Avokado je izjemno zdrav, vsebuje zdrave maščobe in zato je dobro, da se večkrat znajde na našem jedilniku. V sredini ploda se skriva velika peška, iz katere lahko vzgojimo svoje lastno drevo. Seveda, lahko se lotite tudi vzgoje rastline s podtaknjenci, a je s semenom nekoliko bolj preprosto.

Da bi lahko vzgojili rastlino, potrebujete dovolj zrel avokado, ki ima v celoti razvito seme in lonček z vodo.

Kako se lotiti?

Peško prebodite na zgornji tretjini na treh mestih, najlažje kar z zobotrebcem. Pri tem jo držite nekoliko pod kotom. Prebodeno koščico (prebodite okoli 5mm globoko) postavite v lonček z vodo, tako da konica gleda navzgor. V vodi naj bo približno tretjina koščice. Lonček postavite nekam, kjer je dovolj sonca, recimo na okensko polico.

Bodite pozorni, da je koščica ves čas v vodi, da lahko rastlina vzklije. Po približno 3 tednih vzklije rastlina in poganjati začnejo korenine. Po nekaj mesecih bodo korenine na spodnji strani semena dovolj močne, poganjek pa močan in zdrav – in tedaj je čas, da koščico posadite v lonček z zemljo.

Če v približno 3 mesecih rastlina ni vzklila, lahko vseeno poskusite tako, da položite koščico v lonček z zemljo – do ¾ s topim delom navzdol.

Izberite nekoliko kislo in rahlo prst. Ves čas naj bo vlažna, a ne zalivajte preveč, idealna temperatura zraka je okoli 25 stopinj Celzija. Zadostno vlažnost zraka lahko vzdržujete tudi tako, da prekrijete lonček, v katerega ste posadili seme, s stekleno posodo. Da klica ne bi rastla prehitro, lonček odkrijte vsak dan za približno pol ure.

Ko bodo pognali prvi listki, je ustrezna za rast tudi povsem običajna sobna temperatura. V ogrevalni sezoni je sicer najbolj primeren čas za sajenje, saj lahko izkoristite toploto grelnih teles.

Avokadovec je krasna sobna rastlina, ki v približno 2 letih zraste okoli meter visoko, v naravi pa drevo dosega tudi okoli 20 metrov višine. Ker hitro raste, ni najprimernejša rastlina za majhne prostore.

V poletnih mesecih je rastlino treba dvakrat na mesec dognojevati, saj požene dolge korenine. V zimskem mesecu omogočimo prezimovanje na 15 stopinjah Celzija v svetlem prostoru in tedaj rastlino le občasno zalijemo.