Ste med tistimi, ki raje posegajo po kavi ali čaju? Zjutraj ne morete brez skodelice dobrega toplega čaja, pa naj si bo zima ali poletje? Če ste tudi vi velik ljubitelj čaja in tovrstnih napitkov, vas bosta verjetno razveselila novica in dejstvo, da so znanstveniki in različni zdravniki ugotovili povezave, ki dokazujejo pozitivne učinke rednega uživanja čaja na človekovo telo. Raziskave pravijo, da naj bi nesladkan čaj vseboval številne antioksidante, ki preprečujejo razvoj kroničnih bolezni in pomagajo pri regeneraciji celic v telesu. ''V zelenem čaju je tako imenovana rastlina Camellia sinensis, ki vsebuje antioksidant, poznan kot katehin,'' pove Anthony Kouri, dr. medicine in ortopedski kirurg, ki živi in dela v Ohiu. ''Pitje čaja odpravlja proste radikale v telesu in zmanjšuje vnetja,'' doda.  Antioksidanti, ki jih najdemo v čajih, kot že omenjeno, zavirajo in zmanjšujejo tveganje za nastanek nekaterih vrst in oblik raka. ''Učinkovitost in dobrobitne lastnosti pitja čaja so odkrili predvsem v povezavi z rakom kože, prostate, raka pljuč in raka dojk,'' trdi Uma Naidoo, dr. medicine, ki predava na harvardski univerzi. ''Različne vrste čaja vplivajo na različno na vrste raka,'' doda Naidoova.

Po do sedaj zbranih podatkih in narejeni raziskavi, ki je bila objavljena v reviji Asia Pacific of Clinical Nutrition, so dokazali, da črni čaj znižuje krvni sladkor po uživanju hrane, ki vsebuje saharozo. Naredili so številne klinične študije, ki so dokazale, da redno uživanje črnega čaja zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, žal pa ni podrobnih podatkov o tem, če so v študiji sodelovali zgolj tisti, ki so denimo imeli genske dispozicije za razvoj tovrstne bolezni ali tudi ostali. 

Nadalje so v raziskavi, ki je bila objavljena v reviji Journal of Oral and Maksilofacial patology, odkrili, da ima zeleni čaj poleg vseh pozitivnih in direktnih učinkov na naše zdravje tudi antibakterijski učinek, kar naj bi zmanjševalo število in vpliv bakterij, ki jih imamo ljudje v ustni votlini. Ustna votlina pa ne bo edini del telesa, ki nam bo ob rednem pitju zelenega čaja hvaležen. Ta vrsta čaja ohranja sproščenost krvnih žil, posledično pa le-te manj obremenjujejo človekovo srce. Študija, ki je bila leta 2019 objavljena v reviji Clinical Nutrition, je podala 'dokaze' o tem, da redno uživanje in pitje zelenega čaja pripomore k večji cirkulaciji krvi, posledično pa je naše srce bolj zdravo. Zdravnik Naidoo pri tem priporoča pitje vsaj treh skodelic črnega čaja dnevno, da bi lahko govorili o dejanskem učinku le-tega na naše srce. Doktor Kouri pravi: ''Katehin v čaju dodatno zmanjšuje vnetje in s tem zavira nastajanje oblog na vitalnih arterijah.''

Ko govorimo o demenci in Alzheimerjevi bolezni, se vsi zavedamo, da so bile do sedaj narejene številne študije in raziskave, a pri tej vrsti bolezni, ki ji pravimo tudi bolezen 21. stoletja, obstaja še vedno preveč neznank, da bi lahko z gotovostjo trdili o učinkih čaja. A o teh je precej prepričan dr. Naidoo, ki pravi, da ima zeleni čaj sposobnost, da se pri ljudeh razvije odpornost proti stresu, potencialno pa ščiti naše možganske celice pred 'propadom' in s tem zmanjšuje možnost za razvoj Alzheimerjeve bolezni. ''Polifenoli, ki jih najdemo v čaju, ščitijo možganske celice pred poškodbami''. Isti zdravnik še pravi, da so v povezavi s tem odkrili korelacijo, ne le s spominom, temveč tudi s koncentracijo. Ljudje, ki naj bi redno pili čaj, naj bi se boljše skoncentrirali, v krajšem času opravili zadane naloge, hkrati pa so dlje časa uspeli vzdržati fokus tam, kjer je bil potreben. 

Več kot očitno vse študije apelirajo na redno pitje in uživanje zelenega in črnega čaja, v raziskavah pa ni podatkov o sadnih čajih, pri katerih nekateri celo trdijo, da imajo obraten učinek. Učinkov pri sadnih čajih omenjene raziskave, kot smo že dejali, niso raziskale, so pa ugotovili, da pitje in uživanje čaja na vsakodnevnem nivoju pomaga tudi pri težavah z nespečnostjo. V raziskavi, ki je bila objavljena v Integrative Medicine Reaserch, so znanstveniki dokazali, da pitje čaja lahko pomaga izboljšati spanec in spalne navade, posledično pa vpliva tudi na kakovost življenja, a le pri osebah z blago do zmerno nespečnostjo. Odkrili so še, da ima čaj vpliv na metabolizem. "Kofein v čaju pomaga povečati in izboljšati metabolizem in izgorevanje maščob (do 100 kalorij na dan)," pravi dr. Kouri. A pazljivo, tudi in predvsem zeleni čaj vsebuje, tako kot kava, kofein. Ena skodelica zelenega čaja vsebuje približno 40 miligramov kofeina, doktor Kouri pa priporoča, da omejite svoj dnevni vnos kofeina na največ 300 do 400 miligramov. 

A pri pitju čaja, tako kot pri vseh drugih stvareh v življenju, ni dobro pretiravati. Kot vse drugo ima tudi pitje čaja, ob prekomernem uživanju, slabe učinke. Dr. Kouri opozarja, da so v nekaterih primerih ugotovili korelacije s pitjem čaja in nedelovanjem določenih zdravil. Z drugimi besedami - prekomerno pitje čaja lahko povzroči, da pri nekaterih vrstah bolezni in zdravilih, ki jih jemljemo, le-ta ne bodo imela učinka. ''Katetih, ki ga najdemo v čaju, lahko moti predvsem bolnike, ki jemljejo zdravila za srce in za zniževanje krvnega tlaka,'' opozarja dr. Kouri. ''Pomembno je, da se tovrstni pacienti posvetujejo s svojim izbranim zdravnikom.''  Koliko skodelic čaja dnevno bi torej morali spiti? Omenjeni zdravnik poudarja, da nobeno človeško telo med seboj ni enako, in kot je že povedal, se indikacije med seboj razlikujejo. Na splošno priporoča, da bi ljudje spili od tri do pet skodelic zelenega čaja dnevno, pri čemer je zajeta tudi dnevna doza kofeina. Tukaj je torej vse odvisno od tega, če pijemo ali ne dodatno kavo, kako se prehranjujemo, kakšno je naše zdravje ... Ena skodelica čaja vsekakor ne bo škodovala nikomur, a enaka količina tudi ne more in ne bo bistveno pripomogla k našemu zdravju. 

Povzeto po TheHealthy