Prihajajoči tedni in meseci so čas dopustov, ko imamo več časa zase, za svoje najdražje in druženje s prijatelji. Žal pa ne nujno tudi več denarja.

Ste pomislili, da bi pomoč poiskali v naravi?

Namesto pogrinjkov in prtičkov

… uporabite zelenje! Pod krožnike ali pribor ob njih položite čudovite liste trte ali ribeza, ali pa se sprehodite do bližnjega potoka, kjer boste našli ogromne liste repuha. Če imate dovolj časa in smisel za ročna dela, se lahko lotite tudi izdelave pravega zelenega pogrinjka za pod krožnike.

Iz listov koruze, ki jih vzdolžno pretrgate na dva dela, položite na mizo ter po principu „ena spodaj, ena zgoraj“ spletite zeleno mrežasto ploskev.

Zavežite zeleno!

Namesto da bi kupovali komplete dragih obročkov za prtičke, ki jih, roko na srce, uporabljamo le redko, ob posebnih priložnostih papirnate ali tekstilne serviete zavežite z zelenimi bilkami.

Eno ali več stebel živozelenega žita z zorečimi klasi, nekaj trav z bližnjega travnika ali suličast list mlade koruzne rastline, in vsi bodo občudovali vaš unikaten namizni okras!

Kamenček za vsakogar

Če načrtujete večjo zabavo, na kateri je pomemben sedežni red, ali pa, če želite gostom le sporočiti, kako pomemben je prav vsak izmed njih, lahko namesto tablic ali listkov z imeni ob ali nad krožnike postavite ljubke, zaobljene prodnike, nabrane ob morju ali reki.

Cvetoča ohladitev

Dodajte poletni ledeni ohladitvi pridih glamurja. Na vrtu ali travniku naberite liste ali cvetove užitnih rastlin – primerne so marjetice, vijolice, mačehe, sivka, pa listi vseh zelišč (še posebno lepa je aromatična meta ali kodrasti peteršilj) in jih položite v posodice za izdelavo ledenih kock, preden vanjo nalijete vodo.

Čez nekaj ur boste iz zmrzovalnika vzeli unikatne, pisane ledene okraske za v kozarce.

Pika na i

Pika na i vsakega namiznega okrasa so cvetje, sveče in druge dekoracije, ki jih razporedimo med krožniki in po sredini mize. Te morajo biti tako barvno kot tematsko usklajene s krožniki in priborom, ostalim okrasjem in nenazadnje jedmi, ki jih boste ponudili.

Mizo, na kateri boste ponudili pečene ribe ali jedi z morskimi sadeži, okrasite s kamenčki iz morja, lupinami školjk in polžkov ali vejicami rožmarina.

Popoldansko čajanko bodo polepšali šopki vrtnega cvetja, na primer vrtnic ali potonik, ali pa čajne skodelice ali star slikovit čajnik z nekaj cvetovi marjetic.

Slastnost mediteranske pojedine s pico ali testeninami s paradižniki in pisanimi solatami bodo poudarili grozdi malih češnjevih paradižnikov, razporejenih po mizi, vejice bazilike na robu krožnika ali sadike zelišč, posajene v jogurtove lončke in ovite v rjavkast naravni papir.

In za konec: pridih orienta bo na vašo mizo poleg aromatičnih začinjenih jedi prineslo pisano cvetje, na primer cvetovi vrtnic, kapucink ali potonik, plavajoči v velikih, z vodo napolnjenih skledah, in prtički, zloženi v tehniki origami.