Za okusnejšo in bolj svežo hrano

Če kupujete večje količine kruha in ga del zamrznete, se vam morda včasih zgodi, da pri odtajevanju postane moker. Preden kruh zamrznete, obenj v vrečko ali posodo za zamrzovanje preprosto položite nekaj kosov kuhinjske brisače. Ko boste kruh odmrzovali, bo brisačka sproti vpijala odvečno vlago in zagotovila svež kruh.

Tisti, ki kuhate ali pečete svežo koruzo na storžu, lahko s papirnato brisačo skrajšate čas čiščenja njenih laskov. Preprosto otrite jo s suho brisačko in laske boste odstranili z eno samo potezo.

Za podaljšanje svežine sadja in zelenjave predal v hladilniku, v katerem ju hranite, obložite z nekaj lističi brisačke, ki bo vpijala vlago in tako preprečila propadanje svežega sadja in zelenjave. Tako boste hladilnik zaščitili pred nečistočo in ga lažje očistili. Brisačko lahko uporabite tudi v posodi za sadje, ki jo imate na mizi.

S pomočjo kuhinjske brisačke lahko tudi popečete slanino. V mikrovalovno pečico položite nekaj lističev brisačke, nanjo pa položite slanino, ki jo pokrijete s še dvema lističema brisačke. Mikrovalovno pečico vklopite za eno minuto na največjo moč. Tako boste dobili hrustljavo slanino, brisačke pa bodo vpile odvečno maščobo in pečico zaščitile pred umazanijo.

Čiščenje odpiračev za konzerve

Zaradi ostrih robov je čiščenje odpirača včasih lahko zahtevno, vendar pa nočete, da bi ostanki maščobe z njega prešli v hrano, ki jo pripravljate. Pomagajte si tako, da rezilo odpirača naslonite na debelejši sloj papirnatih brisač in zavrtite, kot da bi odpirali konzervo. Tako boste zanesljivo odstranili vse nečistoče.

Za preprečevanje rje

Litoželezna posoda je izjemno trpežna in praktična, pa vendar jo je treba zaščititi pred rjo. To lahko popolnoma preprosto storite s papirnato brisačko. Ko posodo pomijete in obrišete, na dno položite nekaj brisačk, ki bo vpijala ostanke vlage še v kuhinjski omarici in preprečila rjavenje posode. Da bi zaščitili robove posode, jo lahko položite tudi med pokrov in posodo.

Pomoč na vrtu

Da je pridelek na vrtu obilen, je nujno potrebno kakovostno seme. Če boste uporabili ostanke semena iz prejšnje sezone ali domače seme, morate najprej vedeti, ali ni prestaro. To preverite na preprost način, in sicer navlažite dve papirnati brisački, nanju položite nekaj semen in jih pokrijete s še dvema listoma brisačk. Brisačke dva tedna ohranjajte vlažne in spremljajte, koliko semen je vzklilo. Če jih je večina, jih lahko brez skrbi posejete na vrtu.