uporabnost

To storite s sodo bikarbono, ki ji je potekel rok trajanja
Soda bikarbona je v gospodinjstvu praktično nepogrešljiva tako pri čiščenju in pranju perila kot razkuževanju in nenazadnje celo pri kuhi. Toda ali ji lahko, če nanjo pozabimo, poteče rok trajanja?

Čudoviti trendi cvetličnih zasaditev v 2025
Začetek leta s seboj prinaša nove trende, bližajoča se pomlad pa pomeni, da bomo lahko kmalu začeli urejati svoje vrtove, balkone in okenske police. To je torej odličen čas za razmislek o tem, katere cvetlice bodo to sezono krasile zunanjost našega doma.

Trend okraševanja hladilnikov – neumnost ali vrhunska domislica?
Na spletu najdemo vse polno nasvetov, kako čim bolje organizirati hladilnik, da bo v njem več prostora, da bodo živila zdržala čim dlje in nenazadnje tudi, da bo ta pospravljen in urejen. Sedaj pa se je pojavil nov trend, ki nam narekuje, da bi moral biti hladilnik ne le pospravljen in očiščen, ampak tudi okrašen – in to od znotraj.

Superživilo, ki je vedno bolj priljubljeno tudi pri nas
Liči je tropsko širokolistno zimzeleno drevo, ki izvira iz Kitajske. Čeprav se najpogosteje goji zaradi plodov, ki so odličnega okusa, pa veliko drevo na vrtu nudi tudi prijetno senco, kar je njegova dodatna prednost. Na naših vrtovih in sadovnjakih med sadnim drevjem zagotovo ni prva izbira, kar pa ne pomeni, da ni možnosti za njegovo rast in uspevanje.

Iverna plošča: trpežen material, ki je pogosto podcenjen
Na kaj pomislite ob besedi iverna plošča, ki se po domače imenuje tudi 'iverica'? V resnici gre za material, ki je morda celo premalo cenjen, saj je trpežen in uporaben, ne da bi zahteval globoko seganje v žep. To je tudi razlog, zakaj ga lahko v izobilju najdemo v našem okolju, celo ne da bi se tega zavedali.

Zdravilna rastlina s skrivnostno zgodovino
Bela omela je izjemna rastlina z bogato zgodovino in simboliko ter številnimi zdravilnimi učinki. Od njenega vpliva na krvni tlak do podpore pri zdravljenju raka je njena uporabnost vsestranska.

Je bioplastika rešitev okoljskega problema?
Iz krogov okoljsko ozaveščenih aktivistov v zadnjih letih prihajajo glasne pohvale o bioplastiki, saj da naj bi bila ta odlična alternativa navadni plastični masi. Toda kaj sploh je bioplastika? Ali lahko zares reši okoljski problem, ki ga v zadnjih letih preprosto ne gre več spregledati? In nenazadnje, kakšna je sploh razlika med navadno in bioplastiko?

Sveto drevo, ki vas bo zaščitilo pred zli duhovi
Jerebika ni le čudovito drevo za okras vrta, ampak tudi koristno drevo za privabljanje ptic, izboljšanje tal in zdravilne pripravke. In če ste vsaj malo vraževerni, potem boste jerebiko na vrtu zagotovo želeli imeti, saj naj bi odganjala zle duhove.

Zato morate imeti palčke za ušesa vedno pri roki
Čeprav so bile izumljene za odstranjevanje ušesnega masla, so strokovnjaki že večkrat potrdili, da je čiščenje ušes z vatiranimi palčkami lahko precej nevarno. Vendar to še zdaleč ne pomeni, da niso uporabne v gospodinjstvu. Med drugim obstaja dober razlog, zakaj bi jih morali imeti v kuhinji vedno na dosegu roke.

Ali veste, kaj so čajote?
Ste že slišali za čajoto? Gre za vrsto bučke nekoliko nenavadnega videza, ki spominja na hruško in je nežnega, rahlo sladkega okusa. Spada med bučevke, enako kakor lubenice, kumare, cukini bučke in jesenske buče. Posebno priljubljena je v državah srednje Amerike, od koder tudi izvira, zaradi nezahtevne pridelave, preprostega skladiščenja, zelo ugodne hranilne sestave in vsestranske uporabnosti v kuhinji pa se je razširila tudi v drugih kulturah.

Čarobna rešitev, s katero bodo krožniki kot novi
Ne glede na to, ali vaši krožniki sodijo v višji cenovni razred ali pa ste jih kupili za malo denarja, se sčasoma na njih pojavijo praske in odrgnine. Uporaba nožev in vilic na svetlečem porcelanu pusti svoje sledi. Na srečo pa obstaja čarobna rešitev, ki jo najverjetneje že imate v svoji kuhinjski shrambi.

