Vsi vemo, kako pomembna je čistoča v našem domu. Največkrat čistimo našo spalnico in kopalnico, prostora za katera si večina želi, da sta ne le čista, temveč tudi popolna v vsej svoji veličini. Prevečkrat pa pozabljamo, da je kuhinja prostor, kjer ne le kuhamo, temveč se v njej tudi prehranjujemo, zato je pomembno, da za njo in za stvari v njej skrbimo tako, kot si osrednji del našega doma tudi zasluži. Poglejmo si, kaj je tisto, na kar velikokrat pozabljamo.

Hladilnika ne čistimo dovolj pogosto

Hladilnik je prostor, kamor spravljamo skoraj vso našo hrano, kljub temu pa mu velikokrat ne namenjamo dovolj pozornosti. Zaradi vse hrane in pijače, ki je skladiščena v njem, bi morali hladilnik čistiti vsaj nekajkrat na leto – predlagano je, da vsaj vsak drugi mesec. Dodatno pa je zaželeno, da redno pregledujemo hrano, njen rok uporabe ter poskrbimo, da se s tem v hladilniku ne nabirajo bakterije. 

Vse površine se čistijo s kisom

Kis ni priljubljen le v kulinariki, temveč je tudi sredstvo, ki je v marsikaterem gospodinjstvu priljubljen kot čistilo. Vsekakor se odlično izkaže za čiščenje različnih površin, a bodite pazljivi, da z njim ne čistite marmorja in kamnitih površin!

Nepravilno shranjevanje hrane

Živila, kot so na primer moka, testenine in riž, je treba po vsakem odprtju nepredušno zapreti pred ponovno uporabo. V nasprotnem primeru se hrana ne le pokvari veliko hitreje, kot bi se sicer, temveč s tem privabljamo tudi molje in ostale živali, ki v kuhinji preprosto ne bi smele biti dovoljene. Poskrbite tudi, da boste ustrezno razporejali živila, kaj je tisto, kar je za v hladilnik in kaj tisto, kar lahko pustimo zunaj. 

Splakovanje odpadkov v odtok

Velikokrat se nam po obroku resnično ne da sčistiti posod in umivalnika. A za čistočo v kuhinji je priporočljivo, da posode ne pustimo, da se nalaga, dodatno pa ostanke hrane ne splakujemo v odtok! Če pustimo, da ostanke hrane pogoltne odtok, se bo ta zabil, dodatno pa bo s časoma tudi začelo smrdeti. Poskrbite, da boste imeli kotliček, s katerim boste lahko odstranili odvečno hrano v koš za smeti!

Preredko menjavanje gobic

Gobice, s katerimi pomivamo posodo, so pravo gojišče različnih bakterij. Priporoča se, da olje iz ponv in druge mastne madeže iz različnih posod vedno prvotno sčistimo s papirnatim robčkom, šele nato z gobico. Slednjo je priporočljivo menjavati vsaj na štirinajst dni, poskrbite pa tudi, da z enako gobico ne boste čistili posod in delovnih površin, kot je na primer pult.

V branje priporočamo še: