pridelano
Pripomoček, brez katerega Pamela Anderson nikoli ne obišče svojega vrta
Pamela Anderson ima trenutno – tako kot večina domačih vrtičkarjev – polne roke dela s svojim vrtom, vseeno pa na družbenih omrežjih večkrat rada pokaže kakšen utrinek iz svojega življenja. Čeprav je svoj najljubši vrtni pripomoček objavila že pred meseci, pa bo marsikomu nasvet tudi letos ob začetku nove sezone prišel še kako prav.
Znanstveniki razkrili, katera živila moramo jesti, če želimo rešiti Zemljo
Vsi vemo, da proizvodnja hrane povzroča sproščanje toplogrednih plinov, kar postaja vedno večja težava na globalni ravni. Emisije prihajajo iz najrazličnejših virov, vključno s traktorji in drugimi delovnimi stroji, proizvodnjo gnojil in bakterijami v črevesju krav. Na splošno proizvodnja hrane prispeva četrtino emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroči človek. Se rešitev skriva v pridelavi hrane, ki velja za brezogljično?
Kljub milijonom na računu raje živi na kmetiji
Vedno v središču pozornosti in s karierami, ki zahtevajo popolnost na vsakem koraku – in paparaci, ki jih ves čas preganjajo, ni tako zelo presenetljivo, da se nekateri zvezdniki v svojem privatnem življenju odločijo umakniti v popolno zasebnost. Še več, obstaja kar nekaj takšnih, ki glamur na rdeči preprogi z veseljem zamenjajo za delo na kmetiji.
Se zavedate, kako zdravo je to jesensko živilo?
Predvsem v hladnejših mesecih se kislo zelje večkrat znajde na našem jedilniku. Pa ne samo zato, ker naj bi blagodejno vplivalo na alkoholnega mačka po službenih zabavah, pač pa zato, ker obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, hkrati pa krepi naš imunski sistem ter nas tako brani pred prehladi, ki so v tem času nočna mora veliko ljudi. Privoščite si ga torej brez slabe vesti.
To je prva stvar, ki jo morate narediti, ko domov prinesete steklenico oljčnega olja
Če imate v kuhinji aparate iz nerjavečega jekla, potem potrebujete olivno ali oljčno olje – in to ne samo za pripravo hrane. Preverite, kako vam lahko pride prav pri vzdrževanju kuhinje oz. gospodinjskih aparatov.
Idealno živilo v zimskih dneh
Predvsem v hladnejših mesecih se kislo zelje večkrat znajde na našem jedilniku. Pa ne samo zato, ker naj bi blagodejno vplivalo na alkoholnega mačka po službenih zabavah, pač pa zato, ker obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, hkrati pa krepi naš imunski sistem ter nas tako brani pred prehladi, ki so v tem času nočna mora veliko ljudi. Privoščite si ga torej brez slabe vesti.
Slovenka, ki je ustvarila edinstven izdelek za boljši svet
Alenka Leber Vračko je dolga leta vodila družinsko kmetijo, nato pa se je svoje poslanstvo odločila predati hčerkama. Sama je svojo pot nadaljevala pri ustvarjanju inovativnega izdelka, s katerim želi vse spodbuditi k bolj trajnostnemu razmišljanju in načinu življenja.
Preprosto odstranite pesticide s sadja in zelenjave
Sadje in zelenjavo uvrščamo med zdrava živila, bogata z vitamini in minerali, ki jih naše telo še kako potrebuje. A ker vsi žal nimamo svojega vrta, kjer bi pridelovali neoporečno zelenjavo in sadje, to kupimo v trgovini. Res je, da vedno več posameznikov posega po živilih ekološke pridelave, a vendarle je več tistih, ki, verjetno predvsem zaradi nižje cene, kupujejo konvencionalno pridelano zelenjavo, ki pa je lahko zaradi ostankov pesticidov našemu zdravju škodljiva. A brez panike, tu je nasvet, kako se jih rešiti.
Če želite hitro dobiti zelenjavo, posadite te vrtnine
Če tudi vi iščete načine, kako v teh časih priti do domače predelane zelenjave, predvsem pa do večje in boljše količine le te, vam predstavljamo nekaj vrtnin, ki jih boste najhitreje 'dobili na krožnik'.