Zelišča, ki brez truda uspevajo tudi več let
Le kdo na svojem vrtu ne bi želel dišečih zelišč, ki se obdržijo tudi več let? Zelo enostavno jih je gojiti, poleg tega pa mnoga zdržijo do prve zmrzali in spomladi sama ponovno poženejo. Tako boste ustvarili popoln zeliščni kotiček, kjer lahko v vsakem trenutku naberete svoja zelišča za kuhanje, popestritev limonade, koktajlov in čaja ali preprosto uživate v prijetnem vonju, ki ga oddajajo med rastjo. Če potrebujete še več razlogov, zakaj so zelišča, ki uspevajo več let, dobra izbira, potem berite naprej.

Zato bi morali dati tableto za pomivalni stroj v straniščno školjko
Kopalnica je prostor, ki zahteva temeljito in nenehno čiščenje, saj se v njej običajno razvije največ bakterij. Najbolj kritično mesto, kjer se lahko skrijejo mikrobi, je zagotovo straniščna školjka, ki jo moramo pogosto razkuževati. Ker se večina ljudi vedno bolj izogiba kemikalijam, ki lahko dražijo kožo in ob vdihavanju povzročajo dihalno stisko, smo poiskali preprost način za čiščenje wc školjke z izdelkom, ki je veliko manj škodljiv, saj ga navadno uporabljamo pri pomivanju posode.

Kaj lahko za svoj vrt postorimo pozimi?
S svojimi kratkimi dnevi in nizkimi temperaturami zima ljubiteljem vrtnarjenja ne ponuja prav veliko. A kako lahko navdušeni vrtnar ne izgubi stika z zemljo, tudi ko je ta zmrznjena in tako povsem neprimerna za delo?

Poznate resnico o bučnem olju?
Bučno olje je ne le odličnega okusa in nepogrešljiv dodatek številnim solatam, temveč je znano po svoji vsestranski uporabi in je za piko na i tudi prava zakladnica zdravja. Čeprav je najbolj priljubljeno na Štajerskem in v Prekmurju, ga lahko najdemo v skoraj vsakem slovenskem gospodinjstvu.

5 izjemnih načinov uporabe moke
Moka je živilo, ki se skriva v omari v vsakem domu. Uporabljamo jo za peko in kuho, iz nje ustvarjamo različne dobrote, verjetno pa niste vedeli, da je izjemno uporabna tudi za drugačne namene v gospodinjstvu.

Ste vedeli, da je lovor simbol nesrečne ljubezni?
Lovor je aromatično zelišče, ki raste v obliki velikega grma ali drevesa. Njegove liste uporabljamo v juhah, enolončnicah ter drugih zelenjavnih in mesnih jedeh. Lovor, ki ga uporabljamo kot začimbo, pogosto imenujemo kar lovorjev list. Vendar pa se njegova uporabnost tu ne konča. Če pustimo za trenutek njegovo kulinarično vsestranskost ob strani – ali ste vedeli, da lovor ni le simbol zmage, ampak tudi nesrečne ljubezni?

Veste, zakaj adam 'joče'?
Rastlina, ki privablja poglede s svojimi velikimi zelenimi listi, je drugo ime dobila ravno po tej značilnosti. Njeni listi namreč po obliki res rahlo spominjajo na velikanska slonova ušesa. Spada v rod alokazij, ki originalno izvirajo v tropskih krajih, zato za svojo rast potrebuje toploto. Sicer je za vzgojo precej nezahtevna rastlina in tako primerna tudi za tiste s pomanjkanjem časa ali znanja o botaniki.

Ne mečite jih stran
Zagotovo ste že kdaj kupili nove čevlje ali novo majico, v paketu pa so se našle majhne vrečke, na katerih je pisalo 'silica gel'. Navadno takšne vrečke zavržemo skupaj s škatlo, marsikdo pa tako ne ve, kako zelo uporabne so.

Lumarjeve sodobne arhitekturne rešitve montažnih hiš
Pri načrtovanju novega doma je ključno biti premišljen, saj gre za največjo življenjsko investicijo. Poleg funkcionalnosti, oblike in upoštevanja prostorskih aktov moramo upoštevati tudi svoj življenjski slog ter uporabnost hiše v prihodnosti. Pomembno je razmisliti o vseh podrobnostih, kot so zasenčenje terase, nadstrešek nad vhodom, možnost letne kuhinje ali bazena ter njihova ustrezna umestitev.

Shaker stil je še vedno v trendu
To je stil ne le notranjega oblikovanja, ampak tudi arhitekture, ki uporablja ideje verske ločine iz 18. stoletja, ko so se njeni pripadniki tudi iz Anglije preselili v ZDA. Njihova filozofija opremljanja je bila drugačna od prevladujoče, a je pripomogla, da se je sčasoma pojavil današnji minimalizem.

Najnovejši trend pri izbiri jedilnih krožnikov
Zdi se, da so minimalizem, funkcionalnost in odstranjevanje nepotrebne navlake iz naših domov trendi, proti katerim gremo in ki vedno bolj prevzemajo naše bivanje. Če minimalizem vključuje predvsem stil, ki je brezčasen in izčiščen, pa sta funkcionalnost in odločitev za manj stvari povezani tudi s tem, da enemu predmetu podelimo širšo uporabno vrednost. Vaše kuhinjske omare in jedilni krožniki so lahko, kot kaže, naslednja tarča tega minimalizma.

