nože

Teh stvari nikoli ne odlagajte na kuhinjski pult
Ustvarjanje kuhinje, ki daje občutek domačnosti in urejenosti, zahteva skrbno ravnovesje med funkcionalnostjo in estetiko. Drugače povedano, razmisliti morate tako o uporabnih kot o dekorativnih elementih. Toda pri tem pristopu oblikovalci opozarjajo, da obstaja nekaj stvari, ki jih nikoli ne postavite na kuhinjski pult.

Tako bi morali zlagati posodo v pomivalni stroj
Eno pogostejši nesoglasij znotraj članov istega gospodinjstva, ko govorimo o hišnih opravilih je, kako pravilno naložiti posodo v pomivalni stroj. Morda sodite v skupino tistih, ki so prepričani, da je njihov način najboljši in edini pravilen, ali pa med tiste, ki menijo, da bi moral pomivalni stroj posodo oprati brezhibno, ne glede na to, kako je ta vanj zložena. A slednje nikakor ne drži, zato poglejmo, kako bi v resnici morali nalagati posodo v pomivalni stroj.

Tega nikoli ne čistite z detergentom za pomivanje posode
Gotovo ste se še znašli v situaciji, ko vam je zmanjkalo čistila za kuhinjo, pri čemer ste takoj pomislili, da ga lahko nadomestite z detergentom za pomivanje posode. Čeprav je tudi slednji namenjen uporabi v kuhinji, pa je kljub vsemu smiselno, da vedno upoštevamo navodila proizvajalca, ki navajajo, čemu je čistilo namenjeno.

Nega trate spomladi
Pomlad je čas, ko narava oživi in vrt prične kazati prve znake življenja.

Ta posoda se bo v stroju uničila in ga lahko celo poškodovala
Pomivalni stroj je gospodinjski aparat, ki nam prihrani veliko časa in energije. Kljub dejstvu, da je zelo uporaben in si brez njega ne znamo več predstavljati vsakdana, pa čisto vse tudi ne sodi vanj. Preberite, katere vrste posode je bolje oprati na roke, da ne poškodujete svojega stroja – ter seveda posode.

To je najbolj umazano mesto v kuhinji
Na vprašanje, katero je najbolj umazano mesto ali predmet v kuhinji, bi verjetno večina najprej pomislila na gobico za pomivanje posode, koš za smeti ali pa morda desko za rezanje. Kot je pokazala nedavna študija, pa se največ bakterij skriva v predalu, kjer hranimo začimbe – precej nepričakovano, kajne?

5 osnovnih načel pri opremljanju kuhinje
Če izvzamemo spalnico, je kuhinja zagotovo najpogosteje uporabljen prostor našega doma. Ne le, da v njej pripravljamo hrano, ampak je tudi mesto, kjer se družimo. Majhna, velika, ozka, odprta ali zaprta – prav vsaka kuhinja je lahko srce doma. Če le poznamo nekaj osnovnih pravil pri načrtovanju.

Vaš nož ne reže dobro? Poglejte, kako ga enostavno nabrusiti
Vsi, ki znajo vrteti kuhalnico, se zelo dobro zavedajo, kako zelo je pomembno, da imamo doma set kvalitetnih nožev, saj nam močno olajšajo pripravo katere koli jedi. A ne glede na to, koliko smo zanje odšteli in iz kako kakovostnih materialov so, vsi noži se prej ali slej obrabijo, zato moramo paziti, kako z njimi ravnamo, da podaljšamo njihovo življenjsko dobo in ostrino rezila.

Nož lahko nabrusite tudi tako
Gotovo ste se kdaj znašli v situaciji, ko ste morali narezati čebulo, meso ali pa katero koli drugo sestavino, in ugotovili, da vaš nož potrebuje brušenje – in ravno v tistem trenutku brusilnika niste imeli pri roki. V tem primeru si lahko pomagate s skodelico. Tako je, povsem običajna keramična skodelica vam lahko pomaga do ostrega noža, s katerim rezanje ni le bolj enostavno, ampak tudi bolj varno.