Biodinamika pri pridelavi hrane na vrtu
Veste, kaj je biodinamika? Oziroma razmišljate, kako bi vaš vrt čim bolj naravno in uspešno obdelovali? Potem si preberite več o tej zanimivi tematiki v spodnjem članku.
Poglejte, katera eterična olja so primerna za živali
'Če lahko pomagamo sebi, zakaj ne bi tudi svojim kosmatim in manj kosmatim,' mi je v pogovoru zaupala Petra ter pojasnila, da v želji, da jim ne bi škodovala, ampak jim varno pomagala, začela prebirati literaturo, preučevati klinične raziskave in prišla do zaključka, da marsikatero eterično olje, rastlinsko olje, po katerem ljudje pogosto posegamo, ni ravno primerno za uporabo na živalih.
Kmetica leta 2021 je postala Marija Škof iz Metlike
Zveza kmetic Slovenije je za letošnjo kmetico leta izbrala vinogradnico Marijo Škof iz Metlike, uradno pa je podelila tudi naziv lanske kmetice leta, to je Marija Lamovšek s Trebelnega. Lani namreč podelitve zaradi epidemije covida-19 ni bilo.
Ali drži, da smo prebivalci Slovenije strastni vrtičkarji?
Statistični urad Republike Slovenije to poletje razbija stereotipe o prebivalcih Slovenije. Tokrat jih je zanimalo, ali smo Slovenci res strastni vrtičkarji. Kaj menite vi?
Umrl je Dario Cortese
Dario Cortese je bil priznan strokovnjak za divje rastline ter avtor knjig z recepti za pripravo divje hrane. Večkrat je poudaril, da je vsa divja hrana superhrana.
Razmišljate o letni kuhinji?
Letna kuhinja je več kot dobrodošla za pripravo hrane, če smo radi zunaj na vrtu in tam lahko tudi pripravljamo hrano. Gotovo so na boljšem tisti v toplejšem podnebju, ker je prijetno toplih dni za uživanje na prostem več. Ostali, ki nas je še v maju močil dež in hlad odvračal od vsakega posedanja na prostem, pa komaj čakamo, da bomo lahko zunaj. Priprava hrane na prostem ima namreč nedvomno svoj čar.
V Luciji brezplačna uporaba tržnice za kmete-prodajalce kmetijskih pridelkov ter proizvodov lastne pridelave
Vsi kmetje in lokalni pridelovalci, ki prodajajo svoje kmetijske pridelke in živila, bodo lahko brezplačno koristili tržnico v Luciji in Piranu.
Okus po domu se začne pri Krnčanovih doma
Zgodba Alpskega mleka je zgodba več kot 2000 kmetij, s katerimi sodelujejo Ljubljanske mlekarne. Kmetij, kjer že generacije pridelujejo kakovostno slovensko mleko.
Sezona 'male zdravilne bombe' je tu
Slovenija ima enkratne pogoje za pridelavo resnično kakovostnih jabolk. Naša dežela je obdarjena z vrhunsko klimo in zemljo za pridelovanje jabolk. Glede trdote in vsebnosti sladkorjev, ki zagotavljajo optimalno zrelost, so slovenska jabolka resnično nadpovprečna.
Kaj lahko delamo, če smo 'ostali' doma?
V življenju obstaja kar nekaj situacij in dogodkov, zaradi katerih lahko 'ostanemo' doma. Nemalo teh se je zgodilo mnogim ljudem v času vsesplošno odrejene karantene. A z razlogom, pravijo, da lahko vsako situacijo obrnemo sebi v prid.
Mednarodni dan biotske raznovrstnosti
Letos pod geslom "Rešitve so v naravi!"
Pravilno skrbite za svoj vrt?
Ko je govor o lastnih pridelkih in vrtninah na našem vrtu, se veliko ljudi zaveda pomena domačih semen in sadik. Zakaj so ta pomembna in zakaj je pomembno ohranjevanje teh?
Najhujši scenarij. Lahko Slovenija ostane brez hrane?
