Dominvrt.si
Hladilni hrastov sod za vino - 12

Andrej Slapšak: Hladilni hrastov sod za vino

Dominvrt.si
26. 04. 2012 12.15
1

Naš bralec Andrej Slapšak nam je poslal fotografije nastanka nadvse domiselnega soda. V fotogaleriji in opisu poglejte, kako je združil sodobno s tradicionalnim!

Ideja se mi je porojila, ko sem se sprehajal po kleti, ki je namenjena obiskovalcem. Opazoval sem inox cisterne, ki so bile neprivlačnega videza in zato tudi manj zanimive za obiskovalce takšnih kleti.

Takoj sem prišel do zaključka, da bi bili leseni sodi veliko bolj primerni in atraktivni za obiskovalce. Serviranje vina iz lesenega soda je poseben dekorativni in tradicionalni značaj, kar je npr. na pogostitvah zelo pomembno.

Stare sode, ki ne služijo več svojim namenom, se lahko preoblikuje v hladilne sode za vino. Verjamem, da je v Sloveniji ogromno takšnih starih sodov, ki svoje mesto zasedajo v zidanicah.

Tako lahko »rešimo« stare sode, jih preoblikujemo, in jim povrnemo življenje, v drugačni funkciji s tem pa tudi ohranimo kulturno dediščino.

Bistvo moje ideje je, da sem z modernizacijo oziroma tehnično izboljšavo notranjosti soda ohranil njegov zunanji videz in hkrati pripomogel, da s pomočjo regulacije temperature vina vzdržujemo njegovo kakovost.

Notranjost soda namreč sestavlja inox posoda, ki s pomočjo inertal plina omogoča, da vino v njem ne oksidira, temveč nadaljuje svojo življenjsko pot zoritve.

Glavna funkcija hladilnega soda je regulacija temperature vina v njem. V zadnjem delu soda se nahaja hladilni sistem, ki skrbi da je vino primerno ohlajeno.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (1)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 860