Nikar ne delajte te napake
Vsak starš se prej ali slej znajde v situaciji, ko mora svojemu odraščajočemu otroku prilagoditi, preurediti ali na novo opremiti otroško sobo. Postelja, omare in drugi kosi pohištva sčasoma postanejo premajhni, poleg tega otroci prerastejo razne risane junake in druge motive ali barve, v katere so po navadi odete otroške sobe. Ko otrok vstopi v najstniška leta, torej potrebuje mladinsko sobo, ki naj bi mu služila dolga leta, zato je pri opremljanju potrebno upoštevati več dejavnikov.

Bi morali knjige na knjižnih policah urediti po barvi?
V svetu notranjega oblikovanja se pogosto krešejo mnenja. Naši domovi so navsezadnje zelo osebni prostori in tisto, kar nekaterim ustreza, drugim morda ne bo všeč. Ste že kdaj poskusili svojo knjižno polico urediti po barvah platnic? Knjige, urejene po barvi, zagotovo dodajo prostoru poseben vizualni učinek.

Zeleni paradižniki – naj vas njihova barva ne zavede
Pridelovalci so do sajenja zelenega paradižnika pogosto nekoliko zadržani, saj na videz nezreli paradižniki kupcem pogosto niso privlačni in jih je zato težje prodati. Prav tako so pri nas manj pogosti, ker domačim vrtičkarjev povzročajo določeno težavo. Glede na barvo je namreč zelo težko določiti njihovo zrelost. A kljub temu naj vas barva ne zavede, saj gre za sorto zelenih plodov, ki ohranijo zeleni odtenek tudi, ko popolnoma dozorijo.

Sorte krompirja, ki se najpogosteje znajdejo na naših vrtovih in njivah
Krompir je, zahvaljujoč svoji energijski vrednosti, eno izmed najbolj pogostih in priljubljenih živil po vsem svetu. Čeprav poznamo več kot 3000 različnih sort, pa ga večina razlikuje le po barvi lupine, ki je najpogosteje rumena ali rdečevijolična, in po beli ali rumeni barvi mesa. To potrjuje tudi mag. Jože Mohar, ki se s to poljsko kulturo ukvarja že vrsto let. Pravi namreč, da imajo pri določevanju uporabne vrednosti krompirja pogosto težave celo izkušeni kuharski chefi. Nekaj več kot 50 različnih sort vsako leto zasledimo na naših njivah, še doda in poudari, da ima vsaka izmed sort svoje specifike, tako v oziru gojenja kot same uporabne vrednosti gomolja.

Zdaj je čas za načrtovanje vrta
Če se nameravate v prihajajoči sezoni lotiti zasnove in zasaditve vrta, je sedaj pravi čas, da stopite v akcijo! Zima je namreč čas, ko narava počiva, kar pomeni, da jo lahko za načrtovanje izkoristijo tako izkušeni vrtnarji kot tisti nekoliko bolj "zeleni".

Kako očistiti pladenj za piškote?
Pekači in pladnji za pečico so tako vsestranski, da jih uporabljamo ves čas. Skozi celo leto na njih pečemo krompir, meso, zelenjavo, pico, kruh ali praktično katerokoli drugo jed, katere postopek priprave zahteva pečenje v pečici. V decembru pa v večini domov iz kuhinj zadiši po piškotih, pri čemer je pladenj prav tako nepogrešljiv pripomoček. Toda ali ste kdaj opazili, kako hitro začne čisto nov pekač rjaveti? Ostanki olja in zažgana hrana lahko pustijo sledi, ki jih je skoraj nemogoče odstraniti. Preden se lotite peke piškotov, vas torej čaka še eno opravilo, ki pa se mu nikar ne izognite, če ne želite, da imajo vaši piškoti okus po nedeljski pečenki.

Les, ki je manj obstojen od drugih vrst, a kljub temu izjemno cenjen
Smreka je zimzeleno drevo piramidaste oblike s košatimi vejami, tankim luskastim lubjem in valjastimi storži, ki so obrnjeni navzdol. Les, ki ga daje, je izjemno cenjen, zato ni presenetljivo, da ga pogosto najdemo v mizarskih delavnicah, kjer iz njega nastanejo najrazličnejši kosi stavbnega pohištva. Vendar pa se njegova uporabnost tu šele začne.

Ste že slišali za juto?
V želji po skrbi za naše okolje strokovnjaki nenehno iščejo materiale, ki bi lahko nadomestili plastiko, predvsem plastične vrečke. Ena od rešitev, ki je postala priljubljena v zadnjem času, je tudi juta. Gre za material, katerega prednosti sta predvsem njegova odpornost in vzdržljivost. Zato je odličen nadomestek plastičnim in papirnatim vrečkam, ki so dosti manj trpežne in imajo omejen rok trajanja. Vendar se uporabnost tega materiala tu še ne konča.