leče
Ta zelenjava vsebuje kar šestkrat več vitamina C kot pomaranča
Ker so naši vrtovi trenutno v obdobju mirovanja, lahko kar na kuhinjskem pultu ali okenski polici vzgojimo z vitamini in minerali bogat nadomestek, ki je vsestransko uporaben in izjemno zdrav. Govorimo o kalčkih, ki so zelo enostavni za vzgojo.
Šetraj: zelišče, ki se odlično ujame z rožmarinom in žajbljem
Šetraj je enoletno zelišče, ki je del družine mete. Včasih se uporablja kot nadomestek ali v kombinaciji z rožmarinom, timijanom ali žajbljem. Najbolj poznana sta vrtni šetraj in kraški šetraj, ki se med drugim razlikujeta po tem, v katerem delu leta ju gojimo. Vrtni šetraj potrebuje toplo vreme in ga pogosto imenujemo tudi poletni šetraj, kraški oz. gorski šetraj, pa velja za zimsko zelišče.
Stvari, ki jih nikoli ne bi smeli čistiti s papirnatimi brisačami
Večino stvari je mogoče očistiti z gobo za večkratno uporabo ali s krpo. S temi nasveti strokovnjakov boste tako prihranili papir in očistili stvari veliko bolj učinkovito.
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!
Kako gojimo lečo?
Leča je hranljiva stročnica, ki se jo goji že tisočletja. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, prehranskih vlaknin in drugih koristnih hranilnih snovi je postala stalnica v številnih kuhinjah po vsem svetu. V tem članku bomo raziskali ključne korake uspešnega gojenja leče in ponudili nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali povečati pridelek te stročnice.
Drobnjak je vsestransko uporaben v številnih jedeh
Drobnjak je trajnica, ki spada v družino čebulnic in se pogosto uporablja kot aromatični dodatek h kuhanim ali surovim jedem. Po okusu spominja na čebulo, njegova posebnost pa je tudi v zdravilnosti za naše telo, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter je poln eteričnih olj.
Drobnjak ima številne koristi za zdravje
Drobnjak v Sloveniji poznamo tudi pod imenom šnitloh. Je trajna čebulnica, pravzaprav najmanjša vrsta užitnih čebul, ki je bogata z vitaminoma B2 in C ter s karotenom. Vsebuje kalij, kalcij, natrij, železo in fosfor, zaradi vseh opisanih značilnosti pa blagodejno vpliva na človeško telo.
Se zavedate, kako nevarno je?
Živali imajo bolj občutljive čute kot ljudje, zato so zanje prazniki zelo stresno obdobje. Glasno pokanje petard in ostale pirotehnike je neprijetno že za nekatere ljudi, živali pa dobesedno trpijo. Njim namreč vsak glasen pok predstavlja grožnjo.
Vam maska za obraz zamegli očala? To lahko storite glede tega
Vsi, ki nosijo očala, so v zadnjih nekaj mesecih najverjetneje naleteli na nov izziv: kako si pritrditi masko na obraz, da se očala ne zarosijo? Za vas smo tako pobrskali naokoli ter našli nekaj trikov in tehnik, s katerimi se lahko izognete temu zoprnemu problemu.
Nikar jih ne mečite v stranišče!
Uporabljate kontaktne leče? Kam jih odvržete, ko jih odslužijo svoje?
Tako bo vaša lepša od sosedove!
Visoke temperature, daljša obdobja brez dežja, po možnosti še igranje otrok na travi – vse to pomeni velik stres za našo trato, zato je dobro vedeti, kako jo negovati v tem vročem delu leta.
Tega zagotovo niste vedeli!
Pozna pomlad oziroma poletje je tisti čas, ko lahko sobnim rastlinam ponudimo nekaj 'razvajanja' in jih postavimo na zrak, torej na vrt, teraso ali balkon. Na kaj je treba biti pri tem pozoren, nam je zaupal Jan Robin.
Čudovita popestritev balkona ali vrta
Metka in Tina ne le vrtičkata, ampak velikokrat tudi kaj zanimivega ustvarita za dušo. Tako sta v 10. oddaji Vrtičkanje 'packali z vodo'. Izdelali sta namreč čudovit vodni motiv na balkonu.
Pol kozarčka vsebuje več vitamina C kot 6 kozarcev pomarančnega soka
Če želite svoj jedilnik popestriti z nečim okusnim in zares zdravim, so idealna izbira kalčki. Veljajo namreč za pravo vitaminsko bombo, hkrati pa so zelo enostavni za vzgojo. Več o nakaljevanju si lahko ogledate tudi v četrti oddaji tretje sezone Vrtičkanje.