Orehov čokoladni namaz po receptu Tine in Metke boste pojedli brez slabe vesti in je odličen nadomestek tistim kupljenim. Presni orehov čokoladni namaz namreč ne vsebuje sladkorja, umetnih dodatkov, pripravimo pa ga hitro in enostavno. Lahko ga namažemo na kruh, dodamo k skuti, jogurtu, uporabimo kot nadev za piškote ali palačinke in ga dodamo k sladicam.

Potrebujemo:

100g mletih orehov
20g presnega kakava
20g kokosove maščobe
sladilo po okusu
pol žličke vanilije
ščepec soli

Priprava:

Orehe zmeljemo, pred mletjem jih lahko tudi prepražimo, dodamo presni kakav, kokosovo olje ali kakavovo maslo, kot sladilo uporabimo pol žličke zmlete stevije in še malce sirupa iz sladkorne pese, če ga imamo. Ta ima zelo specifičen, a izjemno dober okus. Vse skupaj premešamo, da nastane krema oziroma pasta, dodamo še ščepec soli in vanilije za močnejšo aromo in namaz je nared.

Natančnejši postopek si lahko ogledat v 7. oddaji Vrtičkanje, ki bo na sporedu v soboto 1. 11. ob 17.45 na POP TV, oddaja pa je že na voljo na VOYO!