strupi
V tem primeru je peteršilj zelo strupen
V svetu kulinarike peteršilj velja tako za zelenjavo kot zelišče, odvisno od tega, zakaj in predvsem kateri njegov del uporabimo. Čeprav je zaradi svoje bogate vrednosti vitamina A, C in K zelo cenjen in v večini kuhinj že kar nepogrešljiv, pa lahko v določenih primerih deluje tudi toksično. Veste, v katerih primerih in zakaj je njegovo uživanje odsvetovano?
Preprosto odstranite pesticide s sadja in zelenjave
Sadje in zelenjavo uvrščamo med zdrava živila, bogata z vitamini in minerali, ki jih naše telo še kako potrebuje. A ker vsi žal nimamo svojega vrta, kjer bi pridelovali neoporečno zelenjavo in sadje, to kupimo v trgovini. Res je, da vedno več posameznikov posega po živilih ekološke pridelave, a vendarle je več tistih, ki, verjetno predvsem zaradi nižje cene, kupujejo konvencionalno pridelano zelenjavo, ki pa je lahko zaradi ostankov pesticidov našemu zdravju škodljiva. A brez panike, tu je nasvet, kako se jih rešiti.
Pri uživanju gob bodite previdni
Gobarska sezona je na vrhuncu, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) znova opozarja na previdnost pri uživanju gob, saj so številne med njimi strupene. Zastrupitve z gobami so pogoste v poznem poletnem, predvsem pa v jesenskem času. Vzrok za zastrupitev pa je velikokrat zamenjava strupene gobe z užitno, so pojasnili na NIJZ.
To gobo zagotovo poznate!
Jesenski goban, goba, ki največkrat sliši na ime jurček ali smrekovec, je pri nas izjemno cenjena. Nabiramo jo prav v tem času. Vreme je gobarjem in ljubiteljem gob več kot naklonjeno, zato so jurčki že pokukali na plano. Kaj moramo vedeti o njih?
So med desetimi najmočnejšimi antioksidanti na planetu
Če pogledamo v slovar, vidimo, da obstaja beseda naravno in njeno nasprotje nenaravno, umetno. To, da moramo danes razlagati, zakaj je nekaj naravnega pomembno, je le dokaz, do kam je prišlo izumetničeno življenje, ki ga danes živi večina ljudi, začne pogovor Sanja Lončar, ki že 15 let vodi projekt za zdravje človeka in narave.
Zakaj se psi slinijo?
Mokra, sluzasta slina je sovražnik skoraj vsakega lastnika psov, toda za tem se lahko skriva tudi resen razlog, zato slinjenja ne ignorirajte.
Gre za pogoste težave hišnih ljubljenčkov
Na zdravje in kakovost našega življenja v največji meri vpliva prehrana in nič drugače ni pri naših ljubljenčkih. A če se še tako trudimo in mu kupujemo ter pripravljamo uravnoteženo prehrano, bogato z vitamini in minerali, sam ne ve, kaj je zanj dobro, in sledi svojemu smrčku. Tako lahko mimogrede med sprehodom zaužije kak kos mrhovine, poliže posoljen sneg ali ga obiski skrivaj hranijo z nezdravimi priboljški, vse to pa hitro lahko pripelje do zastrupitev ali drugih prebavnih težav.
To mora vedeti vsak gobar
Čeprav so mnogi nejevoljni zaradi dežja, so ga gobarji komaj čakali. Gobe po dežju namreč rastejo ’kot nore’, da je temu res tako, pa med drugim dokazujejo fotografije polnih košar gob, ki so preplavile družbena omrežja. Če se tudi vi te dni odpravljate v gozd, upoštevajte zlata pravila gobarjenja in spoštujte naravo. Gob je namreč dovolj za vse.
Spoznajte biocide v vašem domu
Statistični podatki kažejo, da v slovenskih gospodinjstvih v povprečju porabijo največ biocidov z insekticidnim delovanjem in sredstev za razkuževanje. Na Zvezi potrošnikov Slovenije so podrobneje predstavili sestavo nekaterih biocidnih proizvodov, ki jih pogosto uporabljamo in jih lahko kupimo pri nas.
So povsod okoli nas, a se sploh ne zavedamo
Nevarne kemikalije so povsod okrog nas. Tudi pri nas doma, čeprav se tega največkrat ne zavedamo. Raziskave kažejo, da številne kemikalije v naših domovih ogrožajo tako naše zdravje kot tudi okolje. Zavedati se moramo odgovornosti takrat, ko kupujemo izdelke, ki vsebujejo nevarne kemikalije, in tudi takrat, ko jih odlagamo v smeti. Naše odločitve pri nakupu in ravnanju z nevarnimi kemikalijami imajo lahko resne posledice za ljudi in za okolje.
