romanesco

Vrt
Ali veste, kaj je romanesco?
Romanesco je lepa in nenavadna zelenjava, ki postaja vse bolj priljubljena. Po okusu je podoben cvetači, vendar je aroma romanesca blažja, bolj oreščkasta in z bolj hrustljavo teksturo.

Rože in vrt
Čas je za sajenje bučk!
Bučke so ene najmanj zahtevnih vrtnin za gojenje. Majhne buče, ki so na voljo v trgovini in na vrtu poleti, izvirajo iz orjaških buč, ki imajo svojo domovino v Južni Ameriki, Mehiki in zahodni Indiji. Najokusnejše in najboljše so, če jih poberemo, ko so še mlade. In kdaj jih sadimo? Zdaj!

Rože in vrt
Vonj in okus Mediterana
Mediteranska kuhinja velja za eno najbolj zdravih. Poleg rib in oljčnega olja potrebujemo sredozemsko zelenjavo in začimbe, ki si jih lahko vzgojimo v domačem vrtu.