Kako pripraviti mizo za slavnostno večerjo
Umetnost postavljanja mize za formalno večerjo ali kosilo je pravzaprav preprosta, ko razumete nekaj osnov. Vzemite si čas in pripravite mizo tako, kot je prav, s tem boste namreč gostom pokazali, da vam je mar. Poleg tega pravilna razporeditev krožnikov, pribora in drugih pripomočkov na mizi pripomore k urejenosti, ki je še posebej pomembna, če morate na manjšo mizo zložiti več pogrinjkov in večjo količino hrane.

Kako pridobiti prostor v majhni kuhinji?
Še posebej če radi kuhate, vas verjetno še kako frustrira pomanjkanje prostora. Na srečo obstaja kar nekaj idej, kako lahko pridobite dodatnega. Tudi majhna kuhinja lahko tako postane dovolj velika.

Najlepši trendi kuhinj, ki bodo trajali
Kuhinje so že od nekdaj prostor, kjer se hočemo počutiti udobno in domače, hkrati pa si želimo čim več funkcionalnosti. Med poplavami najrazličnejših trendov je zagotovo bolje dati prednost tistim, ki bodo trajali in uspešno služili svojemu namenu.

Najpreprosteje, a tako zelo narobe
Ste tudi vi med tistimi, ki jih polno korito posode moti in takoj po obedu vse zložijo v pomivalni stroj in prepustite, da ta vse opravi namesto vas? Obstajajo stvari, ki v pomivalni stroj ne sodijo!

Ne delajte osnovnih napak!
'Nihče ni tako bogat, da bi kupoval poceni' – rek, ki še kako drži pri vsaki stvari, sploh pa v povezavi z domom. Preverite, za katere stvari v domu je bolje odšteti kakšen evro več, saj lahko z nakupom cenejših različic dolgoročno zapravite veliko več.

Čiščenje rje, vodnega kamna in rezalnih desk ni več problem
Limona je odlična naravna alternativa čistilom in jo lahko uporabljate na več načinov.

Eden zanimivejših projektov je bila replika Aljaževega stolpa
Tradicionalna kovaška obrt je v Sloveniji postala zelo redka, toda kovač Tomaž Tekavec dokazuje, da nikakor ni izumrla. S ponosom se loti raznoraznih unikatnih projektov – tako je restavriral več kot 100 let staro kovano ograjo, lotil se je tudi starega šivalnega stroja. Tukaj so še ročno kovani noži ter moderni žar.

Menjavati bi jih morali vsak dan!
Kuhinja je prostor, za katerega večina ljudi hoče, da je čist. V njej si ustvarjamo obroke, pripravljamo vse vrste umetnin, zato je nekaj popolnoma samoumevnega, da si želimo, da je ta prostor, z vidika higiene, neoporečen. Prevečkrat pa pozabljamo na kuhinjske krpe. Vrsta hrane, ki jo pripravljamo, način priprave te, koliko članov šteje sama družina … Vse to vpliva na količino bakterij, ki se nahajajo na kuhinjskih krpah. Teh večina ljudi ne menja dovolj pogosto.

Teh stvari nikoli ne smete hraniti na kuhinjskem pultu
Kuhinja je del doma, v katerem preživimo večino svojega časa, njen osrednji del pa je zagotovo delovni pult. Če pa ste med tistimi, ki imajo v kuhinji navado vse postaviti na pult, je čas za reorganizacijo.

Tega ne pozabite, ko se lotite spomladanskega čiščenja
Redno brišete kuhinjski pult, drgnete kad, sesate preproge … Idealno tako sproti očistite večino vidne umazanije. Toda vsaj enkrat letno bi se morali lotiti še kotičkov in površin, ki jih je običajno enostavno prezreti. Prav to predstavlja učinkovito spomladansko čiščenje.

