Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je s hitrimi in učinkovitimi ukrepi uspelo preprečiti ali zmanjšati negativne posledice epidemije mnogim kmetom, živilskim podjetjem in drugim, nazadnje tudi z določbami v PKP5 protikoronskem paketu. Zaradi resnega stanja okužb in potrebnih ukrepov za zajezitev pozorno spremlja dogajanje na področju preskrbe s hrano v Sloveniji. Tako ministrstvo sporoča, da preskrba s hrano tudi v drugem valu epidemije ne bo motena in ogrožena.

Zaradi širjenja okužb z novim koronavirusom in s tem posledično razglasitve epidemije ministrstvo tudi v drugem valu ne pričakuje, da bi bila ogrožena preskrba s hrano. Zato potrošnikom svetujemo, naj ne kopičijo zaloge hrane, saj se s pretiranim nakupovanjem kvečjemu ustvarjajo motnje v trgovskih sistemih, kjer jim zaradi prevelikega povpraševanja ne uspe pravočasno napolniti izpraznjenih polic.  

Bi pa epidemija in posledično zaprtje določenih segmentov, ki so povezani s hrano in odkupom pri lokalnih dobaviteljih (restavracije, šole, vrtci, druge javne ustanove itd.), lahko vplivala na morebitne viške in neprodane kmetijske in živilske proizvode. Kot že v prvem valu epidemije ministrstvo tudi tokrat poziva vse, da kolikor je mogoče, posegajo po lokalnih produktih. Prehranske navade lahko še bolj usmerimo na domače proizvode, ki so sezonsko na voljo, so sveži in dostopni na lokalnem trgu ter niso vezani na dolge logistične poti. S tem dolgoročno zagotavljamo neodvisnost na prehranskem področju, zagotavljamo pa tudi stabilnost slovenskega podeželja, delovna mesta v sektorjih kmetijstva in ribištva ter ne nazadnje kakovost življenja vsakega posameznika. 

Preberite še: