Mini jajce so na ogled postavili v kraju Zhangijakou v provinci Hebei na severu Kitajske. Jajček naj bi bil le malce večji od kovanca, kar je za gosje jajce precej nenavadno.

Od česa je velikost jajc sploh odvisna?

Pri določeni vrsti ptic je velikost jajc odvisna od tega, v kakšnih pogojih ptice živijo, s čim jih hranijo, koliko imajo vode na razpolago. Prav tako je velikost odvisna od zrelosti ptice. Mlajše imajo oičajno nekoliko manjša, starejše pa večja jajca. Pomembno je zato, da kokoške ali goske ali prepelice oziroma katere koli ptice, ki jihh vzrejamo zaradi jajc, kakkovostno hranimo. Le kakovostna prehrana bo namreč omogočila živalim, da se lepo razvijajo, nesejo debelejša jajca, so bolj odporne na bolezni in dlje živijo.

Gosja jajca vs. kokošja

Gosi izležejo jajca, ki so precej večja in precej trdnejša od kokošjih. Vsebujejo načeloma enako hranilnih snovi kot kokošja, le okus je intenzivnejši.

Gosja jajca so tako kot kokošja odlično živilo. Z enim gosjim jajcem boste telesu zagotovili kar velik odstotek dnevno priporočene količine kalcija (9 odstotkov), vitamina A (19 odstotkov) in železa (29 odstotkov). Je tudi bogat vir selena in karotenoida ter luteina, ki krepi zdravje oči in kože. Vsebuje tudi veliko vitamina B, na žalost pa tudi holesterola, zato gosjih jajc ni priporočljivo uživati vsak dan, saj škodujejo ožilju in srcu.