trans
Rože in vrt
'Jaz jim pravim mini zmage v življenju'
Katja je študentka, ki je strast in mir našla v sobnih rastlinah. Že od nekdaj je bila navdušena nad zelenjem, zadnja leta pa je svoji zbirki dodala še nekaj nevsakdanjih rastlin.
Naslovnica
Margarine v slovenskih trgovinah z dobrimi rezultati z vidika trans maščob
V Sloveniji se je leta 2016 začel izvajati večletni raziskovalni projekt, v okviru katerega preverjajo količine trans maščob v živilih. Prvi del vzorčenja je zajel margarine, rezultati pa so pokazali, da margarine v slovenskih trgovinah vsebujejo izredno nizke količine trans maščob, ki so že lahko naravno prisotne v rastlinskih oljih.
Naslovnica
Margarine na policah slovenskih trgovin praktično ne vsebujejo škodljivih trans maščob
V sklopu državnega raziskovalnega projekta Trans maščobe v živilih se je v letu 2016 izvedlo vrednotenje vsebnosti trans maščobnih kislin v margarinah v Sloveniji.