Se sprašujete, ali lahko še vedno jeste banano, če je večina lupine porjavela? Ni problema! Tu je nekaj idej, kako prezrelo sadje uporabiti. 

1. Smoothie 

Če imate doma sadje, ki ga nihče več noče jesti, vse svoje ‘skrbi’ vrzite v mešalnik. Lahko mešate sveže, prezrelo in zamrznjeno sadje. Dodajte malo tekočine, morda bo vmes kakšno seme, toda prezrel kivi je odličnega okusa. Poleg tega boste dobili veliko vitaminov in nekaj sladkega.

2. ‘Nicecream’ ali prijazni sladoled 

Banane, ki imajo rjave pege, so same po sebi prava stvar za tako imenovani "nicecream" ali prijazni sladoled. Prezrele banane narežemo na koščke in jih zamrznemo. Nato vstavite koščke banane v mešalnik in jih mešajte do kremaste konsistence. Različic je seveda veliko – lahko dodate drugo zamrznjeno sadje ali malo grškega jogurta, ki bo vse naredil še bolj kremasto ... in uživate v hladni sladici. 

3. Sadna torta 

Prezrelo sadje – a tudi sveže in kislo – je odlično za torto. Naredite preprosto testo in ga kombinirajte z različnim sadjem. Nihče ne bo vedel, da so bile banane ali jagode prezrele.

4. Marmelada 

Vsi vemo, da je domača marmelada okusnejša od kupljene. Poleg tega lahko uporabite sadje, na katerem so že znaki gnilobe. Ta mesta preprosto izrežete, ostalo pa vržete v lonec. Lahko ste zelo kreativni in kombinirate različne sorte sadja za okusne marmelade. 

5. Sadni pire 

Sadni pire lahko naredite tudi brez dodanega sladkorja (ali z malo). Prezrelo sadje skuhamo v loncu z malo vode, nato pa iz njega naredimo pire in z njim obogatimo sladico s sadno komponento. 

Preberite še: 

Vir: Miss7