mikrovalovne pečice?
V današnjem hitrem tempu življenja, kjer je čas bistvenega pomena, so kuhinjski aparati, ki ponujajo udobje in učinkovitost, postali sestavni del našega življenja. Če je morala biti do nedavnega v praktično vsaki kuhinji mikrovalovna pečica, jo je v zadnjih letih zamenjal cvrtnik na vroč zrak. Polemike glede tega, kako zdrava je hrana, pripravljena v enem ali drugem aparatu, pa kar ne pojenjajo.
Je bolje kuhati na indukcijo ali plin?
Kuhanje na indukcijski plošči postaja pravi hollywoodski trend. Morda ne toliko trend kot zakon, ki ga je sprejel mestni svet Los Angelesa in mu sledijo tudi v nekaterih drugih delih ZDA. Določilo, ki bo začelo veljati s 1. januarjem prihodnjega leta, namreč prepoveduje vgradnjo plinskih štedilnikov v novogradnje.
Letna kuhinja: ne le prostor za kuhanje, ampak predvsem za poletna druženja
Zunanja letna kuhinja ni le prostor za kuhanje, temveč je tudi priložnost za ustvarjanje nepozabnih doživetij na prostem. Pri načrtovanju in gradnji zunanje kuhinje je ključnega pomena izbira lokacije, pravih materialov in upoštevanje sodobnih trendov.
Ekipa Delovne akcije se mora v 5 dneh soočiti z grozljivim problemom
Delovna akcija že 7. sezono prenavlja slovenske domove in tako stanovalcem po eni strani omogoča kakovostnejše bivanje, obenem pa vliva upanje v boljši jutri. Marljiva ekipa s simpatično Ano Praznik na čelu se vsakokrat znova znajde pred težko nalogo, saj imajo za prenovo na voljo le nekaj dni. Tako rekoč povsod je ena največjih težav vlaga, ki zna biti zelo trdovratna nadloga. Na srečo za prizadevnostjo Delovne akcije stoji veliko prijateljev projekta, ki imajo rešitev za vsak izziv - tudi vlažne in plesnive prostore!
Za barvanje pirhov lahko uporabite povsem naravna barvila
Barvanje velikonočnih pirhov je priljubljena tradicija in ena najbolj zabavnih velikonočnih aktivnosti. Če vas kemikalije v barvilu, kupljenem v trgovini, odvračajo od tega, da bi pobarvali svoje pirhe, preizkusite teh devet naravnih možnosti.
Kupujete pečico? To je dobro vedeti
Vse kar morate vedeti o pečicah: sistemi pečenja, funkcije, posebnosti!