mediteranski
Mehiška kuhinja je več kot samo čili
Sveže sestavine in pristni okusi ter seveda aromatične začimbe so razlog za priljubljenost tradicionalnih mehiških jedi tudi zunaj meja Latinske Amerike. Če je mehiška hrana po čem znana, so to zagotovo močne arome, ki jih pričarajo najrazličnejše začimbe. Za avtentično izkušnjo mehiške kuhinje boste seveda morali obiskati državo, kjer znajo jedi tudi najbolje pripraviti, gotovo pa lahko s pravimi začimbami tudi doma ustvarimo pridih Mehike. Nekaj najpogostejših, ki jih uporabljajo na tem delu sveta, smo opisali spodaj.
Mediteranske začimbe, ki ne smejo manjkati v vaši kuhinji
Mediteranska kuhinja je znana kot ena najbolj okusnih in zdravih na svetu, kar lahko poleg zdravih in sezonskih sestavin deloma pripišemo široki uporabi aromatičnih začimb. Te dajo jedi intenziven okus in tako nadomeščajo potrebo po pretiranem soljenju in popranju. Bazilika, timijan in origano so tri izmed nenadomestljivih začimb, vendar obstajajo tudi druge, ki so za dobro mediteransko jed prav tako pomembne!
Kakšen je mediteranski slog opremljanja?
Domačnost, užitek in preprostost so stvari, ki narekujejo mediteranski slog, s katerim lahko opremite svoj zunanji prostor, še posebej če se radi razvajate, pijete kavo, zajtrkujete, meditirate, počivate in vse to na svežem zraku oziroma v udobju svojega balkona ali terase.
Čas trgatve je tukaj, to morate vedeti
Slovenija je majhna, a kljub temu izvrstno bogata vinorodna država. V septembrskem času se na vinorodnih območjih v Sloveniji vse vrti okoli prijetnega, a ne tako lahkega opravila – trgatve. Čeprav je ta v osnovi eden pomembnejših korakov na poti do žlahtne kapljice, Slovenci trgatev jemljemo tudi kot nekakšen praznik, kjer se na kupu zberejo ožji in širši člani družine, sosedje, prijatelji in znanci. Združimo se ob delu, dobri jedači in pijači ter se veselimo.
Kako skrbeti za trto?
Trta kot okrasna rastlina na domačem vrtnem kotičku ali pa hribi in doline vinogradov, ki so vir preživetja. Negovanje in ljubezen do trte dajejo rezultate. Naša majhna dežela je po svetu znana po vinih, prodajajo jih vse od Amerike do Japonske. Grozdje pa je sadje z veliko vitamini, ki skrbi za naše srce in ožilje.
Zelišče, ki razstruplja telo
Timijan in materino dušico, ki je ime za številne samorasle oblike timijana, človek uporablja že od starega Egipta dalje. Timijanov čaj namreč odlično deluje na želodec in pljuča, kjer ima sposobnost razkuževanja. Pomaga krepiti odpornost, odlično pa se izkaže tudi pri črevesnih krčih. Poglejmo si, za kaj vse ga še lahko uporabljamo!
Kombinacija barv, ki jih bomo videli prihajajočo pomlad
Opazili smo neverjetno kombinacijo opremljanja, ki vsebuje tako elemente svetlo modre barve (tudi nekoliko temnejše), srebrne, zlate, bež, rožnate in tudi svetlo rjave! Poglejmo si, kako so videti prostori v tovrstni kombinaciji.
Zato je priporočljivo, da jeste fižol
Prosti radikali so različne molekule, ki so izjemno reaktivne in nestabilne, v našem telesu pa poškodujejo celice. So razlog za različna obolenja, tveganje zanje pa se povečuje z različnimi škodljivimi dejavniki – od alkohola, kajenja in tudi prehrane. Proti njim se lahko borimo z različno hrano, ki je polna antioksidantov, najdemo pa jo tudi na svojem vrtu in v svojem gospodinjstvu. Prav z njimi naj bi lahko zmanjšali tveganje za nekatera obolenja. V nadaljevanju vam predstavljamo in povzemamo nekaj študij, ki so jih naredili v preteklosti.
Vnesite v svoj dom čudoviti pridih Mediterana
Ste se v teh poletnih dneh sprehali po mediteranskih mestih ter občudovali njihovo arhitekturo, če ste bili povabljeni h komu domov, morda še njihov interjer. Ste pomislili, da bi lahko tudi v svoj dom vnesli nekaj čarobnega pridiha tega dela sveta? Predstavljamo vam nekaj elementov mediteranskega sloga. Morda boste dobili navdih in tudi tako popestrili svoj kotiček pod soncem.
Kanček Mediterana, ki lahko popestri vsak dom
Morda si boste omislili le veliko posodo s pravo sivko na vašem balkonu. Že ta majhen detajl bo vašemu domu dal bolj mediteranski pridih. Lahko pa duh morja in sonca vnesete še z uporabo barve sivke pri opremljanju in dekoriranju. Ni treba, da vaš dom stoji na obali, da bi se v njem počutili nekoliko bolj poletno.
