popečen
Poznate resnico o bučnem olju?
Bučno olje je ne le odličnega okusa in nepogrešljiv dodatek številnim solatam, temveč je znano po svoji vsestranski uporabi in je za piko na i tudi prava zakladnica zdravja. Čeprav je najbolj priljubljeno na Štajerskem in v Prekmurju, ga lahko najdemo v skoraj vsakem slovenskem gospodinjstvu.
Z rednim čiščenjem opekača za kruh se izognete nevarnosti požara
Kuhinja je zaradi pogoste uporabe zagotovo največkrat očiščen prostor, vendar pa so nekateri njeni elementi in naprave pri tem pogosto zapostavljeni. Eden takšnih je opekač kruha, saj njegovo čiščenje ni najbolj enostavno. Občasno ga obrnemo in iz njega stresemo drobtine, za kaj več pa si le redko vzamemo čas. Pa je to res dovolj, da preprečimo vonj po zažganih drobtinah ali celo, da se izognemo morebitnemu požaru?
Tega o kruhu zagotovo niste vedeli!
Prvi so s peko kruha začeli Egipčani, pred približno 6000 leti. Toliko časa že človeštvo uživa v pečenih dobrotah iz žit, način priprave pa izpopolnjujemo še danes. Ker svež kruh ni vedno pri roki, ga je treba konzervirati, kar so delali že antični Rimljani. Oni so bili namreč prvi, ki so kruhu svežino podaljševali s opekanjem.
Kako vlagati stročji fižol?
V peti oddaji Vrtičkanje se bosta zapriseženi vrtičkarici Tina in Metka posvetili fižolu. Pokazali nam bosta, kako fižol vzgojiti, kako ga zaščititi pred škodljivci, koristni pa bodo tudi nasveti, kako fižol uporabiti in ga vložiti. Pa poglejmo, kakšen je njun recept za vlaganje in uporabo stročjega fižola!