Kakšna mora biti kuhinja?
Pri opremljanju in urejanju kuhinje bi na prvem mestu morala biti uporabnost. Vse naj bo postavljeno tako, da lahko, kar počnete v kuhinji, opravljate čim lažje. Da bi to dosegli, ni treba, da je prostor velik. Le pametno izrabite tega, ki vam je na voljo.

Da bodo noži vedno na varnem!
Če imate majhne otroke in nimate več ideje, kam pospraviti tiste najbolj ostre nože, da jih otroci ne bi dosegli, posebna držala pa se vam zdijo predraga, poglejte, kako si držalo za nože lahko izdelate sami!

Resnica o kuhinjskih krpah
Ste se kdaj vprašali, kaj vse se nahaja na vaših kuhinjskih krpah? Katero vrsto hrane pripravljate in kako številčna je vaša družina, še dodatno vpliva na količino bakterij, ki so na krpah.

Znate pravilno zlagati posodo v pomivalni stroj?
Če želite, da bo vaša posoda po pranju v pomivalnem stroju res čista in bleščeča, vam priporočamo, da upoštevate nekaj preprostih nasvetov.

Kako se pripraviti na praznovanje božiča?
Nikakor ne gre pozabiti, da praznično vzdušje v domu pričarajo tudi dobrote iz domače kuhinje. Z nekaj nasveti bomo skupaj premislili, kako kuhinjo pripraviti tako, da nam bo v prihajajočih dneh najbolje služila. Božični prazniki so res že skoraj pred vrati!

Triki, ki vam bodo zagotovo olajšali delo v kuhinji
Vsak kuhar natanko ve, brez katerih pripomočkov ne more ustvarjati svojih kulinaričnih mojstrovin. Vendar pa marsikdo potrebuje veliko časa, preden ugotovi, kako najbolj praktično organizirati svojo kuhinjo. Zbrali smo nasvete strokovnjakov, med katerimi boste prav gotovo našli tudi takega, ki ga boste lahko uporabili doma.

Veste, kakšne nože potrebujete v kuhinji?
Noži so nujno zlo v vsaki kuhinji in ponavadi jih imamo cel kup, celo takšne samo za rezanje sira, pice … V nadaljevanju preverite, kakšne bi pravzaprav sploh morali imeti, četudi ne kuhamo ravno pogosto.

Mnogi bi ga zavrgli, on pa je naredil nekaj čudovitega
Vedno znova smo navdušeni nad izvirnostjo in kreativnostjo ljudi, ki bodisi sami prenavljajo stanovanje bodisi kakšnim starim predmetov na zanimiv način vdihnejo novo življenje. Tokrat nas je navdušil nek uporabnik Reddita, ki je iz stojala za nože izdelal čudovito presenečenje za svojo boljšo polovico.

Česa v kuhinji ne sme manjkati?
Vsak kuhar natanko ve, brez katerih pripomočkov ne more ustvarjati svojih kulinaričnih mojstrovin. Vendar pa marsikdo potrebuje veliko časa, preden ugotovi, kako najbolj praktično organizirati svojo kuhinjo. Zbrali smo nasvete strokovnjakov, med katerimi boste prav gotovo našli tudi takega, ki ga boste lahko uporabili doma.

Kako do čudovite zelene trate?
Namen zelene vrtne preproge ni le v občudovanju, ampak mora biti trata tudi dovolj trpežna, da lahko na njej brezskrbno hodimo, poležavamo, se igramo ali si na njej privoščimo piknik. Preberite, kateri so ključni koraki do brezhibne domače zelenice.

Resnica o 'nevarnih' pasmah
Problematika tako imenovanih "nevarnih pasem" je v medijih izzvala že vrsto takšnih in drugačnih člankov. Žal pa ljudje prevečkrat preberejo le naslov in ne cele zgodbe, kot na primer: Rotvajlerja raztrgala žensko, Pitbul pogrizel manjšega psa in tako naprej. Pa se to res zgodi kar tako, brez razloga?