Vprašanje, ki si ga mnogo ljudi zastavlja v zadnjih dneh. V kolikšni meri je Slovenija pravzaprav samooskrbna, pri kateri vrsti živil je stopnja samooskrbe najvišja in kje je najnižja? Seveda je vprašanje, ki se poraja marsikomu v zadnjih dneh tudi, kaj bo, če pride do najhujšega možnega scenarija? Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano mirijo, da do tega ne more priti. Posebej za naš portal so odgovorili na najbolj pereča vprašanja.
Dobrodošli v svet zdravega blagostanja!
AGRA 2019 bo v Gornji Radgoni od 24. do 29. avgusta s svojo 57. ponovitvijo eden najpomembnejših mednarodnih kmetijsko-živilskih sejmov v tem delu Evrope. Digitalizacijo v kmetijstvu in agroživilstvu, novosti, praktične nasvete ter pester program dogajanja ponuja 1850 razstavljavcev iz 32 držav na skupaj 71.800 m2 razstavnih in predstavitvenih površin. Dežela partnerica je avstrijska Štajerska. Kot veleva tradicija, bo druženje na Agri poslovno uspešno, strokovno in koristno, na več kot 150-ih dogodkih pa tudi družabno, veselo, prijateljsko, okusno in zabavno. Za vsakogar, ki prisega na okusno in zdravo hrano, pridelano s spoštovanjem do človeka in okolja.
AGRA, mednarodni kmetijsko-živilski sejem nove generacije
AGRA 2019 bo v Gornji Radgoni od 24. do 29. avgusta največji državni in eden najpomembnejših kmetijsko-živilskih sejmov Evropske unije in držav v njenem preddverju. Poudarki bodo na mladih pridelovalcih, na digitalizaciji, prikazano bo tudi delo z roboti in droni. Kot veleva tradicija, bo na Agri družabno, veselo, prijateljsko, okusno, zabavno in koristno. Za vsakogar, ki prisega na okusno in zdravo hrano, pridelano s spoštovanjem do človeka, živali in okolja.
Enostaven način za ohranjanje higiene
Letošnja jesen je s seboj prinesla tretjo sezono priljubljene oddaje ’Štartaj, Slovenija!’, z njo pa je osem podjetnikov dobilo priložnost svoj izdelek postaviti na police megamarketov Interspar in jih tako predstaviti širni Sloveniji. Kot zadnja se je s pršilom Yanika predstavila Aleksandra Lelov.
To pa je rekord!
V New Yorku so si lahko obiskovalci minuli vikend ogledali največjo bučo, kadarkoli pridelano v Severni Ameriki.
Čebelarji spodbujajo sajenje sončnic
Čebelarska zveza med svojimi aktivnostmi spodbuja tudi sajenje medovitih rastlin. Ob tem izpostavljajo, da s tem lahko vsak posameznik pomembno prispeva k ohranjanju narave in razvoja čebel. Z letošnjo vseslovensko akcijo sejanja sončnic želijo spodbuditi setev rastline, ki je koristna paša tako za čebele kot tudi ostale opraševalce.
Noro, kakšna kmetija!
Daleč stran od mestnih luči in prometnega kaosa, globoko v gozdu na jugu Švedske, bo čez nekaj dni svoja vrata odprla permakulturna kmetija z restavracijo in prav posebnimi kabinami, ki že zdaj navdušuje svet. Mette Helbaek in Flemming Hansen, ki sta si projekt zamislila, želita gostom ponuditi čim bolj pristen stik z naravo v vseh pogledih.
Prepustite se njenim čarom
Zimski čas je po svoje mehkoben, topel in lep, če si ga le znamo kot takega pričarati. Kaj pa, če bi si pri tem pomagali z volno? Mehka, topla in nežna volna nas bo v hladnih dneh razvajala čisto po svoje. Prepustimo se njenim čarom in se zazibajmo v miren zimski počitek!
Skoraj jo je kap, ko je odprla vrečko s špinačo
»Ne verjamem, da bom lahko še kdaj v življenju jedla solato,« je za lokalne medije povedala Donna Souza iz kalifornijskega mesteca Covina po tem, ko si je želela pripraviti ekološko pridelano špinačo, a j v vrečki naletela na prizor, ki ga ne bo pozabila do konca življenja.