Nekdanja priljubljena tekmovalka resničnostnega šova Kmetija išče lastnika Valerija Verhovnik je že pred časom uresničila svoje sanje in postala gospodarica ene od slovenskih kmetij. Pred kratkim pa je njen podeželski raj postal dom še za eno posebno živo bitje. "Res je. Pred kratkim je prvič telila ena od naših krav. Pričakujemo pa še vsaj dva telička. Tako smo dobili teličko, ki jo bomo seveda obdržali za nadaljnjo vzrejo," nam je zaupala vedno pozitivna Korošica.

Prisega na ekološko vzrejo

Ker prisega na ekološko vzrejo škotskega visokogorskega goveda, se krave pri njih pasejo na prostem. Ker niso zaprte v hlevih, je tudi telitev pri njih drugačna kot pri kravah, ki ne uživajo toliko svobode. "Še posebej pozorni moramo biti na to, kdaj se bo vse skupaj v resnici zgodilo, saj se krave prosto gibajo. V našem primeru ni bilo nobenih posebnih zapletov. Krava in teliček sta nas zjutraj pričakala zdrava in živahna," se spominja Vale.

Obeta se velik projekt

Valerija je jeseni lansko leto kmetijo za obiskovalce zaprla. A le za kratek čas, saj jo prenavljajo za potrebe izletniške kmetije. To pa je tudi eden od večjih projektov, ki jih svetlolaska pripravlja za začetek letošnjega poletja. Obljubila nam je, da nam bo podrobnosti projekta razkrila v kratkem. Pravi, da kmetija kljub zaprtim vratom ne sameva. "Vseeno se najdejo mimoidoči pohodniki in sprehajalci, ki smo jih vedno veseli."

Ukvarjam se s pletenjem kap!

Valerija pove, da jim pozimi največ časa vzame krmljenje koz, osličkov in krav, vendar za to skrbi Srečko, ki je na kmetiji že 10 let. "Sama se sedaj ukvarjam s pletenjem kap in šalov, pa tudi s kvačkanjem čipk. V polnem teku pa je tudi preurejanje notranjih prostorov kmetije," nam je z navdušenjem razkrila.

Vale se želi naučiti trike velikih kuharjev

Sicer pa kot velika ljubiteljica knjig obžaluje, da ji za tovrstno sproščanje vedno primanjkuje prostega časa. Vsestranska Vale namerava poglobiti še kuharsko znanje, kar bo zanjo tudi svojevrsten izziv. "V prihodnjih dneh se nameravam odpraviti za mesec dni na obisk k prijatelju, ki ima restavracijo. Tam se bom učila malih in velikih kuharskih skrivnosti, ki jih moram še osvojiti, da bo moje delo v kuhinji popolno. Zelo sem počaščena, da me bo vzel v kuhinjo in upam, da bom učinkovita pomočnica," nam je še zaupala.

Kakšne spremembe čakajo slavno kmetijo, nam je pred kratkim razkril tudi Matej.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na