Odlične ideje za poživitev vsakega stanovanja
Če ’zračnih rastlin’ nimate doma, ste jih zagotovo že videli v kakšni trgovini ali pri kom doma kot dekorativni element. Predvsem so priljubljene tilancije; čeprav so enostavne, so namreč izjemno lep okras, njihova posebnost pa je ta, da živijo od zraka oziroma zračne vlage.
Juhuhu, jurčki so tu!
Jurčki z jajci, rižota z jurčki, zrezek v jurčkovi omaki … Se vam že cedijo sline? Nič čudnega, jurčki namreč veljajo za izjemno priljubljeno živilo in po statistikah sodeč naj bi jih ljudje letno zaužili od 20.000 do 100.000 ton. Na srečo je naša lepa zelena dežela bogata z gozdovi, posledično pa seveda poleti in jeseni gobarji uživajo v nabiranju teh izjemno dragocenih gob. Preverite, kaj vse morate vedeti o jurčkih!
Prepoznajte simptome bolezni
Čeprav imajo ribe naravno sposobnost obrambe pred infekcijami, pa se tudi njim lahko zaradi različnih dejavnikov upočasni delovanje imunskega sistema in zbolijo. Če imate doma akvarij, bodite pozorni na to, kako se obnašajo vaše ’ljubljenke’ in čim prej ukrepajte.
Previdnost ni nikoli odveč
Gobarjenje v Sloveniji velja za zelo priljubljen hobi, gobe pa so cenjena kulinarična specialiteta. Vendar je uživanje gob lahko tudi zelo nevarno, zato Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) svetuje previdnost pri uživanju gob. Zastrupitve z gobami so pogoste pozno poleti, predvsem pa v jeseni.
To je skrivnost popolnega doma!
Že večkrat smo pisali o blagodejnem vplivu sobnih rastlin na počutje v prostorih. Zdaj je tu še naš seznam desetih sobnih rastlin, ki najbolj pripomorejo k čistemu zraku.
To so največji strupi v stanovanju!
Kemikalijam smo izpostavljeni praktično povsod. Nahajajo se v več izdelkih, ki jih uporabljamo vsakodnevno, zaradi česar smo jim izpostavljeni na različne načine. Ste vedeli, da je sredstvo formaldehid, ki se nahaja v nekaterih ličilih, rakotvorno, da ftalati motijo normalen razvoj otrok ali da svinec povzroča težave s sluhom?
To si morate privoščiti!
Roke so najbolj izpostavljen del telesa in velikokrat kar malce pozabimo nanje. Sploh pri vrtnarjenju jih še kako obremenjujemo, zato je pomembno, da jim privoščimo ustrezno nego. V 7. oddaji druge sezone Vrtičkanje sta nam Tina in Metka zaupali recept.
Hodite po stanovanju obuti? Nikar!
Sobni copati obstajajo z razlogom, imamo jih torej zato, da si, ko pridemo domov, sezujemo čevlje in obujemo copate, slednje vedno ponudimo tudi obiskom. Če pa vendarle še vedno raje hodite po stanovanju obuti in vzamete v zakup, da je treba večkrat sesati in pomivati tla, si boste po podatkih, ki sledijo, zagotovo premislili.
Prebavnih težav bo enkrat za vselej konec
Na zdravje in kakovost našega življenja v največji meri vpliva prehrana in nič drugače ni pri naših ljubljenčkih. A če se še tako trudimo in mu kupujemo ter pripravljamo uravnoteženo prehrano, bogato z vitamini in minerali, sam ne ve, kaj je zanj dobro, in sledi svojemu smrčku. Tako lahko mimogrede med sprehodom zaužije kak kos mrhovine, poliže posoljen sneg ali ga obiski skrivaj hranijo z nezdravimi priboljški, vse to pa hitro lahko pripelje do zastrupitev ali drugih prebavnih težav. Na srečo pa je tu EnteroZOO gel, ki bo hitro odpravil omenjene nevšečnosti.
Nad njim boste popolnoma navdušeni!
Na srečo se vedno več ljudi zaveda pomena uživanja zdrave in ekološko pridelane hrane, predvsem svežega sadja in zelenjave. Navkljub široki izbiri ekološko pridelane zelenjave se pravi vrtnarji strinjajo, da je edina prava, neoporečna in energetsko polna le tista hrana, ki jo uporabnik pridela sam. Zaradi pomanjkanja časa oziroma zaradi vse večje prostorske stiske se vse preveč ljudi ne more ukvarjati z vrtnarjenjem. Če tudi vi sodite mednje, je morda čas, da spoznate popolnoma novo obliko vrtnarjenja.
Kam z e-odpadki?
V Evropi se količina e-odpadkov vsako leto poveča za 3 do 5 odstotkov. To je trikrat hitreje v primerjavi z rastjo drugih odpadkov. Ta grozljivi podatek pa velja tudi za Slovenijo.
Sobni čistilci zraka
Že večkrat smo pisali o blagodejnem vplivu sobnih rastlin na počutje v prostorih. Zdaj je tu še naš seznam desetih sobnih rastlin, ki najbolj pripomorejo k čistemu zraku.