Gojenje čilijev na balkonu pomeni, da lahko uživate v ogromni paleti barv, oblik in okusov kadarkoli si to zaželite. Te nežne rastline  dobro uspevajo na vrtu, še najbolje pa se obnesejo v koritih. 

Kaj boste potrebovali za vzgojo čilijev na balkonu?

Najprej se odločite, ali boste svoj čili vzgojili iz semen, ali boste kupili sadike. Če se boste odločili za vzgojo popolnoma od začetka, najprej potrebujete pladenj za sadike ali nekaj starih jogurtovih lončkov, zemljo za vzgojo sadik ter nekaj vermikulita, ki lahko izboljša kakovost le-te. Ali pa namesto tega lahko kupite nekaj mladih, že uveljavljenih rastlin.

Pazite, da je lonček dovolj velik

Ne glede na to, ali se boste odločili za semena ali sadike čilija, bodite pozorni, kdaj je čas za presajanje. Ko se skozi drenažne luknje vaših majhnih lončkov začnejo kazati korenine, je čas, da jih prestavite v večji lonček. Pri tem pazite, da med presajanjem ne poškodujete nežnih korenin.

Čez približno mesec ali dva bo zelo verjetno potrebno še zadnje presajanje v še nekoliko večje korito. V tem koraku rastlini priskrbite tudi oporo po kateri se bo lahko vzpenjala. 

Kakšne pogoje za rast potrebujejo čiliji? 

Različne sorte rastlin čilija bodo imele različne potrebe, vsem pa je skupno, da potrebujejo veliko sonca. Skrb za čilije je precej preprosta, če si zapomnite nekaj ključnih stvari. 

Zalivanje čilijev

Rastline čilija najbolje uspevajo, če se izmenjuje suha in vlažna zemlja. To pomeni, da si morate prizadevati, da se zemlja vedno popolnoma posuši in šele nato čez kak dan ali dva ponovno zalijti. Razmočena tla so za čili najhujša stvar, ki jo lahko doleti, čeprav je res, da rastline v loncu navadno potrebujejo več vode kot tiste, ki so posajene neposredno na vrtno gredico.  

Gnojenje čilijev

Druga najpomembnejša stvar je gnojenje. Najbolj ustrezno je gnojilo, ki ga sicer uporabljamo za paradižnik. Uporabite ga v manjših koncentracijah, kot bi ga uporabili za paradižnik, takrat ko rastlina ustvari cvetove. 

Kdaj so čiliji pripravljeni za pobiranje?

Plodovi čilija navadno dozorijo v sredini poletja. Čas pobiranja lahko sicer določite sami, glede na to, kako močno pekoče sadeže želite imeti. Prej ko jih poberete, bolj blagi okus bodo imeli.  Če ste ljubitelj močno pekočega čilija, počakajte, da popolnoma dozori in ga oberite šele tedaj. 

Prezimovanje čilijev v koritu

Čez zimo rastlino prestavite v notranji prostor, da jo zaščitite pred mrazom. Ne pozabite je tudi v tem času občasno zalijti. Če rastlino čilija ob koncu jeseni postavite na sončno okensko polico ali v zimski vrt, kjer ji bo dovolj toplo, se lahko obdrži več let. 

Če zanjo pravilno skrbite, lahko rastlina čilija živi do 10 let, odvisno od sorte.