Dominvrt.si
ea0cd8a837_62970981

Tekmovalec MasterChefa iskreno o tem, ali bi se raje odpovedal kuhanju ali vrtnarjenju

L.M.
15. 06. 2023 05.00
0

Nika Marolta je širna Slovenija spoznala po tem, ko je v kuharskem tekmovanju Masterchef pokazal in dokazal, da kuhanje zanj ni le sprostitev in hobi, ampak gre za način življenja, pri katerem se trudi delovati čim bolj trajnostno. In prav na tak okolju in denarnici prijazen način obdeluje tudi svoj vrt. Še več, Niku posebno veselje predstavlja uporaba tistih delov pridelka, ki jih sicer navadno zavržemo – ali ste na primer vedeli, da redkvica tvori tudi plodove v obliki strokov, ki so prav tako užitni in zdravi kot gomolji?

Kaj ti pomeni imeti svoj kotiček zemlje in svoj vrt?  

Neko sprostitev, je terapija sama po sebi, se mi zdi, da si v stiku z zemljo in z nečim, kar je prvinsko. Hkrati pa tudi prihraniš, ker ne rabiš veliko hoditi v trgovino. Lahko bi cel dan našteval, zakaj je vrt dober in zakaj je top stvar. 

Si že kot otrok rad vrtnaril? Imaš kakšen lep spomin, povezan z vrtom?

Katero opravilo na vrtu ti je najljubše in katero je tisto, ki bi se mu morda raje izognil?

Če bi moral izbirati med kuhanjem ali vrtnarjenjem, za kaj bi se odločil?

Sem v trenutku v življenju, kjer eno brez drugega zares ni možno, ni izvedljivo. Najprej vrtnariš, da lahko potem skuhaš. Ampak zares, brez vrtnarjenja ni kuhanja v svoji osnovi. Tako da, če bi zares moral enemu dati prednost ali pa se kateremu odpovedati – če vrtnarim, lahko jem surovo zelenjavo, je ne rabim skuhati. Da pa kuham brez vrtnarjenja, pa ne gre.

Si na kakšen svoj pridelek še posebej ponosen in se rad pohvališ z njim?

Lani sem bil zelo ponosen na paradižnike. Imel sem 16 različnih vrst in vsi so obrodili še pa še. Letos mi jih je najprej malo toča podrla, ampak vztrajajo, so borci. Bom tudi na njih še ponosen, upam, da bom. Drugače pa, kaj pa vem, vse zares. Ampak recimo, da so paradižniki tista številka ena.

Na Instagramu smo lahko opazili, da si se lotil zanimivega projekta poimenovanja nekaterih svojih rastlin. Kje in zakaj je zrasla ta ideja?

Kako se spopadaš s škodljivci na vrtu? Imaš kakšen nasvet, kako se nepovabljenih gostov znebiti?

Nam lahko malo razkažeš svoj vrt? Kaj vse trenutno raste na njem?

Ne zamudite finalne oddaje MasterChef Slovenija nocoj ob 21.10 na POP TV. Oddajo pa si lahko ogledate že zdaj na VOYO.

Nik (MasterChef): 'Ne bi rad kuhal za ljudi'
Preberi še
Nik (MasterChef): 'Ne bi rad kuhal za ljudi'
MasterChef Slovenija se drugo leto vrača z jubilejno 10. sezono.
MasterChef Slovenija se drugo leto vrača z jubilejno 10. sezono. FOTO: POP TV
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 748