Dominvrt.si
Bazilika in paradižnik

Ste že slišali za 'pica' vrt?

L.M.
04. 04. 2024 05.00
0

Le kaj je boljše od sveže, vroče pice – še posebej tiste, ki jo naredimo sami doma? Čeprav bo beseda pica v naslednjih vrsticah uporabljena precej pogosto, pa ne bomo govorili o hrani, ampak o vrtu in vrtnarjenju. Takšnem, ki je v zadnjem času postal velik trend in s katerim je to opravilo še bolj zabavno, tako za odrasle kot otroke. Poglejmo torej, kaj ima vrt sploh lahko skupnega s pico in kako tak vrt ustvarimo na svojem koščku zemlje.

Če ste oboževalci priljubljene italijanske klasike, hkrati pa navdušeni vrtnarji, lahko le-tega spravite še na nekoliko višjo raven, tako da razmislite o vzgoji vrta za pico. 

Na pica vrtu rastejo najpomembnejše sestavine za pripravo pice.
Na pica vrtu rastejo najpomembnejše sestavine za pripravo pice. FOTO: Adobe Stock

Ta zabaven pristop k vrtnarjenju vključuje gojenje sveže zelenjave in zelišč, bistvenih za pripravo skoraj vseh elementov okusne pice, od paradižnikove omake do zelišč in zelenjave. 

Kaj posaditi na pica vrt?

Bistvo pica vrta je, da na njem rastejo zelišča in zelenjava, potrebna za pripravo pice. Zelenjava in zelišča, ki jih izberete, so odvisna od vaših preferenc, vendar obstajajo nekatere vrste, ki jih strokovnjaki priporočajo.

Paradižnik (za omako se najpogosteje priporoča sorta Roma)

- čebula

- česen

- paprika

- bazilika

- origano

- rukola

- špinača

- rožmarin

Izberite lokacijo za svoj pica vrt

Izberite lokacijo, ki nudi dovolj sončne svetlobe in zadostno drenažo tal. Večina rastlin v pica vrtu potrebuje veliko sončne svetlobe, vsaj šest do osem ur neposredne sončne svetlobe dnevno. Druga zahteva so še dobro docedna tla, bogata s hranili. 

Če se odločite začeti povsem od začetka in semena posejati v zaprtem prostoru, izberite sončno mesto, kot je okenska polica. Upoštevajte tudi, koliko prostora imate na voljo – vrt za pico ni nujno velik, uspeval pa bo tudi, če rastline posadite v lonce ali visoke grede. 

Paradižnik na pica vrtu ne sme manjkati.
Paradižnik na pica vrtu ne sme manjkati. FOTO: Adobe Stock

Kako začeti z urejanjem pica vrta?

1. korak: Počistite območje

Ko izberete ustrezno mesto za vrt, začnite z odstranjevanjem plevela, kamenja in drugih ostankov.  Plevel lahko odstranite ročno s puljenjem ali pa s herbicidom za zatiranje plevela.

2. korak: Pripravite zemljo

Nežno obdelajte zemljo, tako da razbijete morebitne grude, odstranite kamenje in ostanke ter zrahljate zemljo. Tako omogočite, da se bodo korenine lahko širile in pod zemljo ustvarile razvejan sistem korenin za najboljšo rast in uspevanje. 

3. korak: Dodajte organsko snov

Tla nahranite z organskimi snovmi, ki bodo rastlinam zagotovile bistvena hranila in povečala rodovitnost tal. Če je vaša zemlja v osnovi slabo rodovitna, peščena ali težka, dodajte več komposta ali druge organske snovi. Kompost izboljša drenažo v glinenih tleh in poveča zadrževanje vode v peščenih tleh.

4. korak: Poravnajte površino

Prepričajte se, da je površina čim bolj ravna. To bo pomagalo pri naravni razporeditvi vode in olajšalo sajenje in vzdrževanje vrta.

5. korak: Načrtujte svojo postavitev

Ko so gredice pripravljene, razmislite o postavitvi vsake rastline glede na vaše potrebe in pri tem upoštevajte primerno razdaljo sajenja. Med rastlinami pustite dovolj prostora, da bo lahko zrak nemoteno krožil tudi v zreli dobi. 

6. korak: Posadite svoje rastline

Zdaj je čas za najbolj zabavni del – sajenje vaših rastlin. Sledite priporočilom za pravilno globino sajenja. Po sajenju semena ali sadike dobro zalijte. Če ste se odločili za sadike, izkopljite luknje ustrezne velikosti za svoje rastline, odstranite rastline iz posode, jih postavite na določeno mesto in obsujte z zemljo.

Pica vrt lahko oblikujete v krogu in razdelite gredice na trikotne rezine.
Pica vrt lahko oblikujete v krogu in razdelite gredice na trikotne rezine. FOTO: Adobe Stock

Kako segmentirati pizza vrt

Obstaja veliko načinov za segmentiranje vrta za pico – katerega boste izbrali, je odvisno od vaših osebnih želja in preferenc.

Po vrsti rastline: Vrt razdelite na toliko delov, kot boste imeli različnih rastlin. Na en del posadite paradižnik, na drug del zelišča, na tretji del papriko in tako naprej. Na ta način boste lažje nadzorovali rast vrtnin, ki si delijo enake potrebe. 

Po barvah: Organizirajte gredice po barvah, da ustvarite vizualno impresiven pica vrt. Združite rdeče paradižnike z rdečo papriko ali posadite rumeno papriko skupaj z zlatimi češnjevimi paradižniki.

Po načelu dobrih in slabih sosedov: Nekatere rastline rastejo bolje, če so postavljene blizu druge. Na primer, močan vonj bazilike lahko odžene škodljivce s paradižnikov.

Glede na rastno navado: Vrt razdelite glede na višino rastlin. Visoke rastline, kot so paradižniki in paprike, postavite zadaj, nižja zelišča pa spredaj.

Po obliki: Oblikujte svojo vrtno gredico kot pico in razdelite gredice na trikotne rezine. Z vrvjo označite obris kroga, nato ga razdelite na kose kot narezano pico. Vsaka izmed sestavin se naj znajde na enem kosu pice oziroma vrta. Višje rastline postavite na sredino, nižje pa naj rastejo ob robu. 

Preverite, kaj se še lahko sadi ob koncu poletja in jeseni
Preberi še
Preverite, kaj se še lahko sadi ob koncu poletja in jeseni
Kako in kdaj zalivamo paradižnike?
Preberi še
Kako in kdaj zalivamo paradižnike?
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Preberi še
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Komentarji (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2024, Dominvrt.si, Vse pravice pridržane Verzija: 698