V različnih kulturah so se skozi stoletja razvile številne šege in navade, ki naj bi ljudem prinašale srečo, zdravje, plodnost ali dobro letino, njihove oblike pa so zelo različne - od različnih bogoslužij in obredov, do festivalov in početij, ki od udeležencev zahtevajo že skoraj nadčloveške sposobnosti.

Ena izmed kultur, kjer so se starodavne tradicije v veliki meri ohranile in obdržale vse do danes, je prav gotovo španska.

Mešanica starih poganskih obredov, običajev in verovanj ter krščanstva je v to kulturo prinesla številne običaje, ki so zaradi svoje nenavadnosti postali turistične atrakcije za radovedneže z vsega sveta.