Solata, ki je najboljša v hladnejšem delu leta

VRT

Solata, ki je najboljša v hladnejšem delu leta

Dom in vrt
09.10.2024, 5:00
0

Motovilec ali 'repincelj' kot mu pravijo nekateri, je nizko rastoča sorta solate, ki jo sadimo v jeseni. Je precej nezahtevna vrtnina, ki jo je enostavno gojiti tudi v hladnejšem času, ko sicer na vrtu ne uspeva skoraj nič.

Zimska solata, znana po imenu motovilec z majhnimi temnozelenimi listi in rahlo grenkim okusom po oreščkih, ki je posledica hladnega vremena v katerem raste, je priljubljena zimska vrtnina. Ker raste precej pri tleh, je veter in dež ne motita pretirano pa tudi hladne zimske temperature ji le redko ridejo do živega. V času rasti lahko prenese temperature do -15 stopinj Celzija. 

Motovilec lahko na vrtu prenese temperature do -15 stopinj Celzija.
Motovilec lahko na vrtu prenese temperature do -15 stopinj Celzija. / FOTO: Shutterstock

Za razliko od drugih solatnic, ki lahko ob jesenskih temperaturah postanejo neokusne, motovilec svojo rast upočasni do te mere, da njegovi listi kljub grenkobi ostanejo sočni. 

Kdaj lahko sadimo motovilec?

Semena motovilca sejemo ob različnih obdobjih v letu. Za posevke pozno spomladi ali zgodaj poleti, sejemo pozno pozimi ali zgodaj spomladi. Za poletno letino sejemo na prostem zgodaj do sredine pomladi. Če želimo imeti okusno solato skozi vso zimo pa je pravi čas za sejanje od avgusta do oktobra. 

Kako poteka jesensko sajenje?

Semena motovilca posejemo na vlažna tla ob koncu poletja, pri čemer jih prekrijemo z rahlo plastjo zemlje, ki smo ji dodali kompost. Minimalna temperatura za kalitev je 0 stopinj Celzija, najbolj idealno pa je, če sadimo, ko je temperatura okoli 10 stopinj Celzija. 

Če is želimo oljšati delo, lahko na vrt posadimo tudi že vzgojene sadike. 

Ker gre za hitro rastočo rastlino, prve majhne listke lahko opazimo že po tednu ali dveh po sejanju, rast pa se bo, ko zeleni listi enkrat pokukajo iz zemlje, nadaljevala kjub hladnejšemu vremenu. 

Pridelek lahko ustvari več listov in bo tudi po tem, ko jih potrgamo, ponovno vzklil, če rastno središče s korenino rastline ostane nedotaknjeno. 

V hladnejših mesecih območje rasti pokrijte z vrtno korpeno, da pospešimo kalitev in rast. Ni potrebe po redčenju listov, preprosto jih poberemo, ko in ko so dovolj veliki. 

Motovilcu nekateri pravijo tudi 'repincelj'.
Motovilcu nekateri pravijo tudi 'repincelj'. / FOTO: iStock