In kdo pravzaprav sta voditeljici nove oddaje?

Mama Metka je po poklicu kemičarka, a je že skoraj štiri desetletja strastna vrtnarka, ki je izkušnje nabirala skozi delavnice, izobraževanja ter na svoji poslovni poti. "Samooskrba, lokalna in sezonska preskrba, stare sorte, kvalitetno ekološko sadje in zelenjava so drobni koraki k zdravi prehrani, to pa je velik korak k zdravju, ki je zame ena največjih vrednot in privilegijev, za katerega pa se je treba malo potruditi."

Svojo ljubezen do vrtnarjenja je prenesla tudi na hčer Tino, sicer univerzitetno diplomirano inženirko kmetijstva, ki se je večinoma izobraževala v tujini in preživela precej časa na ekoloških kmetijah v okviru mednarodnih izmenjav. Svoje bogato znanje, izkušnje in trike, ki vas bodo popolnoma navdušili, bosta z največjim veseljem delili z vami.

Edina zdrava in prava je le domača zelenjava

Žal pri nas še vedno prevladuje zastarela miselnost, češ, zakaj bi se trudil, če lahko nekaj kupiš, zakaj bi torej v današnjem stresnem tempu življenja, ko še sami zase skoraj nimamo časa, sami pridelovali zelenjavo, ko pa je veliko hitreje in ceneje, če jo lahko kupimo v trgovini?! A na srečo se vedno več ljudi zaveda pomena uživanja zdrave in ekološko pridelane hrane, predvsem svežega sadja in zelenjave. Navkljub široki izbiri ekološko pridelane zelenjave se pravi vrtnarji, torej tudi Metka in Tina, strinjajo, da je edina prava, neoporečna in energetsko polna le tista hrana, ki jo uporabnik pridela sam. "Vsak, ki je kadarkoli poskusil svežo zelenjavo ali sadje iz domačega vrta, ve, da je neverjetnega okusa v primerjavi s kupljenim. In še posebej tisti, ki radi in dobro kuhajo, vedo, da za okusen obrok potrebuješ kvalitetne in sveže sestavine. Domača zelenjava ne bo preživela ure in dneva na tovornjakih, ladjah in prepotovala pol sveta, ampak jo boste samo odrezali ali izkopali in že bo na vašem krožniku. Ste vedeli, da obstajajo vijolično korenje, bele kumarice ali temni grah? Če sami vzgajate zelenjavo, boste dostopali do neverjetnih barv in različnih okusov, ki nikoli niso na voljo na trgovskih policah," pojasnita simpatični voditeljici in dodata, da je vrtnarjenje vedno igra in raziskovanje, veliko poti je in če gre kaj narobe, pač naslednje leto poskusiš znova. In že imaš odlično temo za debato in druženje s sovrtičkarji. Morda bo kdo le nejeverno zmajeval z glavo, toda vrtičkanje je pravzaprav precej družabna stvar, v katero lahko vključimo celo družino. Ni ovir glede let in znanja in vsak lahko najde kaj zanimivega zase. Ali bo to lonček z zelišči, manjša gredica ali pa ogromen vrt. Gre torej za odličen način sproščanja in aktivnega preživljanja prostega časa, pa še lačni ne boste.

Vsak bo našel nekaj zase

Če še vedno menite, da je pridelava lastne zelenjave, sadja in zelišč zamudno in dolgočasno opravilo, vas bosta Metka in Tina skozi oddaje zagotovo prepričali v nasprotno. Kot rečeno, njuna oddaja ne bo klasična oddaja o vrtnarjenju, pač pa bo vsak našel nekaj zase, ne glede na to, ali imate doma vrt ali ne. "Prav vsak lahko vrtička in si sam določi, v kakšnem obsegu, ali bo torej imel le nekaj lončkov z zelišči na okenski polici ali pa nekaj loncev na balkonu, majhen vrtiček ali celo veliko njivo. Pomembno je, da se ne zaženemo na veliko, ampak postopoma odkrivamo veselje," nam pojasnita in dodata, da tudi sami ne vrtičkata cele dneve, saj sta precej zaposleni in radi počneta tudi druge stvari. Sta pa preprosto radi na vrtu, ker ju to sprošča in je pravzaprav to način njunega življenja. V oddaji ne bosta delili nasvetov le o samem pridelovanju zelenjave, ampak boste odlične ideje našli tudi tisti, ki nimate doma niti enega lončka z zelišči: "Želiva dati nasvete in ideje tudi tistim, ki sicer nimajo svojega vrtička, pa dobijo pridelke od sosedov, babic, tedenskih zabojčkov. Zato bova izdali kakšen najin recept, kako predelati in shraniti zelenjavo, skuhati kaj okusnega, se na zdrav način posladkati, poskrbeti za svoje zdravje in pripraviti domačo kozmetiko."

Nekje je treba začeti …

Ste vedeli, da se vrtnarjenje vedno bolj uporablja tudi kot terapija? Nič čudnega, saj ima neposreden stik z naravo dokazano številne pozitivne učinke tako na naše zdravje kot tudi na splošno počutje. Ni boljšega občutka kot po napornem in stresnem delovniku pobegniti v naravo, pa četudi je to lasten vrtiček. In ravno zaradi neizmerne ljubezni do vrtnarjenja in narave kot take sta se Metka in Tina odločili zavest o ekološkem pridelovanju lastne zelenjave ter izdelavi in uporabi domačih ekoloških čistil in kozmetike deliti s širšo javnostjo. Najprej sta sicer vrtnarili za svoje veselje in zdravje, kmalu pa sta z navdušenjem znanje začeli deliti tudi z drugimi. "Začeli sva tako, da sva dali kakšna semena, sadike in nasvet bližnjim, družini, prijateljem, kasneje pa naju je poiskalo vedno več ljudi, ki so imeli kakšno vprašanje ali težavo. Zato sva se odločili, da začneva s svojimi delavnicami. To niso tipična predavanja, ampak imajo tudi udeleženci precej aktivno vlogo. Na tak način želiva ljudem dati znanje – orodje, da lahko sami ustvarjajo na vrtu, v kuhinji ali pa si naredijo domačo kozmetiko."

Kot nam je za konec še zaupala Metka, so njene največje vrednote v življenju zdravje, družina, prijatelji, dom, delo in oddih, Tina pa je dodala, da je treba v življenju najti stvari, v katerih uživaš, se obdati z ljudmi, ki jih imaš rad in poskrbeti, da boš vsak dan počel stvari, ki te veselijo. Za svojimi besedami trdno stojita, s svojo pozitivno energijo in neizmerno ljubeznijo do življenja pa ’okužita’ vsakega, ki se znajde v njuni bližini. In brez dvoma bosta v novi oddaji ’okužili’ tudi vas!