Pri nas je peka na žaru vedno bolj priljubljena. Ker prihajajo sončni, pomladni dnevi, misli pa občasno že zaidejo v poletje, je zdaj zagotovo pravi čas, da si omislimo žar. Toda, na kaj je treba biti pozoren pri nakupu žara, kako se med seboj razlikujejo in kje so prednosti oziroma slabosti posameznih izvedb?

O prihajajoči sezoni žara so se pogovarjali v oddaji Dom in vrt, ki se na POP TV predvaja vsako soboto ob 18:25. Tako je Taiji Tokuhisa poklepetal z mojstrom žara Matejem Stipaničem o tem, kakšna je razlika med žarom na plin in žarom na oglje. Mojster je razložil tudi, zakaj je pomemben pokrov pri žaru, kaj je obvezna oprema pri peki ter kako žar po uporabi očistiti.

Matej, ki je tudi mojster priprave mesa na žaru, pa je spekel nekaj dobrot, med njimi tudi svinjsko rolado, recept najdete na Okusno.je, kuharskem portalu, kjer najdete zvrhan lonec idej.

Preberite še:

V novi oddaji Dom in vrt, gledalcem z uporabnimi nasveti in obiski slovenskih domov ponujajo ideje za opremljanje stanovanj in iščejo rešitev za še tako zapletene izzive v domačem gospodinjstvu ter na vrtu. Če ste oddajo zamudili na POP TV, pa na vas čakajo na VOYO.