vrste grozdja
To je najlepša sorta grozdja na svetu
Koshu je ena vizualno najbolj privlačnih sort grozdja na svetu, njene značilne rožnate jagode pa na Japonskem gojijo že več kot 1000 let. Ta sorta, iz katere se izdeluje belo vino, raste na Japonskem v pokrajini Koshu.
Na tem sadju in zelenjavi je največ pesticidov
Komaj čakate na sezono jagod, breskev in češenj? Če vam povemo, da so te tri vrste sadja najpogosteje 'onesnažene' s pesticidi, morda ne boste več tako navdušeni. A nikar ne skrbite, čeprav se na spodnjem seznamu znajde kar nekaj takih vrst, ki smo jih doslej pogosto in z veseljem uživali, ni nobene potrebe, da bi se jim odpovedali. Morda boste le nekoliko bolj pozorni, kje jih kupujete.
Čas trgatve je tukaj, to morate vedeti
Slovenija je majhna, a kljub temu izvrstno bogata vinorodna država. V septembrskem času se na vinorodnih območjih v Sloveniji vse vrti okoli prijetnega, a ne tako lahkega opravila – trgatve. Čeprav je ta v osnovi eden pomembnejših korakov na poti do žlahtne kapljice, Slovenci trgatev jemljemo tudi kot nekakšen praznik, kjer se na kupu zberejo ožji in širši člani družine, sosedje, prijatelji in znanci. Združimo se ob delu, dobri jedači in pijači ter se veselimo.
Katero sadje in zelenjavo moramo olupiti?
Nutricisti so si glede tega, katero sadje in zelenjavo bi morali olupiti in katero ne, enotni.
Tako bo vino še boljšega okusa
Na slovenskem podeželju velja rek, da nisi pravi Slovenec, če nimaš doma zasajenih vsaj nekaj trsov vinske trte. Dovolj je že domača brajda, ki v poletnih dneh nudi prijetno senco, jeseni sladko grozdje, pozimi pa rujno vino. A čeprav se sliši sila enostavno, je tisto pravo vinarjenje vse prej kot to. Tako nega trte kot tudi predelava in pravilno skladiščenje žlahtne kapljice zahtevajo veliko pozornosti in natančnosti. To pa še ni vse: tudi za ljubitelje vina je pomembno, da steklenice vina hranijo na pravilen način. Le tako bodo namreč lahko zares uživali v njegovih okusih in aromah.
Kako shraniti grozdje, da bo ostalo sveže?
Letos je zagotovo tudi leto grozdja, ki je obilno obrodilo. Toda grozdje je presenetljivo muhasto sadje. Če ga ne shranite pravilno, se bo hitro zgubalo ali začelo plesneti.
Te 'poletne' hrane nikar ne dajajte svojemu kosmatincu
Lastniki psov, toliko bolj v poletnem času, svojemu psu radi damo kakšen prigrizek, že samo zato, ker nas tako lepo gleda. Zakaj določene hrane nikoli ne bi smeli psom dajati, predvsem pa, katera hrana je zanje resnično škodljiva?
Letos padajo rekordi
Letošnje leto je ugodno vplivalo na letino jabolk in hrušk, sadjarji v Sloveniji bodo tako pobrali rekordno količino omenjenega sadja. Statistiki pričakujejo tudi rekordni hektarski pridelek krompirja, pridelek koruze pa bo po pričakovanjih letos malo manjši od lanske dobre letine, a še vedno dober. Letošnje poletne vremenske razmere v Sloveniji niso najbolje vplivale na pridelek buč za olje, slab bo tudi pridelek hmelja.
Tako je bilo v Prekmurju ...
Minuli vikend je bil naravnost čudovit, zato smo se odločili, da združimo prijetno s koristnim in se udeležimo ene izmed trgatev. Odpravili smo se v Lendavske Gorice k družini Küplen, kjer smo v objemu čudovite pokrajine in v družbi prijetnih ter gostoljubnih ljudi preživeli dan, ki ga še dolgo ne bomo pozabili.
Prebavnih težav bo enkrat za vselej konec
Na zdravje in kakovost našega življenja v največji meri vpliva prehrana in nič drugače ni pri naših ljubljenčkih. A če se še tako trudimo in mu kupujemo ter pripravljamo uravnoteženo prehrano, bogato z vitamini in minerali, sam ne ve, kaj je zanj dobro, in sledi svojemu smrčku. Tako lahko mimogrede med sprehodom zaužije kak kos mrhovine, poliže posoljen sneg ali ga obiski skrivaj hranijo z nezdravimi priboljški, vse to pa hitro lahko pripelje do zastrupitev ali drugih prebavnih težav. Na srečo pa je tu EnteroZOO gel, ki bo hitro odpravil omenjene nevšečnosti.