Tako se izbere preproga za dnevni prostor
Včasih je bilo priljubljeno imeti preprogo, ki je prekrila cela tla. Danes pa je modernejše izbrati takšno, ki prekriva le njihov del, saj jo je tako tudi enostavneje čistiti ali po potrebi zamenjati. Toda kako izbrati pravo? Res je pomembno, da se zlije s preostalo opremo in naredi prostor domačnejši. Napačna preproga bo po drugi strani pustila vtis, da nekaj ni, kot bi moralo biti.
Si upate opremljati z dramatično črno?
Klasično, elegantno, luksuzno. S temi pridevniki lahko opišemo opremljanje s črno barvo. To je barva, ki nikakor ne more ostati neopažena. Hkrati pa z njo ni tako težko opremljati, kot je denimo s kakšno rdečo. Poleg tega je v tej barvi mogoče najti pohištvo in dekoracijo, ki za nizko ceno izgleda dražje.
Rustikalen slog ni le slog vaše babice!
Tradicionalen rustikalen slog danes morda res deluje kar nekoliko preveč temačno. A to niti slučajno ne velja za sodoben rustikalen slog. Ta kombinira bolj neobdelan les z veliko bele barve. Tu je masivno pohištvo, a tudi veliko praznega prostora. Če radi živite povezani z naravo, je sodoben rustikalen slog primeren za vas. Je grob, a tudi topel in domačen.
Opremljajte z drznim španskim pridihom
Španski stil notranjega opremljanja spada med mediteranskega. A se od tega, ki je nam bolj poznan, tudi razlikuje. Drznejši je, raje ima rdečo in oranžno, divje vzorce, temne barve lesa ... Zaradi zgodovine je veliko močnejši vpliv še enega mediteranskega stila, in sicer severnoafriškega ter še posebej maroškega.
Mediteranski slog – morje in sonce v vašem domu
Ni treba, da v morju in soncu uživate le takrat, ko ste na počitnicah. Prav enostavno ju lahko v svoj dom pripeljete z mediteranskim slogom opremljanja in dekoracije. Njegova najpomembnejša značilnost je, da odstrani mejo, ki tradicionalno obstaja med notranjimi in zunanjimi prostori. Tudi med štiri stene vnese barve in materiale narave.
Čas je, da posadite buče
Zadnja leta so buče pravi hit, čeprav ni točno jasno, zakaj. Če vas navdšujejo v kulinariki ali kot okras, jih le posadite na svojem svojem vrtu in tako vas bodo s svojimi raznolikimi okusnimi plodovi razveseljevale vse do prihodnje pomadi.
Zakaj jih ne bi imeli na svojem vrtu?!
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da posejete buče na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomadi. Več o presajevanju bučnic na prosto sta nam zaupali tudi Tina in Metka v 10. oddaji druge sezone Vrtičkanje.
Posadimo buče
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da jih posejete na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomladi.
Posadite buče!
Topli majski dnevi so ravno pravi čas, da posejete buče na svoj vrt. Z raznolikimi, okusnimi plodovi vas bodo razveseljevale vse do prihodnje pomadi.
Kaj pravite na mediteranski stil?
Južnoevropske kulture so v svoj arhitekturni slog in način notranje ureditve prostorov vključile vpliv celotnega Sredozemlja. Stili Španije, Francije, Italije, Hrvaške in Grčije se med seboj sicer razlikujejo, a mediteranski stil opremljanja združuje elemente vsake od teh držav po malem.
Španska 'lepotica'!
Udobje, domačnost in praktičnost so stvari, ki določajo mediteranski način življenje in arhitekturo prav tako. Tudi hišo na Majorki označujejo vse te značilnosti, saj vabi k sproščenemu bivanju s pogledom na morje. Poglejte svetlo, sodobno in udobno mediteransko razkošje.
Mediteran v srcu
Hiša z razgledom na balearski otok Dragonera je last oblikovalke Elene López Fonta, ki je svoj dom na Majorki opremila v pristnem mediteranskem stilu.
Dih jemajoča prenova kmetije
S soncem obsijani hribi, najlepši sončni vzhodi in zahodi, vonj po sivki in neskončna pisana polja. Če dodamo še rustikalno domačnost velike kmetije in jo opremimo z udobnim pohištvom, smo dobili zmagovalno kombinacijo za preživljanje počitnic. In znašli smo se v Toskani …
Vonj in okus Mediterana
Mediteranska kuhinja velja za eno najbolj zdravih. Poleg rib in oljčnega olja potrebujemo sredozemsko zelenjavo in začimbe, ki si jih lahko vzgojimo v domačem vrtu.
Belgijski stil - kaj je to?
Kako predstaviti belgijski stil opremljanja doma? In kam ter kako v predstave ljudi o urejanju doma umestiti naravno pohištvo s pletenimi dodatki, starinskim pohištvom, velikimi urami, ljubkimi cvetličnimi lončki, tkaninami svetlih barv? Preberite intervju s strokovnjakinjo za opremljanje doma v belgijsko-francoskem stilu, Mašo Zupančič.
Dih jemajoča vila
Za ljubitelje karibskega, sredozemskega in obmorskega nasploh smo tokrat pripravili ''izlet'' na otok Anguilla, kjer nas poleg vseh naravnih lepot pričaka še pravo arhitekturno presenečenje!
Poletna rezidenca v jami
V vročih poletnih dneh si nekateri pomagamo s klimo, drugi srečniki in srečnice pa se lahko v "pasjih dneh" zatečejo v hiško, ustvarjeno prav za vroče dni.